Menyampaikan identitas melalui pasar wisata

Turis Korea mengunjungi dan berbelanja di Pasar Han. Foto: XUAN SON

Tren minat di pasar lokal

Laporan tren resor yang diterbitkan pada 19 November oleh platform perjalanan online terkemuka dunia , Booking.com, menunjukkan bahwa kuliner menjadi faktor kunci dalam menentukan pengalaman menginap di berbagai jenis akomodasi resor di Vietnam. Menurut survei Booking.com, 84% wisatawan Vietnam sering memilih destinasi berdasarkan kuliner lokal.

Bersamaan dengan itu, 80% wisatawan domestik yang disurvei menyatakan lebih suka mengunjungi supermarket, khususnya pasar lokal untuk membeli bahan-bahan segar ketimbang membeli oleh-oleh, mengingat berbelanja di pasar merupakan bagian penting dari kenikmatan berwisata .

Di Da Nang, sejak lama terdapat sejumlah pasar yang selalu menjadi tujuan wisata yang tidak boleh dilewatkan, seperti Pasar Han, Pasar Con, Pasar Hoi An... Ini adalah lokasi bergengsi di kota ini bagi wisatawan untuk menjelajahi identitas lokal melalui pengalaman berbelanja dan kuliner .

Pasar Hoi An bahkan dipilih oleh majalah Lonely Planet (AS) sebagai salah satu dari 7 surga makanan yang menarik bagi wisatawan dan penduduk lokal di dunia pada tahun 2016.

Sedangkan untuk Pasar Han, karena terletak di pusat kota, rata-rata pasar ini selalu dikunjungi ribuan pengunjung internasional setiap harinya. Menurut Dewan Pengelola Pasar Han, pihak pasar sedang mengembangkan rencana untuk menyebarluaskan semangat "Senyum Da Nang" yang ditetapkan oleh Komite Rakyat Kota, sebagai bentuk promosi dan promosi citra pasar yang ramah dan bersahabat kepada wisatawan.

Menurut Asosiasi Pariwisata Kota Da Nang, peningkatan kualitas pasar atau pusat perbelanjaan di area pusat juga merupakan solusi untuk memenuhi kebutuhan wisatawan dan mempromosikan pariwisata perkotaan - suatu jenis yang dapat menjadi salah satu produk unggulan pariwisata Da Nang di masa mendatang.

Sudut pasar pedesaan Kim Bong (distrik Hoi An). Foto: QUOC TUAN

Meningkatkan kualitas wisata melalui pasar

Tidak hanya pelanggan Vietnam, sebagian besar pelanggan internasional juga memiliki minat besar untuk menjelajahi kuliner lokal.

Untuk waktu yang lama, banyak bisnis di Hoi An telah berhasil membangun dan mengembangkan tur "Kelas memasak - belajar memasak", yang disukai oleh tamu internasional, terutama tamu Eropa - Amerika - Australia.

Bapak Le Hoang Ha, Direktur Hoi An Unique Tourism Services Co., Ltd. (Hoi An Unique), mengatakan: “Selama tinggal di Hoi An, banyak wisatawan mancanegara sering memilih untuk mengikuti kelas memasak. Dengan bimbingan, rombongan wisatawan mengunjungi pasar-pasar kecil di pinggiran kota untuk membeli produk segar dari petani dan kemudian memasak sendiri hidangan lokal yang lezat.”

Selain itu, dalam beberapa tahun terakhir, Hoi An telah menciptakan sejumlah produk pasar yang unik seperti Pasar Hoi An, Pasar Desa Nelayan Tan Thanh, atau Pasar Desa Kim Bong. Produk-produk ini perlu segera direstorasi agar pasar lokal Da Nang semakin dikenal wisatawan.

Tak hanya Hoi An, banyak wisatawan mancanegara yang berlibur ke Da Nang gemar mengunjungi pasar-pasar yang masih meninggalkan kesan tersendiri, seperti pasar ikan An Luong (kelurahan Duy Nghia), pasar Noi Rang (kelurahan Duy Nghia), pasar Phu Bong (kelurahan Go Noi), pasar babi Ba Ren (kelurahan Xuan Phu), pasar Tuy Loan (kelurahan Hoa Vang)...

Baru-baru ini, sebuah pasar di Da Nang yang telah "menyebabkan demam" di kalangan wisatawan dan pecinta fotografi seni adalah pasar Tam Tien (komune Tam Xuan).

Keindahan warna-warni yang terlihat dari udara dan suasana pedesaan pasar ini membuat banyak orang jatuh cinta saat mengunjunginya.

Menyadari daya tarik ini, resor di dekatnya, Robinson Nam Hoi An, secara rutin menyelenggarakan kegiatan menjelajahi pasar saat fajar dikombinasikan dengan kegiatan membersihkan dan melindungi lingkungan laut sekitar selama liburan di sini.

Menurut penilaian umum agen perjalanan melalui sejumlah famtrip, sistem pasar, terutama pasar tepi sungai di hilir Sungai Thu Bon, mengandung banyak nilai unik yang dapat diintegrasikan ke dalam wisata pengalaman, terutama wisata perairan.

Dimungkinkan untuk meneliti dan memulihkan serta menciptakan kembali beberapa pasar yang sangat terkenal, yang terkait dengan sejarah Quang Nam di masa lalu, seperti Pasar Củi (Sungai Thu Bon), Pasar Cau (Sungai Co Co)... yang terkait dengan penyampaian cerita lokal yang unik yang akan sangat menarik bagi wisatawan.

Sumber: https://baodanang.vn/chuyen-tai-ban-sac-qua-cho-du-lich-3311155.html