Restrukturisasi Sektor Pertanian: Peluang dan Tantangan - Artikel Terakhir: Menjadikan Pertanian Sebagai Pilar Perekonomian

>>> Pelajaran 1: Menuju pertanian modern

>>> Pelajaran 2: Tantangan

Mempromosikan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi

Di samping kisah tentang kegagalan perencanaan atau produksi barang yang tidak berkelanjutan, salah satu permasalahan yang selama ini membuat sektor pertanian berjuang mencari solusinya selama bertahun-tahun adalah kisah tentang penerapan teknologi pada produksi dan pembentukan rantai produksi pertanian dan kehutanan yang berkelanjutan.

Model budidaya buah naga dalam skala besar makin banyak bermunculan di kecamatan Luong Thien (Son Duong).

Koperasi Produk Pertanian dan Obat-obatan Minh Thao, Kota Tan Yen (Ham Yen), telah menerapkan teknologi modern untuk menghasilkan produk jeruk kering, jeruk kering lunak... membentuk rantai nilai, meningkatkan efisiensi produksi, menciptakan lapangan kerja, dan menghasilkan lebih banyak pendapatan bagi masyarakat. Ibu Luong Minh Thao, Direktur Koperasi, menyampaikan bahwa produk jeruk kering bukan lagi hal baru bagi konsumen. Oleh karena itu, untuk membangun merek baru, Koperasi harus berfokus pada kualitas dan asal produk, membangun rantai produksi sehingga konsumen dapat melacak asal produk dan merasa aman saat menggunakannya.

Saat ini, Koperasi telah berinvestasi dalam 4 pengering panas dengan kapasitas pengeringan 300 kg jeruk kering/hari. Jeruk segar segera setelah panen diangkut ke bengkel produksi Koperasi untuk dibersihkan, diiris dengan mesin dan dimasukkan ke dalam sistem pengering panas. Satu batch jeruk kering bertahan sekitar 24 jam, rata-rata, sekitar 12 kg buah segar setelah pengeringan akan menghasilkan sekitar 1 kg jeruk kering. Setiap tahun, Koperasi memproduksi 30 ton jeruk kering. Jeruk kering yang sudah jadi dikemas dan dijual ke pasar. Selain konsumsi dalam negeri, produk Koperasi juga diekspor ke pasar di Tiongkok dan Hong Kong. Selain jeruk kering, Koperasi juga mengeringkan nanas, lemon, bunga pepaya, bunga teh kuning..., berkontribusi dalam menciptakan lapangan kerja tetap bagi 7 pekerja lokal dengan pendapatan stabil 5 - 6 juta VND/orang/bulan. Koperasi Pertanian dan Produk Obat-obatan Minh Thao juga merupakan unit dengan 2 produk pilihan untuk diekspor ke Inggris: sirup lemon dan sirup kumquat.

Menurut laporan penilaian sektor pertanian setelah hampir satu periode pelaksanaan Proyek Restrukturisasi, proporsi nilai produk pertanian yang menerapkan pertanian berteknologi tinggi baru mencapai lebih dari 10%. Proporsi nilai produk yang dihasilkan berdasarkan proses produksi yang baik atau setara rendah, yaitu 17%, sementara targetnya lebih dari 25%. Proporsi nilai produk pertanian yang menerapkan pertanian berteknologi tinggi adalah 10%, lebih rendah dari target Proyek sebesar 5%. Total luas lahan organik adalah 0,5%, sementara targetnya lebih dari 1% dari total luas tanaman utama dan 1,5% dari luas tanaman utama. Tingkat koperasi pertanian yang efektif adalah 38%, sementara targetnya lebih dari 80%.

Para pemimpin sektor pertanian mengakui bahwa penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi masih terbatas; pengembangan produksi teknologi tinggi, pertanian organik, dan pertanian ekologis masih lambat; pengolahan produk pertanian, kehutanan, dan perikanan berkembang lambat, dan output produk pertanian masih menghadapi banyak kesulitan.

Untuk menjadikan pertanian benar-benar sebagai pilar

Agar pertanian benar-benar menjadi pilar perekonomian , mendorong penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi serta menarik minat pelaku usaha dan koperasi untuk berinvestasi dalam produksi pertanian merupakan tugas utama sektor pertanian mulai sekarang hingga akhir masa jabatan dan hingga tahun 2030.

Selama periode ini, banyak resolusi yang secara khusus mendukung sektor pertanian dikeluarkan dan didukung oleh provinsi.

Petani Hao Phu (Son Duong) menerapkan teknologi drone untuk perawatan tanaman.

Sesuai Resolusi No. 03 Dewan Rakyat Provinsi tentang kebijakan untuk mendukung pengembangan produksi pertanian, kehutanan, dan perikanan; produk OCOP dan pembangunan pedesaan baru di provinsi tersebut, hingga akhir Juni 2024, lebih dari 100 miliar VND telah didukung untuk 9.362 organisasi dan individu di 7 kabupaten dan kota.

Resolusi No. 10 tentang tingkat dukungan untuk pelaksanaan proyek pengembangan produksi rantai nilai dan proyek pengembangan produksi masyarakat di bawah Program Target Nasional di provinsi Tuyen Quang, periode 2021-2025, telah mendukung 97 proyek pengembangan produksi di bawah Program Target Nasional dalam periode 2021-2025 di provinsi tersebut dengan total modal anggaran negara lebih dari 159 miliar VND...

Dari tahun 2021 hingga 2024, provinsi ini telah menerapkan 13 topik dan proyek di bidang ilmu pertanian. Sistem penyuluhan pertanian telah menerapkan lebih dari 350 model demonstrasi yang menerapkan varietas baru dan kemajuan teknis baru dalam produksi. Industri ini telah menambahkan 4 varietas padi baru dan 5 varietas jagung baru ke dalam struktur perbenihan provinsi.

Namun, harus diakui secara terbuka bahwa hasil restrukturisasi sektor pertanian di Tuyen Quang masih belum sepadan dengan potensi daerah dengan lahan pertanian yang luas. Di satu sisi, perencanaan perkotaan dan industri masih tumpang tindih, saling terkait, dan mengganggu perencanaan pertanian, terutama dalam pembagian irigasi dan lahan. Di sisi lain, mekanisme dan kebijakannya belum cukup kuat untuk menarik perusahaan-perusahaan terkemuka dan mendorong investasi di bidang pertanian. Penyewaan dan konsentrasi lahan masih menghadapi banyak kesulitan dan komplikasi, yang menghambat koperasi, pertanian, dan perusahaan, sehingga mereka kurang percaya diri dalam berproduksi.

Rekan Nguyen Dai Thanh, Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, mengatakan: "Salah satu solusi yang akan difokuskan oleh sektor pertanian selama periode ini dan tahun-tahun mendatang adalah terus mempertahankan dan mereplikasi model produksi bersih dengan dampak lingkungan yang rendah. Dari model-model ini, sektor ini berharap dapat menciptakan lini produk yang sangat kompetitif dan berorientasi ekspor, sehingga menarik bisnis dan koperasi yang cukup sehat dan antusias untuk berinvestasi."

Sumber: https://baotuyenquang.com.vn/co-cau-lai-nganh-nong-nghiep-co-hoi-va-thach-thuc-bai-cuoi-de-nong-nghiep-la-tru-do-cua-nen-kinh-te-197557.html