Pada akhir Agustus, Tra Vinh menyelenggarakan festival pertamanya yang didedikasikan untuk kelapa lilin.

Informasi di atas dirilis dari konferensi pers untuk menginformasikan tentang Festival Kelapa Lilin Tra Vinh ke-100 dan Pekan Vu Lan Thang Hoi distrik Cau Ke pada tahun 2024, yang diselenggarakan oleh Komite Rakyat provinsi Tra Vinh pada sore hari tanggal 12 Agustus.

Bapak Le Thanh Binh, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Tra Vinh, mengatakan bahwa ini adalah acara khusus yang diadakan untuk pertama kalinya guna menghormati dan mempromosikan kelapa lilin - makanan khas langka dari provinsi ini.

Bapak Le Thanh Binh, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Tra Vinh menyampaikan informasi tentang acara tersebut.

"Acara ini juga menegaskan upaya dan tekad untuk membawa produk olahan kelapa lilin ke pasar dunia , menciptakan kondisi untuk perdagangan barang, menghubungkan penawaran dan permintaan, serta mendorong investasi di sektor pengolahan pertanian dan pariwisata di provinsi ini," ujar Bapak Binh.

Festival Lilin Kelapa Tra Vinh 100 tahun dan Pekan Vu Lan Thang Hoi di distrik Cau Ke pada tahun 2024 akan berlangsung selama 7 hari, dari tanggal 25 hingga 31 Agustus di distrik Cau Ke dengan 12 kegiatan utama.

Kegiatannya meliputi: upacara pembukaan, seminar tentang pohon kelapa lilin, diskusi pariwisata, festival barongsai, kegiatan olah raga , kuliner...

Di dalam lilin kelapa.

Secara khusus, program pembukaan Pekan Vu Lan Thang Hoi dikaitkan dengan pengumuman Kementerian Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata yang mengesahkan festival ini sebagai warisan budaya takbenda nasional.

"Rangkaian acara ini juga merupakan kesempatan bagi masyarakat di dalam dan luar provinsi untuk merasakan, berkunjung, bersenang-senang, menghibur, dan berbelanja. Acara ini juga merupakan kesempatan bagi daerah dan pelaku usaha untuk memperkenalkan, mempromosikan, mencari pasar, serta mempromosikan investasi, perdagangan, dan pariwisata...", ujar Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Tra Vinh.

Rencananya, acara tersebut akan dipimpin oleh Dinas Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata provinsi dan dikoordinasikan dengan Komite Rakyat Kabupaten Cau Ke serta dinas dan cabang terkait dengan perkiraan anggaran sebesar 3,5 miliar VND. Dari jumlah tersebut, provinsi berencana untuk mengalokasikan 2 miliar VND dan sisanya untuk sosialisasi.

Sebuah fasilitas pengolahan permen dari kelapa lilin di distrik Cau Ke, provinsi Tra Vinh.

Kelapa lilin banyak ditanam di distrik Cau Ke, provinsi Tra Vinh karena kondisi tanahnya yang cocok. Perlu diketahui, tidak semua pohon kelapa lilin menghasilkan kelapa lilin dan tidak semua kelapa dalam satu tandan memiliki lilin. Oleh karena itu, nilai kelapa lilin selalu melampaui jenis kelapa lainnya.

Kelapa lilin tidak memiliki air, melainkan daging kelapa yang tebal di dalamnya untuk memenuhi standar tertinggi. Jika ada air, jumlahnya sangat sedikit dan air ini harus kental, manis, dan beraroma.

Hingga saat ini, masyarakat masih memanfaatkan daging kelapa muda untuk digiling dengan gula, susu, atau ditambahkan durian dan kakao untuk dijadikan smoothie, atau dapat juga dimakan langsung. Selain itu, kelapa muda saat ini sedang diolah oleh beberapa perusahaan di Tra Vinh menjadi manisan kelapa muda, kelapa muda kering, sabut kelapa muda, dan kue-kue bergizi...

Dengan karakteristik langka tersebut, harga pasaran kelapa lilin saat ini berfluktuasi antara 120.000 - 150.000 VND/buah, 12-15 kali lebih tinggi dibandingkan harga kelapa biasa.

Tra Vinh merupakan provinsi dengan areal kelapa terluas kedua di Delta Mekong (setelah Ben Tre), dengan luas hampir 27.400 hektar, hasil produksi tahunan sekitar 444 juta buah, yang mana terdapat lebih dari 752 hektar kelapa lilin, yang paling terkonsentrasi di distrik Cau Ke.

Sumber: https://www.baogiaothong.vn/cuoi-thang-8-tra-vinh-lan-dau-to-chuc-le-hoi-rieng-cho-trai-dua-sap-192240812154955092.htm