Pasar saus, bumbu, dan penyedap Vietnam tumbuh pesat, dengan penjualan eceran mencapai VND39,9 triliun pada tahun 2023, naik 9% dibandingkan dengan tahun 2022, menurut Euromonitor.

Selama periode 2009 hingga 2028, segmen rempah-rempah diperkirakan tumbuh pada tingkat pertumbuhan tahunan gabungan (CAGR) sebesar 11% berdasarkan nilai saat ini untuk mencapai VND65,8 triliun (US$2,6 miliar).

Menurut Euromonitor, Masan Group terus menjadi penentu tren dan mempertahankan posisi kepemimpinan pasarnya dengan pangsa pasar 30% berkat kepemilikannya atas merek-merek besar dan pengembangan produk baru. Di kategori kecap ikan, Masan menguasai 70% pangsa pasar. Di sektor kecap dan saus sambal, Masan juga masing-masing menguasai lebih dari 60% dan 50%.

Namun, ada satu bisnis di bidang ini yang berkembang pesat dan memiliki ambisi besar, dengan visi 20 tahun.

Saham dengan nilai pasar tertinggi kedua di Vietnam

Dalam beberapa pekan terakhir, investor telah menyaksikan lonjakan harga saham CMF milik Perusahaan Saham Gabungan Cholimex Food (Cholimex Food). Pada sesi perdagangan 26 Juni, harga saham CMF tiba-tiba naik 15%, setara dengan kenaikan VND 32.900 menjadi VND 252.400/saham.

Ini adalah peningkatan langka dalam nilai absolut suatu saham di bursa saham.

Dengan harga VND 252.400, CMF naik ke nomor 3 dalam hal harga pasar di pasar saham Vietnam (TTCK), melampaui Ha Long Beer and Beverage Joint Stock Company (UpCOM: HLB).

Pada 8 Juli, saham CMF Cholimex Food mencapai VND262.000/saham, melampaui VE4 dari VNECO4 Power Construction JSC (HNX).

Dengan demikian, CMF saat ini memiliki nilai pasar tertinggi kedua di Vietnam, tepat di belakang raksasa teknologi VNG Corporation (UpCOM: VNZ) milik Bapak Le Hong Minh. VNZ menutup sesi perdagangan pada 8 Juli dengan harga pasar VND570.000/saham.

pasar swalayan (11).jpg
Cholimex Food, Masan Group, dan Trung Thanh adalah produsen saus sambal terkemuka di Vietnam. Foto: Thach Thao

Alasan mengapa CMF milik Cholimex Food memiliki harga pasar yang sangat tinggi dan terus meningkat dengan likuiditas yang sangat rendah adalah karena perusahaan ini memiliki saham yang terkonsentrasi, total 8,1 juta lembar saham, dan 3 pemegang saham utama yang memegang hingga 92,55% modal. Selain itu, CMF memiliki operasional bisnis yang baik, pendapatan dan laba yang terus meningkat, serta membayar dividen yang tinggi secara berkala.

Cholimex memasuki pasar saus cabai pada akhir tahun 80-an dan saat ini memiliki produk utama seperti kecap, saus cabai, saus ikan... Ini adalah salah satu perusahaan terkemuka dalam industri ini bersama dengan Masan, Trung Thanh, Nosafood... dan juga mendistribusikan ke saluran populer seperti Metro, Co.op Mart, BigC.

Bagaimana prospeknya?

Salah satu keunggulan Cholimex Food adalah posisinya yang terdepan dalam menyediakan rempah-rempah untuk merek-merek besar seperti Haidilao, Pizza Hut, Popeyes, Domino's Pizza, Jollibee... Ini adalah jaringan restoran cepat saji dari berbagai negara seperti AS, Tiongkok, Filipina...

Dalam hal struktur pemegang saham, Cho Lon Import-Export and Investment Joint Stock Company (Cholimex) memegang 40,72% saham Cholimex Food, Masan Food Company Limited memegang 32,83% dan Nichirei Foods Inc memegang 19% saham.

Pada tahun 2014, raksasa ritel dan konsumen Masan milik miliarder Nguyen Dang Quang ingin meningkatkan pengaruhnya dengan mengajukan penawaran umum untuk membeli 49% saham Cholimex Food dengan harga VND90.000/saham. Namun, pemegang saham utama Cholimex dan Nichirei Food belum menyetujuinya. Saat ini, Masan masih menjadi salah satu pemegang saham utama CMF.

Pada tahun 2023, Cholimex Food mencatat pertumbuhan pendapatan selama 14 tahun berturut-turut menjadi VND 3.410 miliar (naik 5,9% dibandingkan tahun 2022) meskipun menghadapi kesulitan ekonomi global dan rendahnya permintaan konsumsi domestik. Laba CMF dalam dua tahun terakhir telah melampaui VND 200 miliar/tahun.

CMF berencana memperoleh pendapatan sebesar 3.850 miliar VND pada tahun 2024.

Dalam jangka panjang, perusahaan yang dipimpin oleh Chairman Huynh An Trung dan General Director Diep Nam Hai ini memiliki ambisi yang cukup besar, dengan ekspektasi pendapatan akan 5 kali lipat lebih tinggi dari saat ini dalam 5 tahun ke depan. Dalam jangka pendek, CMF menargetkan pendapatan sebesar 10.000 miliar VND, dengan pendapatan berasal dari lini makanan beku yang diproduksi oleh pabrik baru. Proyek pabrik pengolahan makanan baru ini terletak di Kawasan Industri Vinh Loc 2 (Ben Luc, Long An) dengan total investasi sebesar 850 miliar VND.

Selain itu, CMF juga diuntungkan oleh pesatnya perkembangan industri rempah-rempah. Masyarakat kini menggunakan kemasan rempah-rempah yang lebih praktis seperti saus dan bumbu marinasi. Perusahaan-perusahaan juga meningkatkan ekspor ke puluhan negara di seluruh dunia, termasuk Eropa, Amerika Utara, Australia, Korea, dan lain-lain.

Namun, Cholimex Food juga menghadapi persaingan ketat dari nama-nama besar seperti Masan Group, Trung Thanh, dan Nosafood... Baru-baru ini, Masan milik Bapak Nguyen Dang Quang telah memperluas pangsa pasarnya secara signifikan dan meningkatkan nilai mereknya melalui strategi "Go Global - membawa merek-merek Vietnam ke dunia". Jika bisnis lain di industri ini tidak mempercepat perkembangannya, mereka mungkin akan tertinggal.

Masan Consumer berencana mencatatkan saham di HOSE Masan Consumer Corporation (Masan Consumer) baru saja mengajukan persetujuan kepada rapat umum pemegang saham tahunan 2024 untuk mencatatkan seluruh saham perusahaan yang beredar di Bursa Efek Kota Ho Chi Minh (HOSE).