Tanah yang sehat menghasilkan produksi pangan yang aman.

Jika tanah sehat, produksi pangan akan aman, masyarakat akan sehat, dan generasi mendatang pun akan sehat. Oleh karena itu, diperlukan strategi untuk meningkatkan bahan organik tanah dengan visi hingga tahun 2050 dan mungkin lebih jauh lagi.

Suasana konferensi

Pada tanggal 18 Oktober 2024, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan menyelenggarakan konferensi untuk melaksanakan proyek "Meningkatkan kesehatan tanah dan pengelolaan nutrisi tanaman pada tahun 2030, dengan visi hingga tahun 2050".

Bapak Vu Thang, Wakil Kepala Departemen Pengelolaan Pupuk Departemen Perlindungan Tanaman, mengatakan bahwa proyek "Meningkatkan kesehatan tanah dan pengelolaan nutrisi tanaman pada tahun 2030, dengan visi hingga tahun 2050" bertujuan untuk meningkatkan efektivitas pengelolaan negara terhadap kesehatan tanah pertanian dan nutrisi tanaman serta membangun basis data tentang kualitas jenis tanah utama, seiring dengan penggunaan pupuk untuk tanaman utama.

Namun, Bapak Nguyen Quang Tin, Wakil Direktur Departemen Sains dan Teknologi (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan), meyakini bahwa untuk memiliki basis data yang lengkap tentang lahan pertanian, perlu dilakukan penataan ulang dan penyempurnaan sistem melalui penelitian lebih lanjut. "Kami mengusulkan agar pada awal tahun 2025, lembaga penelitian Kementerian dan lembaga-lembaga yang berpartisipasi dalam Proyek ini bekerja sama untuk menyelesaikan basis data tersebut," kata Bapak Tin.

Mengenai kualitas tanah dan kesehatan tanah secara umum, Vietnam saat ini kekurangan data yang memadai. Angka spesifik diperlukan untuk setiap tanaman dan setiap luas lahan agar bermanfaat, terutama dalam konteks perubahan iklim. Lebih lanjut, seiring dengan kemajuan Vietnam menuju pertanian organik dan pengurangan emisi gas rumah kaca, data tanah menjadi semakin penting.

Menurut perwakilan dari Departemen Produksi Tanaman, fakta bahwa 70% lahan pertanian Vietnam terletak di daerah berlereng menyebabkan erosi tanah, degradasi, dan penipisan unsur hara di daerah dengan pertanian intensif; penggunaan pestisida yang berlebihan juga memengaruhi kesehatan tanah dan tanaman.

Lahan pertanian telah mengalami degradasi parah akibat praktik penanaman berbagai jenis tanaman dalam setahun; penggunaan pupuk yang berlebihan dalam jangka waktu lama telah menyebabkan pengerasan tanah dan hilangnya aerasi. Praktik pertanian monokultur mengurangi kualitas nutrisi tanah.

Profesor Madya Vu Nang Dung - Presiden Asosiasi Ilmu Tanah Vietnam, menyatakan: "Kami berharap dapat memiliki program nasional untuk meningkatkan kesehatan tanah seiring dengan budidaya tanaman."

Membicarakan kesehatan tanah mungkin merupakan konsep yang kurang jelas, tidak semua orang memahaminya. Anggaplah tanah sebagai organisme hidup dengan tiga komponen utama: fisika tanah, ilmu tanah, dan biologi tanah. Diperlukan strategi untuk meningkatkan bahan organik tanah dengan visi hingga tahun 2050 dan mungkin lebih jauh lagi.

"Jika tanah sehat, produksi pangan akan aman, masyarakat akan sehat, dan generasi mendatang juga akan sehat. Ini adalah upaya jangka panjang dan berkelanjutan," ujar Ketua Asosiasi Ilmu Tanah Vietnam.

Bapak Dung menegaskan bahwa, jika disetujui oleh Kementerian, Asosiasi akan menyelesaikan tugas penyusunan dan klasifikasi statistik tanah Vietnam pada semester pertama tahun 2025; dan pada akhir tahun 2025, akan menyelesaikan pengembangan seperangkat kriteria untuk menilai kesehatan tanah bekerja sama dengan lembaga-lembaga di bawah Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan.

Dr. Nguyen Dang Nghia, mantan Direktur Pusat Penelitian Tanah, Pupuk, dan Lingkungan Selatan, mengatakan bahwa proyek ini perlu memanfaatkan potensi bisnis peternakan sapi perah dan pupuk, karena bisnis-bisnis ini memiliki sumber pupuk organik yang besar dan mendedikasikan banyak penelitian untuk menghasilkan pupuk yang efektif.

Saat ini, Bapak Nguyen Dang Nghia telah menyusun enam set formula pupuk organik. Namun, prosedur pengujian formula pupuk organik di Vietnam masih terbatas, memakan waktu, mahal, dan kompleks. Hal ini membuat bisnis, terutama bisnis kecil, ragu-ragu dan menghambat pembangunan berkelanjutan industri pupuk organik.

Oleh karena itu, Bapak Nghia berharap Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan akan memberikan dukungan penuh terhadap proyek ini dengan menyediakan mekanisme dan prosedur kebijakan untuk mendorong lebih banyak bisnis berpartisipasi dan berkontribusi pada proyek tersebut.

Menurut Wakil Menteri Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Hoang Trung, kesehatan tanah merupakan masalah yang menjadi perhatian baik bagi Vietnam maupun banyak negara di dunia. Saat ini, praktik pertanian intensif, monokultur, penggunaan pupuk dan pestisida yang tidak seimbang, pencemaran tanah akibat pembangunan kawasan industri dan desa kerajinan, serta perubahan iklim telah secara serius menurunkan kesehatan tanah.

Wakil Menteri Hoang Trung menugaskan Departemen Produksi Tanaman, berkoordinasi dengan Departemen Perlindungan Tanaman, untuk mengevaluasi secara menyeluruh setiap jenis tanah di setiap daerah, dan kemudian mengembangkan serangkaian kriteria untuk menilai tanah mana yang cocok untuk tanaman tertentu. Hal ini juga akan berkontribusi pada perubahan praktik pertanian ke arah yang positif.

Pusat Penyuluhan Pertanian Nasional bertugas berkoordinasi dengan Departemen Produksi Tanaman untuk menyelenggarakan pelatihan bagi pejabat setempat. Ini merupakan faktor kunci dalam mewujudkan proyek ini.

Sumber: https://thoibaonganhang.vn/dat-khoe-san-xuat-thuc-pham-se-an-toan-156870.html