Investasi lebih dari setengah miliar VND untuk membangun peternakan kepiting berteknologi tinggi

Tuan Nguyen Van Quang di kecamatan Mai Phu adalah orang pertama di Loc Ha ( Ha Tinh ) yang membangun peternakan kepiting berteknologi tinggi, yang awalnya membawa tanda-tanda positif.

Video : Model budidaya kepiting berteknologi tinggi pertama di Loc Ha.

Menyadari bahwa kepiting laut merupakan salah satu hidangan laut yang digemari banyak konsumen karena nilai gizinya yang tinggi namun cukup langka, terutama kepiting yang lezat (2 cangkang, baru berganti kulit, dibesarkan di daerah Cua Sot), Bapak Nguyen Van Quang di desa Mai Lam (kelurahan Mai Phu) berani berinvestasi dalam pertanian berteknologi tinggi.

Dengan pengalaman bertahun-tahun di bidang akuakultur dan memanfaatkan rumah dekat laut, Bapak Quang menginvestasikan hampir 600 juta VND untuk membangun rumah kepiting dengan lebih dari 1.000 kotak plastik di atas lahan seluas 200 ^m² . Sistem teknologi baru ini dipasang, diinstruksikan pengoperasiannya, dan ditransfer teknologinya oleh Perusahaan Saham Gabungan Aqua Ras (Kota Thu Duc, Kota Ho Chi Minh ).

Sistem budidaya kepiting dilakukan di dalam ruangan, cukup sinkron dan modern.

Menurut Bapak Le Ngoc Hanh, Direktur Perusahaan Saham Gabungan Aqua Ras, "Sistem berteknologi tinggi untuk beternak kepiting laut di dalam ruangan memiliki keunggulan luar biasa karena tidak membutuhkan banyak air berkat prinsip sirkulasi dan aerasi untuk menghasilkan oksigen. Ketika air dimasukkan ke dalam kotak budidaya kepiting, sisa pakan dan kotoran akan melewati sistem filter kasar, kemudian masuk ke tangki biologis dan sistem disinfeksi UV. Berkat hal tersebut, sumber air selama budidaya dapat digunakan kembali hingga 99,5% dan membantu kepiting memiliki tingkat kelangsungan hidup yang tinggi, meningkatkan produktivitas, dan tidak menyebabkan pencemaran lingkungan."

Dengan model teknologi baru, kepiting dipelihara di dalam kotak plastik, bebas penyakit, dan minim pengaruh cuaca serta perubahan lingkungan. Kepiting dapat dipelihara sepanjang tahun, mudah dieksploitasi, dan memiliki tingkat keamanan yang tinggi saat menghadapi badai. Khususnya, dengan metode ini, Bapak Quang telah memaksimalkan lahan budidaya, waktu panen yang singkat, penjualan produk bantal yang berkelanjutan, menghasilkan produktivitas tinggi, kualitas produk yang baik, pengendalian patogen yang mudah, serta memastikan kebersihan dan keamanan pangan...

Kepiting dibesarkan di lingkungan yang bersih, dengan sumber makanan yang terkontrol, kelembaban dan cahaya yang sesuai, sehingga mereka tumbuh cepat dan memiliki kualitas yang baik.

Bapak Nguyen Van Quang berbagi: “Pada dasarnya saya telah menguasai proses pemeliharaan kepiting dalam kotak plastik. Saat ini, model saya menghasilkan lebih dari 100 kg kepiting cangkang lunak dan kepiting daging setiap bulan. Kepiting ini populer di pasar dan sangat diminati pelanggan, dan semua yang dijual adalah laku. Dengan harga berkisar antara 600-800 ribu VND/kg, pendapatan bulanan rata-rata sekitar 70 juta VND. Setelah dikurangi biaya, penyusutan aset, dan bunga bank, keuntungannya sekitar 30 juta VND/bulan.”

"Saat ini, saya fokus belajar dari pengalaman, memperbaiki beberapa kekurangan, mengatasi masalah yang timbul dalam pengoperasian sistem, dan mencari sumber benih dengan ketahanan yang baik, pertumbuhan yang cepat, dan biaya rendah untuk produksi yang lebih baik. Selain membawa model produksi yang baru dan menjanjikan ke wilayah ini, saya berambisi untuk memperluas dan meningkatkan efisiensi model tersebut agar saya dapat mengekspor produk akuakultur saya ke luar negeri," tambah Bapak Quang.

Kandang diperiksa dan dibersihkan secara berkala, sehingga penyakit dapat dikendalikan dan diminimalkan.

Dengan model budidaya baru yang unik dan awalnya menunjukkan hasil yang cukup baik, Bapak Nguyen Van Quang telah berkontribusi dalam membawa para petani akuakultur air payau di Loc Ha ke arah baru, metode produksi yang lebih modern dan aman untuk meningkatkan mata pencaharian dan pendapatan mereka. Selama berbulan-bulan, banyak petani di daerah sekitar telah datang berkunjung, belajar, dan bertukar pengalaman agar dapat memanfaatkan potensi dan keunggulan tambak air payau untuk beternak krustasea kaya nutrisi ini.

Bapak Nguyen Van Ban dari Kelurahan Thach Son (Thach Ha) berkata: “Saya sedang membudidayakan akuakultur air payau, jadi ketika saya mendengar tentang model budidaya baru ini, saya datang berkunjung dan belajar. Dengan apa yang saya lihat, saya merasa sangat tertarik, model ini hampir mengatasi kekurangan dari budidaya kepiting saat ini seperti hilangnya banyak spesies, mudah terserang penyakit, sulit dipanen, kehilangan, dan perawatan serta perlindungan yang memakan waktu... Saya akan terus memantau dan menghubungi untuk dapat menindaklanjutinya.”

Model budidaya kepiting modern di Loc Ha menjadi tempat untuk mengunjungi dan belajar dari pengalaman petani akuakultur lokal.

Ketua Komite Rakyat Komune Mai Phu, Nguyen Xuan Bac, mengatakan: "Model budidaya kepiting berteknologi tinggi yang dikembangkan oleh Bapak Nguyen Van Quang merupakan model ekonomi anak muda yang perlu didorong untuk dikembangkan. Selama proses implementasi, pemerintah daerah selalu mendorong, mendampingi, dan memberikan dukungan tepat waktu dalam hal penyediaan lahan, penyelesaian semua jenis dokumen, dan prosedur..."

Ke depannya, kami akan terus memantau dan mendorong para pemilik model untuk meningkatkan produksi dan efisiensi bisnis, memperluas skala pertanian yang berkaitan dengan perlindungan lingkungan, dan menciptakan kondisi yang memungkinkan rumah tangga lain untuk mengikutinya. Dengan demikian, kami berkontribusi pada peningkatan efisiensi pemanfaatan lahan permukaan air payau, diversifikasi metode pertanian ke arah modern, membantu menciptakan lapangan kerja, dan meningkatkan pendapatan masyarakat setempat.

Tien Phuc

Sumber: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/dau-tu-hon-nua-ty-dong-lam-nha-nuoi-cua-bien-cong-nghe-cao-nbsp/254455.htm