Saat datang ke Manchester, jangan lewatkan hidangan ini

Dengan hidangan-hidangan yang kental akan nuansa lokalnya, Manchester menjanjikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Dari hidangan populer hingga hidangan spesial yang mewah, setiap hidangan memiliki kisah dan cita rasa yang unik.

Sosis Hitam Bury

Puding Hitam Bury, juga dikenal sebagai Puding Hitam Bury, adalah hidangan terkenal dari kota Bury, dekat Manchester. Terbuat dari darah babi, oatmeal, dan rempah-rempah, puding ini memiliki rasa yang kaya dan tekstur yang khas. Sosis hitamnya biasanya digoreng dan disajikan dengan telur, roti, dan saus kacang. Jika Anda berkunjung ke Manchester, pastikan untuk mencoba hidangan ini di restoran lokal atau pasar loak untuk merasakan cita rasa tradisional daerah tersebut.

FOTO: ENVATO

Kaviar

Kaviar adalah hidangan mewah yang tak terpisahkan dalam kuliner Manchester. Kaviar adalah telur asin yang diambil dari ikan sturgeon dan terkenal karena rasanya yang kaya, kaya rasa, dan lembut. Di Manchester, Anda dapat menemukannya di restoran-restoran mewah, sering disajikan dengan roti panggang, krim asam, atau bahkan sampanye. Meskipun kaviar mahal, bagi para pecinta kuliner, hidangan ini jelas merupakan pengalaman kuliner yang unik.

FOTO: PIXABAY

Kue Eccles

Kue Eccles adalah kue kering tradisional yang terbuat dari puff pastry berisi kismis, gula merah, dan rempah-rempah. Kue ini biasanya dilapisi gula dan setelah dipanggang, teksturnya renyah dan harum. Kue ini sangat cocok dinikmati dengan secangkir teh sore. Saat berada di Manchester, Anda dapat dengan mudah menemukan kue Eccles di toko roti lokal dan pasar tradisional, yang dibuat berdasarkan resep keluarga yang diwariskan turun-temurun.

FOTO: ENVATO

Pai barm

Pie barm adalah hidangan unik di Manchester. Hidangan ini merupakan kombinasi menarik antara pai daging kecil yang diapit oleh dua potong barm, roti lembut. Hidangan ini memadukan manisnya roti dan kayanya rasa isian pai, yang biasanya terbuat dari daging sapi atau kentang. Pie barm sering populer sebagai santapan makan siang cepat saji. Cobalah sekali untuk merasakan keunikan jajanan kaki lima yang unik ini.

FOTO: ENVATO

Kue tart Manchester

Tart Manchester adalah hidangan penutup yang wajib dicoba saat Anda berkunjung ke kota ini. Dengan kulitnya yang renyah dan bermentega, isian selai kelapa, dan topping custard yang creamy, tart Manchester menawarkan pengalaman kuliner yang manis dan lezat. Tart ini sering ditemukan di toko roti atau kafe terkenal di Manchester dan sering disajikan dengan secangkir teh hangat. Tart ini jelas merupakan pilihan yang tepat bagi Anda yang menyukai cita rasa manis khas Inggris.

FOTO: FREEPIK

Menikmati kuliner di Manchester adalah cara yang tepat untuk merasakan budaya dan kehidupan di sini lebih dalam. Dari sosis hitam Bury yang kaya rasa, kue Eccles yang manis, hingga pai barm yang unik, setiap hidangan menghadirkan sedikit rasa dan semangat kota ini. Hidangan-hidangan istimewa ini bukan sekadar hidangan, tetapi juga simbol budaya, adat istiadat, dan tradisi Manchester. Jangan lupa luangkan waktu untuk menikmati dan mencicipi cita rasa ini selama perjalanan Anda.

Sumber: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/den-manchester-dung-bo-qua-nhung-mon-an-nay-185240907144501975.htm