Berkat penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi yang berani dalam produksi, banyak rumah tangga akuakultur di Dong Nai telah meningkatkan produktivitas, mengurangi biaya dan meningkatkan keuntungan.
Dengan keunggulan dalam luas permukaan air, dana lahan pertanian yang besar dan orientasi pembangunan berkelanjutan, provinsi Dong Nai memiliki banyak ruang untuk menerobos dan menjadi daerah produksi akuakultur berteknologi tinggi di wilayah Selatan.
Aplikasi teknologi tinggi
Untuk memenuhi permintaan pasar, banyak rumah tangga akuakultur di Dong Nai telah berani berinvestasi dalam sistem akuakultur berteknologi tinggi untuk membantu mengelola lingkungan dan ternak, meningkatkan jumlah panen per tahun, dan memberikan efisiensi ekonomi yang luar biasa bagi para petani.
Koperasi Layanan Pertanian dan Perairan Thanh Cong (Kelurahan Phuoc An, Provinsi Dong Nai) telah menerapkan budidaya udang berteknologi tinggi selama bertahun-tahun. Model ini diterapkan secara sinkron, mulai dari pemilihan benih berkualitas hingga investasi sistem tambak berlapis terpal, dengan sistem pengolahan air, pengolahan limbah di tambak, memastikan lingkungan yang baik untuk pertumbuhan udang, dan pengendalian penyakit yang baik.
Bapak Nguyen Huy Binh, Direktur Koperasi Pertanian dan Perairan Thanh Cong, mengatakan bahwa penerapan teknologi tinggi pada budidaya udang air payau membawa efisiensi ekonomi karena hasil panen udang berkali-kali lipat lebih tinggi dibandingkan model budidaya tradisional.
Dengan penerapan teknologi tinggi pada produksi, sistem tambak diinvestasikan secara lebih sistematis, membantu meningkatkan jumlah panen per tahun, sehingga meningkatkan hasil panen setiap tanaman. Khususnya, penyakit dikendalikan dengan baik sehingga petani tidak khawatir akan gagal panen.
Berkat efisiensi ekonomi yang tinggi dari model budidaya ini, para anggota koperasi kini telah memperluas area budidaya udang berteknologi tinggi hingga lebih dari 30 hektar. Model ini juga telah didorong oleh pemerintah daerah untuk direplikasi, dengan berbagai kebijakan pendukung; yang paling menguntungkan adalah minat pemerintah daerah untuk berinvestasi dalam pembangunan jalan dan sistem kelistrikan guna mendukung produksi,” ujar Bapak Binh.
Tidak hanya budidaya udang saja yang menerapkan teknologi tinggi dalam produksinya, banyak rumah tangga pelaku usaha akuakultur dan peternakan ikan di sungai juga secara bertahap menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk meningkatkan hasil, mengurangi biaya dan meningkatkan efisiensi produksi.
Keluarga Tn. Nguyen Ngoc Thanh, pemilik Peternakan Ikan Phu Dien (kabupaten Phu Hoa, provinsi Dong Nai) memiliki peternakan ikan seluas 40 hektar dan sistem 166 rakit ikan di sungai La Nga.
Selain ikan air tawar biasa, ia juga membudidayakan ikan-ikan khusus seperti ikan lele, ikan lele, dan ikan goby, yang memberikan efisiensi ekonomi tinggi. Rata-rata, setiap tahun fasilitasnya memasok sekitar 2.000 ton ikan air tawar ke pasar grosir besar di berbagai provinsi dan kota di seluruh negeri.
Bapak Thanh mengatakan bahwa ia mewarisi rahasia beternak ikan di rakit dari generasi-generasi sebelumnya di keluarganya. Setiap hari, ia meneliti, menyempurnakan, dan menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi baru dalam produksi.
Ia merancang rangkaian rakit ikan yang kokoh dengan pagar lebar agar para pekerja dapat bergerak dengan mudah. Rakit-rakit tersebut dilapisi jaring peneduh. Saat memberi makan ikan, makanan harus disebarkan perlahan, dibagi menjadi beberapa kelompok sepanjang hari, dan jumlah makanan harus disesuaikan dengan cuaca setiap harinya. Jaring peneduh membantu ikan terhindar dari sengatan panas dan sinar matahari saat mereka naik ke permukaan untuk makan.
Berkat itu, selama musim hujan, banyak daerah budidaya ikan di Sungai La Nga tidak dapat melepaskan ikan, namun budidaya ikan milik Tuan Thanh masih dapat menjaga pasokan ikan tetap stabil sepanjang tahun, tanpa memutus pasokan pasar, sehingga meraup untung miliaran dong setiap tahunnya.
Bapak Nguyen Van Vien, Ketua Komite Rakyat Kecamatan Phu Hoa, mengatakan bahwa seluruh kecamatan tersebut memiliki aliran Sungai La Nga sepanjang hampir 10 km, dan sekitar 200 hektar kolam dan danau yang memelihara ikan air tawar.
Saat ini, budidaya air tawar di wilayah ini memberikan efisiensi ekonomi yang tinggi dengan hasil yang stabil. Hal ini merupakan keuntungan bagi wilayah ini untuk terus berkembang di masa mendatang.
Orientasi komune ini adalah mengembangkan akuakultur air tawar yang aman, akuakultur berteknologi tinggi yang dikaitkan dengan pengembangan pariwisata; di mana, komune ini memperhatikan dan mendukung para pembudidaya ikan untuk terus memperluas pasar konsumsi dan mendiversifikasi produk perairan.
Sungai La Nga khususnya memiliki banyak ikan khas yang lezat, terutama ikan lele. Oleh karena itu, pemerintah daerah ingin membangun merek ikan ini yang bernilai ekonomi tinggi.
Banyak ruang untuk pengembangan
Menurut Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup provinsi Dong Nai, wilayah tersebut memiliki banyak ruang untuk mengembangkan industri akuakultur, dengan hampir 10.000 hektar kolam, lebih dari 1.500 rakit, dan lebih dari 6.000 keramba ikan di sungai.
Selain itu, seluruh provinsi memiliki 20 waduk akuakultur dengan luas hampir 52.000 hektar. Total produksi produk akuakultur di wilayah ini diperkirakan lebih dari 82.000 ton, dengan produksi ikan budidaya mencapai sekitar 89%, dan udang mencapai 8%.
Saat ini, provinsi ini memiliki 27 perusahaan dengan investasi domestik dan 18 perusahaan dengan investasi asing yang beroperasi di sektor akuakultur. Selain itu, Provinsi Dong Nai telah membentuk 8 koperasi akuakultur, yang membentuk rantai penghubung; di dalamnya, terdapat banyak koperasi akuakultur yang menerapkan teknologi tinggi.
Bapak Nguyen Truong Giang, Kepala Departemen Peternakan dan Perikanan Provinsi Dong Nai, mengatakan bahwa meskipun Dong Nai merupakan provinsi pesisir, sistem sungai dan danau di daerah tersebut cukup kaya, dengan contoh yang menonjol adalah Danau Tri An, Sungai Dong Nai, dan Sungai La Nga.
Khususnya setelah penggabungan administratif, luas permukaan air dan sungai di provinsi tersebut diperluas, sehingga menciptakan kondisi yang lebih menguntungkan bagi masyarakat untuk mengembangkan akuakultur; pada saat yang sama, pasar konsumsi juga semakin beragam dan ruang untuk pengembangan pun semakin besar.
Menurut Bapak Nguyen Truong Giang, di masa mendatang, industri makanan laut Dong Nai akan berkembang ke arah yang berkelanjutan, berdasarkan rantai nilai produksi dan permintaan pasar.
Provinsi ini akan berfokus pada pengembangan spesies akuatik khusus, mempromosikan model budidaya intensif yang menerapkan teknologi tinggi. Saat ini, beberapa model akuakultur berteknologi tinggi di Long Thanh dan Nhon Trach telah membuahkan hasil positif, dan ke depannya akan direplikasi di seluruh provinsi.
Sumber: https://www.vietnamplus.vn/dong-nai-con-nhieu-du-dia-but-pha-thanh-vung-san-xuat-thuy-san-cong-nghe-cao-post1072776.vnp
Komentar (0)