Makanan apa saja yang "tabu" dengan nanas?

Glukosida dalam nanas memiliki efek stimulasi yang kuat pada mukosa mulut dan esofagus. Mengonsumsi terlalu banyak akan menyebabkan mati rasa di lidah dan tenggorokan.

Kelompok orang manakah yang sebaiknya dihindari mengonsumsi nanas?

Orang dengan alergi

Nanas mengandung enzim bromelin, enzim yang menghidrolisis protein dan digunakan untuk mengobati berbagai penyakit. Namun, banyak orang alergi terhadap enzim ini. Setelah mengonsumsi nanas selama 15 menit atau lebih, bromelin merangsang tubuh untuk memproduksi histamin, yang menyebabkan gejala kram perut, mual, gatal-gatal, gatal, mati rasa pada bibir, dan kesulitan bernapas yang lebih parah.

Kasus-kasus ini sering terjadi dan menjadi parah pada pasien dengan riwayat kondisi alergi seperti gatal-gatal, dermatitis atopik, rinitis alergi, asma bronkial...

Pasien diabetes

Nanas memiliki kandungan gula yang tinggi, sehingga memberikan banyak energi. Jika Anda mengonsumsinya dalam jumlah banyak, Anda akan berisiko mengalami kelebihan berat badan atau obesitas. Jika Anda menderita diabetes dan ingin mengonsumsi nanas, konsultasikan dengan dokter.

Orang dengan tekanan darah tinggi

Penderita tekanan darah tinggi juga harus membatasi asupan nanas. Orang dengan riwayat tekanan darah tinggi yang mengonsumsi banyak nanas dapat dengan mudah mengalami hot flashes, sakit kepala, pusing, dan sebagainya, yang dapat meningkatkan risiko krisis hipertensi.

Orang dengan radang gigi, sariawan

Ini juga merupakan hal-hal yang harus dibatasi konsumsi nanasnya. Glukosida dalam nanas memiliki efek stimulasi yang kuat pada mukosa mulut dan esofagus. Jika dikonsumsi terlalu banyak, nanas juga dapat menyebabkan mati rasa di lidah dan tenggorokan. Orang sehat sebaiknya tidak mengonsumsi banyak nanas sekaligus.

Orang yang menderita penyakit lambung, tukak lambung

Orang yang punya masalah lambung sebaiknya tidak mengonsumsi nanas terlalu banyak, cukup sepotong kecil saja karena nanas mengandung banyak asam organik dan beberapa enzim yang dapat meningkatkan peradangan pada lapisan lambung dan usus, sehingga mudah menyebabkan rasa mual dan tidak nyaman.

Orang yang pemarah

Orang yang rentan terhadap hot flashes juga sebaiknya tidak mengonsumsi nanas. Banyak orang setelah mengonsumsi nanas selama sekitar 30 menit hingga satu jam merasa lelah, tidak nyaman, dan gatal parah di sekujur tubuh, lalu segera setelahnya merasa panas dan ruam. Inilah fenomena hot flashes. Bagi yang pernah mengalaminya, sebaiknya lebih berhati-hati saat mengonsumsi nanas, sebaiknya makan sedikit untuk mengujinya.

Jika Anda tidak ingin terkena diare, jangan sekali-kali makan nanas dan mangga secara bersamaan.

Makanan apa yang "tabu" jika dikombinasikan dengan nanas?

Susu: Susu dan produk olahan susu, termasuk yogurt, sama sekali tidak boleh dikonsumsi bersama nanas. Hal ini untuk menghindari reaksi antara zat-zat dalam nanas dengan protein dalam produk olahan susu. Jika Anda mengonsumsi nanas dengan susu, nanas akan membentuk zat-zat yang tidak dapat dicerna, yang dapat menyebabkan sakit perut atau diare.

Mangga: Jika Anda tidak ingin diare, jangan sekali-sekali makan nanas dan mangga bersamaan. Kedua buah ini jika dicampur akan bereaksi dan menambah beban di perut. Karena mangga dan nanas mengandung bahan kimia dan dapat menyebabkan alergi kulit.

Nanas adalah buah yang mudah menyebabkan alergi, karena nanas mengandung protease khusus yang dapat menyebabkan alergi, sakit perut, dan peradangan di perut. Mangga mengandung zat yang mengiritasi kulit dan selaput lendir, menyebabkan gatal, nyeri, dan bahkan lepuh. Oleh karena itu, jangan sekali-kali menggabungkan kedua buah ini.

Lobak: Mengonsumsi kedua makanan ini bersamaan akan menghancurkan vitamin C dalam nanas, sehingga mengurangi nutrisi lainnya. Selain itu, keduanya juga mendorong flavonoid dalam nanas untuk diubah menjadi asam dihidroksibenzoat dan asam ferulat, yang menghambat fungsi tiroid dan menyebabkan gondok.

Telur: Ini adalah salah satu makanan yang tidak boleh dimakan bersama nanas. Protein dalam telur dan asam buah dalam nanas dapat menyebabkan protein mengeras, yang dapat menyebabkan ketidaknyamanan dan gangguan pencernaan.

Makanan Laut: Jika Anda makan nanas setelah makan makanan laut, vitamin dalam nanas akan mengubahnya menjadi komponen seperti arsenik, yang menyebabkan muntah, diare, dan gejala lain yang tidak diinginkan.

Simpan nanas dengan benar

Setelah Anda memilih nanas yang baik, penyimpanan yang tidak tepat dapat merusak buah tersebut. Berikut beberapa cara untuk menjaga nanas Anda tetap lezat:

_ Kebanyakan nanas dapat disimpan pada suhu ruangan selama kurang lebih dua hari. Hindari sinar matahari langsung dan sumber panas.

_ Di dalam lemari es: Menempatkan nanas utuh yang belum dipotong di dalam lemari es dapat menyimpannya selama 5 hari.

Setelah dipotong: Simpan nanas yang baru dipotong beserta sarinya dan simpan dalam wadah kedap udara. Simpan di lemari es hingga 5 hari.

Sumber: https://kinhtedothi.vn/dua-dai-ky-voi-nhung-thuc-pham-nao.html