Harga bawang putih naik tajam menjelang tahun baru

Harga eceran bawang merah dan bawang putih dijual meroket 30% dibandingkan awal tahun, dengan bawang putih putih Phan Rang harganya mencapai VND200.000 per kilogram.

Menurut survei VnExpress di pasar-pasar tradisional Kota Ho Chi Minh, harga eceran bawang putih telah meningkat tajam dalam beberapa hari terakhir. Akibatnya, harga bawang putih utara dijual oleh pedagang dengan harga 140.000 VND per kg, sementara bawang putih Cina dijual dengan harga 100.000 VND. Bawang putih Ly Son dan Phan Rang sendiri dihargai 200.000 VND per kg, meningkat 30% dibandingkan awal tahun.

Laporan dari Pasar Grosir Hoc Mon juga menunjukkan bahwa harga bawang putih sedang naik cukup tinggi. Harga grosir bawang putih Utara adalah 62.000 VND per kg, bawang putih Cina 80.000 VND, bawang putih Ly Son dan Phan Rang 160.000 VND per kg.

Bersamaan dengan bawang putih, harga eceran bawang ungu Soc Trang juga meningkat sebesar 20.000 VND (lebih dari 30%) dibandingkan bulan lalu, menjadi 80.000 VND per kg, dan bawang ungu di Utara berharga 95.000 VND.

Bawang putih Phan Rang dijual oleh pedagang dengan harga 200.000-220.000 VND per kg. Foto: Hong Chau

Ibu Oanh, seorang pedagang di Pasar Xom Moi (Go Vap), mengatakan bahwa harga bawang merah dan bawang putih terus meningkat dalam beberapa hari terakhir meskipun permintaan masih lesu. "Minggu lalu, kalau saya impor bawang putih Utara, harganya 100.000 VND per kilogram untuk grade 1, sekarang naik menjadi 120.000 VND. Setelah dijumlahkan biaya dan dikurangi kerugian, keuntungan per kilogram hanya sekitar 5.000-7.000 VND," kata Ibu Oanh.

Menjelaskan tingginya harga , Ibu Loan dari Pasar Ba Chieu (Binh Thanh) mengatakan bahwa pada awal tahun, bawang putih sedang mengalami panen yang buruk dan harganya rendah, sehingga masyarakat kurang tertarik untuk menanamnya, sehingga pasokan pun berkurang. Saat ini, jumlah barang yang masuk ke pasar lebih rendah dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

Harga bawang ungu Soc Trang naik dua kali lipat dibandingkan awal tahun. Foto: Hong Chau

Bapak Dung, seorang pedagang bawang putih di Kota Ho Chi Minh, mengatakan bahwa musim bawang putih dan bawang bombai Ly Son telah berakhir saat ini, sehingga umbinya kecil dan harganya tinggi. Produk Phan Rang dijual lebih sedikit daripada produk dari Utara, sehingga jumlahnya terbatas dan seringkali meningkat tajam ketika orang-orang membelinya untuk diasinkan dan diolah menjadi renyah untuk disajikan pada Tahun Baru Imlek.

Selain itu, jumlah bawang putih dan bawang bombai yang diimpor dari Tiongkok dan India ke Vietnam juga menurun dibandingkan periode yang sama tahun lalu, sehingga menyebabkan rendahnya penjualan. Namun, sejauh ini daya beli masih lemah, sehingga tidak terjadi kelangkaan barang.

Survei yang dilakukan pada petani menunjukkan bahwa jumlah bawang putih yang dipanen pada musim gugur-dingin tahun ini menurun drastis dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Harga bawang putih di perkebunan utara berkisar antara 50.000-55.000 VND per kilogram, sementara bawang putih di selatan berkisar antara 55.000-60.000 VND. Bawang putih putih Ly Son dan Phan Rang (kelas 1) sendiri harganya 100.000-120.000 VND per kilogram.

Mulai bulan November, orang-orang akan mengurangi panen bawang merah dan bawang putih karena cuaca dingin, bawang merah dan bawang putih akan bertunas dan bobotnya menjadi ringan. Namun, masih ada lahan yang ditanami bawang merah dan bawang putih untuk menyambut Tahun Baru Imlek, tetapi tidak banyak.

Hong Chau

Tautan sumber: https://vnexpress.net/gia-hanh-toi-tang-manh-dip-tet-duong-lich-4694962.html