DNVN – Pada 10 November 2024, pasar babi hidup menunjukkan stabilitas, dengan harga berkisar antara 60.000 hingga 64.000 VND/kg.
Harga babi di Utara
Minggu lalu, harga babi hidup di Utara naik 1.000 - 2.000 VND.
VND/kg di beberapa provinsi dan kota. Harga babi hidup saat ini di daerah ini adalah
diperdagangkan pada kisaran 62.000 - 64.000 VND/kg.
Banyak provinsi dan kota seperti Hanoi, Bac Giang , Hung Yen, Hai Duong,
Thai Binh , Thai Nguyen, Phu Tho dan Vinh Phuc mencatatkan harga tertinggi.
harga air adalah 64.000 VND/kg. Sementara itu, harga terendah di wilayah tersebut adalah 62.000 VND/kg.
tercatat di dua provinsi Ninh Binh dan Lao Cai .
Harga babi di Dataran Tinggi Tengah
Wilayah Dataran Tinggi Tengah juga mengalami kenaikan harga babi hidup.
kenaikan 1-2 harga di beberapa lokasi termasuk Thanh Hoa, Nghe An, Quang Binh, Ha Noi
Tinh, Dak Lak, Khanh Hoa, Quang Nam, Binh Dinh dan Lam Dong.
Menurut catatan, semua provinsi di negara ini memiliki harga transaksi.
tidak kurang dari 60.000 VND/kg. Harga babi hidup di Dataran Tinggi Tengah saat ini berfluktuasi
sekitar 60.000 - 63.000 VND/kg.
Harga babi di Selatan
Di Selatan, minggu lalu harga babi hidup cenderung naik dan turun.
tidak merata. Pedagang di daerah ini membeli babi hidup dengan harga berkisar antara
60.000 hingga 63.000 VND/kg.
Beberapa provinsi seperti Binh Phuoc, An Giang, Ben Tre dan kota Can Tho
mengalami kenaikan sebesar 1.000 - 3.000 VND/kg. Sebaliknya, Hau Giang dan Tra Vinh
dan Soc Trang mencatat penurunan harga babi hidup dari 1.000 - 2.000 VND/kg.
Prakiraan pasar babi di akhir tahun
Dengan tingginya permintaan konsumsi daging babi di akhir tahun, harga
Harga babi di seluruh negeri kemungkinan akan sedikit disesuaikan. Para ahli mengatakan,
Harga babi kemungkinan akan tetap stabil dan sedikit meningkat pada bulan Desember karena permintaan
peningkatan konsumsi
Faktor makro dan epidemi juga dapat memengaruhi harga.
babi hidup di masa depan. Jika demam babi Afrika terkendali dan pasokan stabil
Harga daging babi diperkirakan tidak akan banyak berfluktuasi. Namun, dalam konteks
Dengan meningkatnya harga pakan ternak dan biaya produksi, peternak perlu menyesuaikan diri
Sesuaikan rencana untuk meminimalkan dampak pada pendapatan.
Tren peternakan babi pada periode 2025 - 2030
Menurut Majalah Peternakan Vietnam, Dr. Nguyen Xuan Duong, Ketua
Ketua Asosiasi Peternakan Hewan Vietnam, meramalkan tren peternakan babi dalam negeri pada periode tersebut
2025 – 2030 akan berkembang dalam tiga arah utama.
Tren pertama adalah peternakan babi berdasarkan rantai penghubung,
di mana rumah tangga mengolah ternak untuk perusahaan dan badan usaha besar. Model
Ini memiliki proporsi yang tinggi, stabil dan memiliki risiko rendah.
Tren kedua adalah pertanian skala besar di lahan pertanian,
di mana pemilik peternakan mencampur atau memesan pakan ternak dari fasilitas lain
Model ini menghasilkan efisiensi ekonomi yang tinggi tetapi membutuhkan modal dan keterampilan.
keterampilan manajemen yang baik
Tren ketiga adalah model peternakan tradisional yang memanfaatkan
produk sampingan dari dapur umum. Namun, model ini memiliki banyak potensi risiko, terutama
terutama pada pengendalian penyakit dan keamanan pangan.
Lan Le (t/h)
Komentar (0)