Harga produk pertanian pada 11 September 2025: Harga kopi sedikit menurun, harga lada tetap stabil

Perkembangan harga kopi

Di lantai London, kontrak kopi robusta untuk pengiriman September 2025 ditutup pada $4.587/ton, turun $59/ton (1,27%) dibandingkan kemarin, sementara kontrak November 2025 naik $55/ton (1,26%) menjadi $4.426/ton.

Harga produk pertanian pada 9 September 2025: Kopi dan lada bergerak sideways

Ilustrasi foto. Foto: Internet

Di lantai New York, kopi arabika untuk pengiriman September 2025 turun 4,8 sen AS/pon (1,21%) menjadi 393 sen AS/pon, tetapi kontrak Desember 2025 naik sedikit 1,4 sen AS/pon (0,37%) menjadi 383,2 sen AS/pon.

Di dalam negeri, harga kopi di Dataran Tinggi Tengah pada pagi hari 11 September 2025 turun VND 1.000/kg, saat ini berfluktuasi antara VND 113.500 - 114.600/kg.

Di Dak Nong lama, pedagang membeli dengan harga tertinggi 114.600 VND/kg, 1.000 VND/kg lebih rendah dari kemarin.

Provinsi Dak Lak mencatat harga 114.500 VND/kg, turun 1.000 VND/kg.

Gia Lai diperdagangkan pada harga 114.300 VND/kg, juga 1.000 VND/kg lebih rendah dari kemarin.

Harga Lam Dong 113.500 VND/kg, turun 1.000 VND/kg.

Industri kopi saat ini sedang dalam musim paceklik, dengan panen baru dimulai pada November 2025, yang menyebabkan pasokan meningkat, yang sering kali menyebabkan harga turun.

Harga kopi rata-rata saat ini mencapai 115.600 VND/kg, masih 6.700 - 7.200 VND/kg (5-6%) lebih rendah dari puncaknya pada akhir Agustus.

Berkat dua kali panen dengan harga tinggi berturut-turut, petani di Vietnam dan Brasil memiliki sumber keuangan yang lebih stabil, sehingga menjadi proaktif dalam penjualan, membantu menjaga harga pada tingkat yang menguntungkan.

Ekspor kopi Vietnam pada bulan-bulan terakhir tahun ini diperkirakan tumbuh positif berkat permintaan yang kuat dari Eropa, AS, dan Asia, sementara harga internasional tetap tinggi.

Situasi global juga berdampak besar ketika Brasil mengumumkan bahwa ekspor bulan Agustus mencapai 142.800 ton, turun 31% tahun-ke-tahun, yang menyebabkan kekurangan pasokan global.

Industri kopi masih menghadapi tantangan akibat fluktuasi cuaca, peningkatan biaya transportasi, dan persyaratan ketat terhadap kualitas dan keterlacakan, yang memerlukan fokus pada stabilisasi sumber pasokan, pengembangan pemrosesan mendalam, dan peningkatan standar produk.

Perkembangan harga lada

Pasar lada pada 11 September 2025 mencatat harga di Dong Nai sedikit menurun dibandingkan kemarin, sehingga tingkat umum seluruh negeri menjadi 150.000 - 153.000 VND/kg.

Di Dataran Tinggi Tengah, harga lada Dak Lak tetap tidak berubah pada 153.000 VND/kg.

Gia Lai mempertahankan harga pada 150.000 VND/kg, tidak berubah dari kemarin.

Lam Dong (sebelumnya Dak Nong) juga stabil pada 153.000 VND/kg.

Di Tenggara, harga lada di Kota Ho Chi Minh (sebelumnya Ba Ria - Vung Tau) dan Dong Nai tetap di 152.000 VND/kg, tidak berubah dari kemarin.

Khususnya, Dong Nai (mantan Binh Phuoc) sedikit turun sebesar 1.000 VND/kg menjadi 150.000 VND/kg.

Di pasar internasional, Asosiasi Lada Internasional (IPC) mengumumkan pada 10 September: Harga lada hitam Lampung (Indonesia) stabil pada 7.087 USD/ton, lada putih Muntok pada 10.042 USD/ton.

Di Brasil, lada hitam ASTA turun 1,54% menjadi 6.500 USD/ton, sementara lada hitam ASTA dari Malaysia tetap pada 9.700 USD/ton, dan lada putih ASTA tetap pada 12.900 USD/ton.

Harga ekspor lada Vietnam tetap tidak berubah, dengan lada hitam 500 gr/l mencapai 6.240 USD/ton, 550 gr/l mencapai 6.370 USD/ton, dan lada putih tetap pada 9.150 USD/ton.

Di dalam negeri, harga lada meningkat dari 142.000 - 143.000 VND/kg pada 20 Agustus menjadi 150.000 - 153.000 VND/kg pada awal September.

Menurut Asosiasi Lada Vietnam (VPSA), pasokan dari rumah tangga menurun tajam setelah akhir panen Mei, sementara bisnis masih membutuhkan barang untuk menyelesaikan kontrak ekspor.

Selain itu, kebijakan AS yang mengenakan pajak sebesar 40% pada barang transit menyebabkan bisnis membatasi impor bahan mentah, sehingga menciptakan tekanan tambahan untuk menaikkan harga.

Ekspor lada dalam delapan bulan pertama tahun 2025 melampaui 1 miliar dolar AS—nilai tertinggi dalam 7 tahun. Pada bulan Agustus saja, negara ini mengekspor 166.510 ton, mencapai lebih dari 1,1 miliar dolar AS. Meskipun produksi menurun 9,4% dibandingkan periode yang sama, omzet meningkat 28% berkat harga jual yang tinggi.

AS tetap menjadi pasar terbesar, menyumbang 21,4% omzet dengan 35.697 ton, tetapi turun 31%. Sementara itu, Tiongkok meningkat 58% menjadi 13.282 ton, UEA meningkat 9,7%, dan India meningkat 13,7%.

Diperkirakan mulai sekarang hingga akhir tahun 2025, harga lada hampir tidak akan turun tajam karena permintaan yang kuat dari Tiongkok dan India, tetapi rendahnya hasil ekspor tetap menjadi tantangan, sehingga memaksa industri lada memerlukan strategi untuk menstabilkan pasokan dan memperluas pasar guna mempertahankan pertumbuhan berkelanjutan.

Hung Le

Source: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-11-9-2025-ca-phe-quay-dau-giam-nhe-ho-tieu-di-ngang/20250911084306916