Harga produk pertanian pada 21 Januari 2025: Kopi sedikit menurun, lada tetap stabil

DNVN - Harga produk pertanian hari ini mencatat sedikit penurunan, terutama harga kopi dengan rata-rata 119.000 VND/kg, turun 900 VND/kg dibandingkan hari sebelumnya. Sementara itu, harga lada tetap stabil, tanpa fluktuasi yang signifikan, dan berfluktuasi antara 145.000 - 146.000 VND/kg di pasar-pasar utama.

Harga kopi sedikit berfluktuasi

Di bursa London, harga kopi Robusta melonjak tajam pada pukul 05.00 pagi, 21 Januari 2025. Harga berjangka untuk Maret 2025 mencapai 5.143 USD/ton (naik 137 USD/ton), Mei 2025 mencapai 5.090 USD/ton (naik 128 USD/ton), Juli 2025 mencapai 5.005 USD/ton (naik 124 USD/ton), dan September 2025 mencapai 4.911 USD/ton (naik 121 USD/ton).

Demikian pula, harga kopi Arabika di New York juga mencatat sedikit peningkatan, berkisar antara 1,20 hingga 1,70 sen/lb. Harga berjangka untuk Maret 2025 mencapai 328,35 sen/lb (naik 1,20 sen/lb), Mei 2025 berada di 324,60 sen/lb (naik 1,45 sen/lb), Juli 2025 berada di 318,25 sen/lb (naik 1,70 sen/lb), dan September 2025 berada di 309,45 sen/lb (naik 1,50 sen/lb).

Di Brasil, harga kopi Arabika sedikit meningkat. Harga pengiriman pada Maret 2025 adalah 407,55 USD/ton (naik 2,05 USD/ton), pada Mei 2025 adalah 402,55 USD/ton (naik 1,60 USD/ton), pada Juli 2025 adalah 396,60 USD/ton (naik 2,25 USD/ton), dan pada September 2025 adalah 382,95 USD/ton (naik 1,10 USD/ton).

Berdasarkan catatan pada pukul 05.00 tanggal 21 Januari 2025, harga kopi domestik sedikit menurun menjadi 119.000 VND/kg, 900 VND/kg lebih rendah dibandingkan hari sebelumnya. Di provinsi-provinsi Dataran Tinggi Tengah, harga tertinggi adalah 119.000 VND/kg. Harga di Dak Lak adalah 119.000 VND/kg (turun 1.000 VND/kg), Lam Dong 118.200 VND/kg (turun 1.100 VND/kg), Gia Lai 119.000 VND/kg (turun 800 VND/kg), dan Dak Nong 119.000 VND/kg (turun 1.000 VND/kg).

Menurut Comunicaffe, tahun 2025 diperkirakan menjadi tahun yang penuh tantangan bagi pasar kopi karena ketidakseimbangan pasokan-permintaan global.

Harga kopi kemungkinan akan tetap tinggi karena produksi tidak menunjukkan tanda-tanda pemulihan, persediaan tetap rendah, dan permintaan tetap stabil.

Produksi kopi Arabika di Brasil diperkirakan menurun, namun hanya sebagian diimbangi oleh sedikit peningkatan produksi Robusta.

Asosiasi Eksportir Kopi Brasil (Cecafé) memperkirakan bahwa pertumbuhan ekspor tahun ini tidak mungkin mencapai rekor tertinggi tahun 2024, meskipun masih akan tinggi.

Panen di Vietnam hampir selesai dengan hasil yang diperkirakan lebih rendah dari rata-rata tahun-tahun sebelumnya.

Harga lada stabil

Harga lada dalam negeri pada pagi hari tanggal 21 Januari 2025 tetap stabil pada 145.000 - 146.000 VND/kg, rata-rata 145.500 VND/kg.

Di Gia Lai dan Binh Phuoc , harga lada tetap tidak berubah dari sesi sebelumnya, bertahan di VND145.000/kg.

Ba Ria - Vung Tau dan Dak Nong terus mencatat harga tertinggi pada 146.000 VND/kg.

Di Dak Lak, harga lada setelah sedikit naik pada sesi sebelumnya telah stabil di 145.500 VND/kg.

Data dari Komunitas Lada Internasional (IPC) yang diperbarui pada pagi hari tanggal 21 Januari 2025 menunjukkan perbedaan antarpasar. Harga lada di Indonesia meningkat tajam, sementara di Brasil menurun signifikan.

Di Indonesia, harga lada hitam Lampung naik menjadi 7.115 USD/ton, lada putih Muntok mencapai 9.401 USD/ton (naik 208 USD/ton).

Malaysia tetap stabil, dengan harga lada hitam ASTA mencapai USD 9.000/ton dan lada putih ASTA pada USD 11.600/ton.

Sebaliknya, harga lada Brasil turun $200/ton, saat ini mencapai $6.150/ton.

Ekspor lada Vietnam stabil dengan harga lada hitam 500g/l sebesar 6.350 USD/ton dan lada 550g/l sebesar 6.650 USD/ton. Ekspor lada putih mencapai 9.550 USD/ton.

Menurut VPSA, harga lada domestik pada periode terakhir tahun 2024 akan meningkat secara signifikan, sementara harga ekspor juga akan tumbuh sebesar 30,7% untuk lada hitam dan 28,6% untuk lada putih.

Meskipun impor Tiongkok dari Vietnam turun 82,4%, permintaan pasar tetap kuat berkat persediaan yang rendah. Tiongkok kemungkinan akan melanjutkan pembelian dalam jumlah besar setelah Vietnam menyelesaikan panennya di awal tahun 2025.

Para ahli mengatakan harga lada global tahun ini kemungkinan akan tetap tinggi karena terbatasnya pasokan dan stabilnya permintaan di pasar-pasar utama seperti AS dan Eropa. Industri pengolahan makanan dan rempah-rempah disebut-sebut menjadi pendorong utama konsumsi.

Lan Le (t/h)

Source: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-21-1-2025-ca-phe-giam-nhe-ho-tieu-tiep-tuc-on-dinh/20250121093931902