Harga lada hari ini 3 November 2025: Membentuk level harga baru

Harga lada domestik hari ini 3 November 2025

Harga lada hari ini, 3 November 2025, di beberapa wilayah penghasil utama naik tipis dari 500 menjadi 1.000 VND, diperdagangkan di kisaran 145.500-148.000 VND/kg. Berikut rinciannya:

Dak Lak hari ini memperdagangkan lada pada harga 148.000 VND/kg; sedikit naik 1.000 VND dibandingkan kemarin.

Harga cabai Dak Nong (provinsi Lam Dong) mencapai 148.000 VND/kg; naik 1.000 VND dibandingkan kemarin.

Harga cabai Gia Lai hari ini dibeli pada harga 145.500 VND/kg; naik 500 VND dibandingkan kemarin.

Pedagang Dong Nai memperdagangkan lada seharga 145.500 VND/kg; naik 500 VND dibandingkan kemarin.

Harga lada di Ba Ria - Vung Tau (provinsi HCMC) mencapai 145.500 VND/kg; naik 500 VND dibandingkan kemarin.

Sementara itu, pedagang di Binh Phuoc (provinsi Dong Nai) terus berdagang pada harga 146.000 VND/kg; tidak berubah dari kemarin.

Harga Lada Hari Ini 3 November: Membentuk Level Harga Baru

Pekan lalu, harga lada domestik terus meningkat tajam, meningkat sebesar 3.500 hingga 5.000 VND/kg dibandingkan pekan sebelumnya. Khususnya, harga lada di Dak Lak dan Dak Nong (Provinsi Lam Dong) naik sebesar 5.000 VND/kg, diikuti oleh Binh Phuoc (Provinsi Dong Nai) dengan kenaikan sebesar 4.000 VND/kg. Di Gia Lai dan Ba Ria - Vung Tau (Kota Ho Chi Minh), harga lada naik sebesar 3.500 VND/kg.

Harga lada domestik diperkirakan akan tetap tinggi karena kurangnya pasokan tanaman baru dan rendahnya pasokan domestik. Para petani menahan stok mereka sambil menunggu harga yang lebih baik, mengurangi tekanan jual dan membantu menjaga stabilitas pasar.

Dalam 9 bulan pertama tahun 2025, Vietnam mengekspor sekitar 188.000 ton lada, mencapai 1,27 miliar dolar AS. Meskipun volumenya menurun 6,3%, nilainya meningkat 28,7% berkat harga ekspor rata-rata yang mencapai 6.774 dolar AS/ton, 37% lebih tinggi dibandingkan tahun sebelumnya.

Pemberlakuan pajak sebesar 40% atas barang transit di AS telah menyebabkan para pelaku bisnis Vietnam membatasi impor lada mentah dari Brasil, memprioritaskan pembelian dalam negeri. Selain persediaan yang rendah, harga lada domestik tetap berada di kisaran 150.000-151.000 VND/kg, membentuk level harga baru di pasar.

Harga lada hari ini di pasar dunia

Di pasar dunia, berdasarkan kutipan dari perusahaan eksportir dan harga ekspor di negara-negara, Asosiasi Lada Internasional (IPC) memperbarui harga lada terbaru per 3 November 2025 sebagai berikut:

Harga lada hitam Lampung di Indonesia tetap stabil di angka $7.213 per ton. Demikian pula, harga lada putih Muntok tetap stabil di angka $10.064 per ton.

Harga lada hitam Brasil ASTA 570 tetap tidak berubah pada USD 6.100/mt.

Harga lada hitam ASTA Malaysia tetap stabil di angka $9.200 per ton. Sementara itu, harga lada putih ASTA tetap stabil di angka $12.300 per ton.

Harga semua jenis lada Vietnam tetap tidak berubah, di antaranya harga lada hitam Vietnam 500 gr/l tetap tidak berubah pada 6.400 USD/ton; harga 550 gr/l tetap tidak berubah pada 6.600 USD/ton.

Demikian pula, harga lada putih Vietnam tetap tidak berubah pada USD 9.050/ton.

harga-dunia-hari-ini-diperbarui-berkelanjutan-11-02-2025_12_46_am.png

Harga lada dunia stabil hari ini, mengakhiri pekan perdagangan dengan fluktuasi yang beragam. Harga lada Indonesia sedikit meningkat, harga lada Malaysia turun tajam, sementara harga di negara lain tetap stabil. Pasar berada dalam fase menahan harga, mencerminkan pasokan dan permintaan yang relatif seimbang.

Pada tahun 2025, pasar lada diperkirakan akan tetap stabil meskipun pasokan terbatas. Permintaan dari pasar-pasar utama tetap tinggi, sehingga harga ekspor hanya sedikit berfluktuasi. Koordinasi yang erat antara pembeli dan eksportir serta manajemen inventaris yang memadai membantu harga lada tidak berfluktuasi tajam.

Pasar diperkirakan akan pulih pada tahun 2026 berkat cuaca yang mendukung dan peningkatan hasil panen. Namun, produksi lada masih dipengaruhi oleh cuaca ekstrem, suhu tinggi, serta meningkatnya serangan hama dan penyakit. Negara-negara penghasil lada mengadopsi teknik pertanian berkelanjutan dan menggunakan varietas yang lebih tahan.

Komunitas Lada Internasional (IPC) mempromosikan kerja sama teknis dan transformasi digital melalui platform IPC PepperLink. Platform ini membantu memperbarui informasi pasar, ketertelusuran, dan memperkuat peran petani dalam rantai pasok. Strategi IPC mengarah pada pembangunan berkelanjutan, dengan memprioritaskan adaptasi daripada ekspansi produksi.

Sumber: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-3-11-2025-hinh-thanh-mat-bang-gia-moi-10310050.html