Memecahkan kesulitan dalam menanam pohon kesemek tanpa biji

Kesemek tanpa biji dalam beberapa tahun terakhir telah membawa efisiensi ekonomi yang tinggi bagi masyarakat.

Pohon kesemek tanpa biji dalam beberapa tahun terakhir telah membawa efisiensi ekonomi yang tinggi bagi masyarakat.

Pohon kesemek tanpa biji umumnya tumbuh di komune Ba Be, Cho Ra, Thuong Minh, dan wilayah pesisir Danau Ba Be. Menurut penduduk setempat, varietas kesemek ini telah ada sejak lama dan ditanam oleh masyarakat di kebun rumah dan ladang mereka. Pohon kesemek tanpa biji cocok untuk kondisi tanah setempat dan tumbuh serta berkembang dengan baik.

Kesemek tanpa biji berbentuk bulat, berkulit tipis, dan berdaging tebal. Saat matang, warnanya oranye-kuning yang indah, renyah, manis, serta mudah diawetkan dan dibawa jauh. Saat ini, di lereng bukit, kebun-kebun rumah penduduk mulai menghasilkan tandan buah kesemek matang pertama di musim ini, yang menarik wisatawan untuk berkunjung, menikmati, dan membelinya sebagai oleh-oleh.

Bapak Duong Van Tien, warga Cho Ra, berkata: "Keluarga saya telah menanam kesemek tanpa biji selama lebih dari 20 tahun, dan sekarang memiliki lahan hampir 1 hektar. Sebagian besar lahan telah menghasilkan buah, dan setiap panen rata-rata menghasilkan puluhan juta dong. Namun, karena berbagai alasan, beberapa pohon mati tanpa diketahui penyebabnya atau tumbuh dengan baik tetapi hanya menghasilkan sedikit buah. Banyak buah yang tidak terlihat bagus, sehingga harga pasarannya masih rendah, yang juga merupakan kendala umum bagi petani kesemek di sini."

Pohon kesemek tanpa biji sangat erat kaitannya dengan kehidupan banyak rumah tangga. Dahulu, orang-orang menanam kesemek terutama untuk makanan dan sebagai hadiah. Namun, dalam 15 tahun terakhir, berkat meningkatnya permintaan pasar, pohon kesemek telah direncanakan untuk dikembangkan ke arah komoditas, dan secara bertahap menjadi tanaman utama di banyak komune.

Menurut statistik distrik Ba Be (lama), pada tahun 2025, seluruh distrik akan memiliki lebih dari 200 hektar lahan kesemek tanpa biji, di mana banyak rumah tangga memiliki lahan seluas 1-3 hektar. Banyak rumah tangga memiliki pendapatan puluhan, bahkan ratusan juta VND setiap tahun berkat penjualan kesemek segar dan pengolahan produk dari kesemek.

Daerah penanaman kesemek tanpa biji di desa Ban Ngu, kecamatan Cho Ra terus diperluas oleh rumah tangga di lereng bukit.

Di desa Ban Ngu, kecamatan Cho Ra, banyak rumah tangga telah memperluas area budidaya kesemek tanpa biji di lereng bukit.

Kesemek tanpa biji kini tidak hanya dikonsumsi secara luas di provinsi dan kota-kota utara, seperti Hanoi, Hai Phong, Bac Ninh... tetapi juga dipesan oleh wisatawan dan dibawa ke provinsi-provinsi selatan. Khususnya, selama musim turis, buah ini dianggap sebagai "makanan khas yang menarik pengunjung", yang berkontribusi signifikan terhadap peningkatan pendapatan petani kesemek dan pariwisata komunitas.

Menyadari potensi kesemek tanpa biji, dalam beberapa tahun terakhir, komune Ba Be, Cho Ra, Thuong Minh, dan Dong Phuc telah memasukkan pohon ini ke dalam daftar pengembangan produk pertanian utama dalam program pengembangan produk OCOP. Hingga saat ini, produk kesemek tanpa biji telah membuktikan kualitas dan daya saingnya di pasar.

Rekan Trieu Anh Chu, Ketua Komite Rakyat Komune Cho Ra, mengatakan: "Selain membangun merek kesemek tanpa biji, komune akan berkoordinasi dengan dinas dan cabang provinsi untuk menyelenggarakan pelatihan penanaman, perawatan, pemanenan, dan pengawetan kesemek setelah panen. Pada saat yang sama, kami akan mendukung masyarakat untuk menanam kesemek baru, merenovasi kebun kesemek lama, mencangkok varietas, dan menerapkan proses produksi sesuai standar keamanan hayati, dengan tujuan produksi organik dan mendorong keterkaitan konsumsi produk. Khususnya, Cho Ra akan berkoordinasi dengan komune-komune tetangga untuk mengembangkan pariwisata guna menikmati musim kesemek."

Kesulitan dalam mengembangkan pohon kesemek tanpa biji yang ditunjukkan oleh masyarakat adalah skala produksi yang masih kecil dan terfragmentasi, serta teknik budidaya yang tidak seragam. Banyak area pohon yang sudah tua, terserang hama dan penyakit, dan produktivitasnya menurun. Pengolahan dan pengawetan pascapanen masih terbatas, yang dapat dengan mudah menyebabkan penumpukan stok dan pedagang yang memaksa harga turun...

Menghadapi kenyataan ini, komune-komune dengan lahan kesemek tanpa biji telah menerapkan sejumlah solusi, seperti: membangun lahan kesemek terkonsentrasi, meningkatkan kualitas varietas tanaman dan teknik pertanian organik, VietGAP; mendukung masyarakat dan koperasi dalam berpartisipasi dalam pemrosesan mendalam, diversifikasi produk kesemek. Pada saat yang sama, mengembangkan rantai nilai produk mulai dari penanaman, pemrosesan, hingga konsumsi dan wisata pengalaman; berpartisipasi aktif dalam pameran pertanian, menghadirkan produk ke platform e-commerce... untuk berkontribusi dalam mewujudkan kehidupan yang lebih sejahtera bagi masyarakat.

Komentar (0)