Berkontribusi dalam membangun merek produk pertanian lokal.

Menyadari pengembangan produk OCOP sebagai program ekonomi yang krusial, distrik Cam Thuy telah secara efektif melaksanakan upaya propaganda dan mobilisasi selama bertahun-tahun untuk memastikan masyarakat memahami dan berpartisipasi dalam membangun program OCOP. Hal ini telah berkontribusi pada peningkatan produktivitas dan kualitas produk, membangun merek produk pertanian lokal, dan membawa pendapatan yang lebih tinggi bagi masyarakat.

Berkontribusi dalam membangun merek produk pertanian lokal. Produk-produk OCOP dari distrik Cam Thuy dipamerkan, diperkenalkan, dan dipromosikan di berbagai pameran dagang.

Salah satu produsen pelopor dalam pengembangan produk OCOP di distrik Cam Thuy adalah Hong Ecofarm, yang telah berhasil mengembangkan produk teh mawar kering beku Hong Ecofarm, dan meraih peringkat OCOP bintang 3. Ibu Tran Thi Hong, pemilik fasilitas tersebut, menyatakan: “Saat ini, kualitas produk pertanian dan keamanan pangan merupakan perhatian utama bagi konsumen, terutama produk organik dan teh peningkat kecantikan… Oleh karena itu, sejak tahun 2018, saya dan suami menyewa lahan seluas 6.000 m2 di komune Cam Binh untuk membangun perkebunan mawar. Setelah melakukan riset dan mendapatkan izin dari pihak berwenang, perkebunan kami telah meluncurkan produk teh peningkat kecantikan dengan merek Hong Ecofarm mawar kering beku.”

Diketahui bahwa, rata-rata, Hong Ecofarm memasok pasar dengan sekitar 60kg hingga 80kg teh, ribuan botol air mawar, minyak pijat esensi mawar, dan lain-lain, setiap tahunnya. Selain itu, dengan memanfaatkan kebun mawar yang dimilikinya, Hong Ecofarm juga telah mengeksplorasi peluang baru seperti wisata pengalaman, berkontribusi pada promosi produk, menarik konsumen, dan mempromosikan potensi pariwisata lokal. Saat ini, setelah dikurangi biaya produksi, pertanian ini memperoleh keuntungan lebih dari 100 juta VND per tahun. Pada tahun 2023, produk teh mawar kering beku Hong Ecofarm menerima sertifikasi OCOP bintang 3. Melalui program OCOP, produk-produk fasilitas ini terbukti berkualitas dan berasal dari sumber yang terpercaya, dipromosikan secara luas, dan memperoleh keunggulan dalam meningkatkan kualitas produk dan daya saing di pasar.

Hingga saat ini, distrik Cam Thuy memiliki 11 produk OCOP. Produk-produk OCOP ini telah berkontribusi dalam mendorong produksi menuju peningkatan skala dan rantai nilai, serta meningkatkan pendapatan masyarakat pedesaan. Penjualan produk setelah pengakuan OCOP telah tumbuh rata-rata 15-20% dibandingkan sebelum pengakuan. Hal ini pada awalnya telah membuka potensi dan kekuatan produk lokal, bahan baku, dan tenaga kerja. Daerah setempat telah menyadari keuntungan dan peluang untuk mengembangkan dan memanfaatkan nilai produk OCOP seiring dengan pembangunan ekonomi pedesaan, seperti: anggur beras ketan wangi Son Thanh (kota Phong Son); kue bungkus daun Huong Dieu Son (komune Cam Van); bihun Thuan Tam (komune Cam Lien); dan madu hutan Dat Cam (komune Cam Ngoc). Nasi ketan yang dimasak dalam tabung bambu dari aliran Suoi Ngoc (komune Cam Luong)... Untuk memanfaatkan keunggulan produk ini dalam program Satu Komune Satu Produk (OCOP), distrik Cam Thuy telah mendukung dan membimbing bisnis dalam menyiapkan dokumen aplikasi, memberikan saran tentang pengemasan, dan memberikan pelatihan tentang proses produksi yang aman dan kepatuhan terhadap peraturan keamanan pangan. Secara bersamaan, distrik menawarkan hadiah sebesar 100 juta VND untuk produk OCOP bintang 3, 200 juta VND untuk produk OCOP bintang 4, dan 300 juta VND untuk produk OCOP bintang 5. Sebagian besar bisnis yang berpartisipasi dalam program OCOP di distrik tersebut memiliki pengalaman produksi yang luas, merupakan peserta yang antusias, dan pada dasarnya telah memahami langkah-langkah yang diperlukan untuk meningkatkan produk mereka dan melengkapi dokumentasi yang dibutuhkan untuk evaluasi.

Untuk terus mendukung masyarakat dalam mengimplementasikan program Satu Komune Satu Produk (One Commune One Product/OCOP) secara efektif, Kabupaten Cam Thuy berfokus pada pengarahan komune dan kota untuk berkoordinasi dengan instansi khusus di tingkat kabupaten dan unit terkait guna membimbing dan mendukung usaha dalam meningkatkan kualitas produk baru; menyediakan layanan konsultasi untuk meningkatkan produk pada proses produksi, manajemen mutu, pelabelan, pengemasan, dan dokumentasi produk untuk evaluasi di tingkat kabupaten dan provinsi. Pada saat yang sama, kabupaten ini memperkuat koordinasi dengan departemen dan instansi provinsi untuk mempromosikan perdagangan produk OCOP, menciptakan kondisi untuk mendukung usaha, koperasi, dan rumah tangga produksi dan usaha yang berpartisipasi dalam program ini dalam memperkenalkan, mempromosikan, menjual, dan menghubungkan penawaran dan permintaan melalui berbagai bentuk, seperti: memamerkan produk OCOP di konferensi; destinasi wisata komunitas; terhubung dengan sistem e-commerce, dll. Hal ini akan berkontribusi pada peningkatan efektivitas program OCOP dan mempercepat proses pembangunan daerah pedesaan baru di tingkat lokal.

Teks dan foto: Khanh Phuong

Sumber