Malam pembukaan pada 28 Maret menarik banyak pengunjung. Sejak sore hari, area parkir di kawasan wisata Van Thanh (distrik Binh Thanh, Kota Ho Chi Minh) penuh sesak. Petugas keamanan harus segera menyiapkan area parkir baru, memandu pengunjung ke tempat parkir, pintu masuk, serta menyediakan makanan dan minuman...
Suasana festival Vietnam sungguh luar biasa!
"Semuanya sungguh luar biasa," seru Zora (turis Hungaria) ketika ditanya tentang suasana festival. Saat berlibur ke Vietnam bersama teman-temannya, ia terkejut bisa menikmati banyak hidangan lezat di Kota Ho Chi Minh.
Seperti Zora, Rechard sangat senang bisa merasakan suasana festival untuk pertama kalinya, yang dipenuhi hidangan lezat dan nuansa budaya. "Ini kedua kalinya saya di Vietnam, tapi baru pertama kali ini saya benar-benar tenggelam dalam suasana seperti ini," ujarnya.
Zora (kiri) dan teman-temannya meninjau foto-foto kenangan yang diambil di festival tersebut
Tuan Rechard sangat antusias untuk pertama kalinya merasakan suasana festival dengan banyak hidangan lezat dan beragam warna budaya.
Tak hanya menikmati kulinernya , banyak pula wisatawan mancanegara yang turut serta dalam permainan rakyat Vietnam seperti tari bambu, pukul babi dengan mata tertutup, lempar cincin, jembatan monyet, perang bola... penuh dengan keseruan dan kenikmatan.
Masakan dan budaya tiga daerah bertemu di jantung Kota Ho Chi Minh
Masakan Dataran Tinggi Tengah menarik dengan hidangan seperti sup terong pahit dengan ikan bertengger, daging sapi kering, nasi bambu, rusa kering, dan babi hutan panggang dalam tabung bambu.
Daerah Ninh Thuan dan Binh Thuan yang cerah dan berangin menyuguhkan hidangan lokal nan lezat ke festival ini, termasuk sup mi kue ikan Phan Thiet, ikan pari dengan saus telur, lumpia ikan haring, makarel goreng renyah, kepiting dan panekuk ubi jalar, lumpia cumi Ninh Chu, lumpia Phan Rang, domba panggang, panekuk, dan kue beras Phan Rang.
Masakan selatan juga sangat kaya, dimulai dengan banyak hidangan yang terbuat dari daging sapi Tay Ninh.
Hidangan lezat dari tanah kelapa Ben Tre antara lain ayam hitam rebus dengan cabai dan kelapa, burung pipit bakar santan, lumpia kerang dan kelapa, bubur kerang dengan santan, iga bakar rasa kelapa, serta lumpia bakar Mo Cay Nam.
Tak hanya berinvestasi di bidang kuliner, ruang budaya ketiga daerah tersebut juga digarap secara serius oleh pihak penyelenggara guna menambah nuansa dan daya tarik sajian lezat.
Chef mendemonstrasikan pemotongan daging tuna dari wilayah Nau langsung di stan, membuat pengunjung antusias
Ninh Thuan banh kaleng dan banh xeo yang panas dan renyah menerima banyak dukungan
Kari udang - hidangan unik di warung Central Cuisine
Kuliner warna-warni dari tiga daerah memikat pengunjung
Pertunjukan berjalan di atas panggung tepat di tempat festival
Tarian genderang
Membuat patung-patung tanah liat untuk membawa kembali kenangan masa kecil dinikmati oleh anak-anak.
Tak hanya berinvestasi di bidang pangan, ruang budaya di ketiga wilayah ini juga diurus oleh para penyelenggara. Dalam foto: Ha Nhi kecil terkejut ketika ibunya mengajaknya mengunjungi kawasan budaya di Utara.
Orang-orang menikmati pengalaman unik dalam kompetisi memasak nasi sambil berlari.
Festival Makanan dan Budaya Saigontourist Group 2024 akan berlangsung selama empat hari, dari 28 hingga 31 Maret 2024, di kawasan wisata Van Thanh (HCMC), terbuka untuk umum mulai pukul 4 sore hingga 10 malam setiap hari.
Diselenggarakan mulai tahun 2022, menarik lebih dari 80.000 pengunjung
Festival Makanan dan Budaya Saigontourist Group 2024 dibuka untuk umum mulai pukul 4 sore hingga 10 malam setiap hari, berlangsung terus menerus mulai 28 hingga 31 Maret di kawasan wisata Van Thanh (HCMC).
Festival yang diselenggarakan pada tahun 2022 dan 2023 ini menarik lebih dari 80.000 pengunjung dan mendapat kehormatan terpilih oleh World Culinary Awards sebagai "Festival Kuliner Paling Berprestasi di Asia 2022", "Festival Kuliner Paling Berprestasi di Asia 2023", dan khususnya untuk pertama kalinya, perwakilan festival kuliner Vietnam menerima penghargaan "Festival Kuliner Paling Berprestasi di Dunia 2023" yang dianugerahkan di Dubai, Uni Emirat Arab pada bulan Oktober 2023.
Festival Makanan dan Budaya Saigontourist Group 2024 diperkenalkan kepada publik oleh para koki berpengalaman dari lebih dari 40 unit anggota sistem Saigontourist Group dengan lebih dari 400 hidangan dan minuman daerah di lebih dari 40 stan makanan yang tersebar di tiga wilayah: Utara, Tengah, dan Selatan.
Di antaranya, banyak sekali kuliner unik yang baru pertama kali diperkenalkan di festival ini.
Selain itu, acara ini juga dihadiri merek kuliner dari provinsi Ben Tre dan Tay Ninh, mitra Saigontourist Group seperti Vietnam Airlines, Saigon Trading Group (Satra)...
[iklan_2]
Sumber






Komentar (0)