Ketika "kerbau merah" mengejar "kerbau hitam"

Citra kerbau yang berjalan di depan, diikuti bajak, dulunya merupakan simbol akrab yang melekat dengan pedesaan Vietnam. Selama beberapa generasi, kerbau tak hanya menjadi "modal bisnis" tetapi juga pendamping tak terpisahkan bagi para petani. Namun, seiring dengan laju kehidupan modern dan perkembangan teknologi, citra tersebut perlahan memudar. Kini, alih-alih suara gemuruh bajak kapur yang menyeret tanah, orang-orang hanya mendengar suara gemuruh "kerbau merah" - bajak dan garu modern. Kisah "kerbau merah" yang mengejar "kerbau hitam" bukan lagi metafora, melainkan kenyataan yang terjadi di setiap desa.

Mekanisasi mengalami kemajuan pesat

Mekanisasi memang merupakan sebuah revolusi di sektor pertanian . Dulu, untuk membajak sawah, petani harus bekerja keras dengan kerbaunya yang menarik setiap bajak sepanjang hari, terkadang bahkan hingga hari kedua. Namun kini, hanya dengan bajak, pekerjaan dapat diselesaikan dengan rapi dalam satu pagi, operator hanya perlu duduk di satu tempat, tanpa banyak kesulitan.

Bapak Ha Van Son, seorang petani di kelurahan Nghia An, kota Nghia Lo, bercerita: "Sekarang mesin bisa melakukan segalanya, hanya butuh satu sesi. Dulu, setiap musim tanam, punggung dan bahu saya sakit karena membajak dan mencangkul. Sekarang dengan adanya mesin, penderitaan para petani berkurang."

Mekanisasi tidak hanya menghasilkan efisiensi tenaga kerja yang tinggi, tetapi juga menciptakan kondisi bagi masyarakat untuk melakukan rotasi tanaman dan meningkatkan hasil panen. Sebelumnya, mempersiapkan lahan untuk panen musim dingin setelah panen padi musim panas-gugur merupakan proses yang sangat melelahkan. Jika tidak dilakukan tepat waktu, jagung tidak akan dipanen sebelum lahan harus dipersiapkan untuk panen musim semi.

Istri Pak Son berkata: "Hanya dengan mesin bajak, kita bisa menanam jagung musim dingin di lahan untuk dua kali panen padi, sayang! Sebelum ada mesin bajak, keluarga saya bekerja siang dan malam, berpacu dengan waktu agar bisa tiba tepat waktu untuk panen musim dingin. Namun, ada tahun-tahun di mana jagung belum dipanen untuk mempersiapkan lahan untuk ditanami padi."

Mekanisasi juga membawa banyak manfaat sosial. Anak-anak tidak perlu lagi membolos sekolah atau meninggalkan taman bermain untuk menggembalakan kerbau, tidak perlu lagi memotong rumput di tengah terik matahari siang, atau di musim dingin yang dingin dengan angin utara yang kering.

Seorang petani di Kelurahan Nam Muoi, Distrik Van Chan, menyatakan: "Sekarang, anak-anak bisa bersekolah dan tidak perlu lagi menggembalakan kerbau seperti dulu. Musim rumput memang lebih baik, tetapi di musim dingin, terutama dengan gerimis dan angin dingin, sangat sulit! Lahan penggembalaan kini telah hilang. Jumlah kerbau yang mati kedinginan atau kelaparan juga telah berkurang. Kita tidak perlu lagi "menangis minta kerbau" seperti dulu."

Sisi gelap "kerbau merah"

Namun, setiap hal memiliki sisi negatifnya, mekanisasi pertanian juga meninggalkan konsekuensi yang signifikan. Ketika petani tidak lagi memelihara kerbau, sumber pupuk kandang—pupuk organik yang sangat baik untuk tanah—juga secara bertahap menghilang dari ladang. Pupuk kandang tidak hanya menambah nutrisi ke tanah tetapi juga membantu memperbaiki struktur tanah, menahan air, mempertahankan nutrisi, dan memelihara mikroorganisme yang bermanfaat.

Meskipun penggantian total dengan pupuk kimia memberikan hasil langsung, dalam jangka panjang hal ini akan membuat tanah menjadi tidak subur dan miskin nutrisi, yang mengakibatkan penurunan produktivitas secara bertahap pada setiap musim tanam. Inilah konsekuensi nyata yang dihadapi banyak daerah. Faktanya, banyak daerah pedesaan kini menunjukkan tanda-tanda degradasi tanah, pertumbuhan tanaman yang buruk, dan peningkatan hama serta penyakit.

Petani terpaksa menggunakan lebih banyak pestisida, yang tidak hanya meningkatkan biaya produksi tetapi juga berdampak negatif terhadap lingkungan dan kesehatan masyarakat. Lahan yang dulunya subur kini menjadi kering dan retak-retak di musim kemarau, serta berlumpur dan tergenang saat hujan deras karena tanah tidak lagi berpori dan daya serap serta drainase airnya jauh lebih rendah.

Solusi untuk pembangunan pertanian berkelanjutan

Kisah "kerbau merah" yang mengejar "kerbau hitam" merupakan simbol perubahan zaman. Kita tidak bisa kembali ke era manual, dan kita tidak bisa memaksa petani kembali ke bajak kapur dan kerbau yang lelah di ladang. Mekanisasi adalah tren yang tak terelakkan, sebuah manifestasi kemajuan, tetapi seiring dengan itu, perlu ada pola pikir pembangunan berkelanjutan.

Menghadapi kenyataan lahan terdegradasi, petani perlu memaksimalkan sumber pupuk organik yang tersedia. Jika tidak ada lagi pupuk kandang, penggunaan biofertilizer dan pupuk organik industri dapat ditingkatkan; sekaligus memulihkan tren pembuatan pupuk hijau dari legum, hydrilla, duckweed, dan jerami kompos. Membatasi penggunaan pupuk nitrogen anorganik yang berlebihan juga penting, karena meskipun pupuk nitrogen membantu tanaman tumbuh cepat, dalam jangka panjang akan merusak struktur tanah.

Selain itu, pemerintah daerah dan sektor pertanian perlu meningkatkan propaganda dan mengarahkan masyarakat untuk menggunakan mesin secara ilmiah dan ramah lingkungan. Tingkatkan investasi dalam penelitian dan penerapan teknik pertanian berkelanjutan, seperti tumpang sari, rotasi tanaman, dan penggunaan varietas tanaman yang tahan kekeringan, hama, dan penyakit untuk mengurangi tekanan pada lahan pertanian.

Penting untuk membangun model pertanian sirkular, di mana limbah ternak digunakan kembali untuk budidaya dan sebaliknya, yang berkontribusi pada keseimbangan ekosistem. Khususnya, kombinasi antara tradisi dan modernitas, mesin dan organik, kemajuan teknis, serta kesadaran akan perlindungan sumber daya lahan baru merupakan kunci untuk menjamin ketahanan pangan dan pembangunan berkelanjutan.

"Kerbau merah" mengejar "kerbau hitam" bukan hanya gambaran yang mengingatkan akan kenangan masa desa, tetapi juga demonstrasi nyata transformasi pertanian negeri kita. Jika dulu kerbau melambangkan ketekunan dan kerja keras, kini mesin pertanian modern melambangkan efisiensi, kecepatan, dan produktivitas.

Namun, dalam proses modernisasi, kita juga perlu mendengarkan "suara" lahan dan lingkungan. Meskipun lahan tidak dapat berbicara, ia selalu merespons lingkungan ekologis dengan paling jujur ​​melalui hasil panen, melalui kesuburan atau kekeringan setiap lahan. Kemunduran ekosistem pertanian, jika tidak dicegah tepat waktu, akan membuat "revolusi mekanisasi" menjadi "pedang bermata dua".

Oleh karena itu, selain mendorong mekanisasi, pemikiran ekologis dan strategi pembangunan pertanian berkelanjutan perlu dibarengi. Hal ini bukan hanya tanggung jawab petani, tetapi juga tanggung jawab seluruh sistem – mulai dari pemerintah, ilmuwan, pelaku bisnis, hingga setiap konsumen. Hanya dengan demikianlah gambaran pertanian modern akan benar-benar selaras antara produktivitas dan lingkungan.

Le Phien

Sumber: https://baoyenbai.com.vn/12/351298/Khi-trau-do-duoi-trau-den.aspx