Momen Tet Saya: Merayakan Tet Secara Perlahan di Ninh Thuan

Fajar di pantai Binh Son - Ninh Chu

Pantai Binh Son - Ninh Chu masih sama seperti yang kukenal selama bertahun-tahun. Namun, berjalan perlahan di bawah cahaya fajar, menatap kejauhan dengan saksama, tempat awan-awan berwarna kebiruan berarak malas, lalu perlahan-lahan mengamati beberapa perahu yang kembali ke dermaga, tiba-tiba aku merasakan sesuatu yang sedikit berbeda yang belum pernah kukenal sebelumnya...

Meskipun campur tangan manusia, keliarannya tetap terjaga. Laut melengkung membentuk teluk berbentuk bulan sabit, dengan gunung dan bukit menjulang, perahu bergoyang-goyang di dermaga, dan di sana-sini kangkung laut masih tumbuh di pasir putih. Lereng laut perlahan-lahan menurun dari pantai, ombak hanya beriak, dengan lembut mendorong buih putih ke tepian, membelai kaki telanjang para pejalan kaki...

Jalan bunga kertas, pantai Binh Son - Ninh Chu

Saya berjalan santai menyusuri jalan setapak bougainvillea di tepi laut, lalu berlari-lari kecil di atas pasir putih yang halus. Perlahan-lahan saya masuk ke dalam air agar tubuh saya terbiasa dengan dinginnya laut pagi. Saya berenang santai sekitar sepuluh kali dan merasakan sesuatu yang aneh: permukaan airnya dingin, tetapi satu meter di bawahnya terasa ada lapisan air lain yang sedikit dingin dan menenangkan.

Perasaan ini paling terasa ketika saya mengubah posisi menjadi berdiri. Ketika saya berenang telentang dengan lembut atau berbaring diam dan rileks, mengamati burung walet yang melayang di atas, cahaya fajar membelai kulit saya, menyaksikan awan perlahan berlalu, saya merasa nyaman dan damai, seperti bermeditasi di laut, semua kekhawatiran dan kesedihan saya lenyap.

Tet ini keluarga saya menghabiskan seharian menjelajahi Vinh Hy, karena sudah lama saya tidak mengunjungi teluk itu, saya dengar sudah banyak perubahan di sana sekarang.

Di rute Vinh Hy - Binh Tien

Memang berbeda dari sebelumnya, terutama rute Vinh Hy - Binh Tien yang baru dibuka; satu sisi adalah gunung, sisi lainnya adalah laut, jalur curam dan berliku mengikuti lereng gunung dengan lapisan batu besar dan kecil yang bertumpuk satu sama lain. Pemandangan di sini sungguh megah sekaligus puitis. Saya tahu banyak pasangan telah memilih rute puitis ini untuk mengabadikan momen penting dalam hidup mereka.

Mengunjungi kembali beberapa tempat, kami melihat bahwa pemandangannya semakin indah berkat perawatan dan penambahan produk wisata : melihat karang dari atas perahu berlantai kaca dengan tambahan layanan pengalaman menaiki pelampung pisang yang ditarik oleh kano berkecepatan tinggi; check in di Gua Rai dengan tenda istirahat, jembatan besi pelindung untuk mendaki gunung untuk mengambil foto, memfilmkan...

Hang Rai, Vinh Hy, Ninh Thuan

Mungkin pengalaman paling menarik selama kunjungan ke Vinh Hy ini adalah menyeberangi sungai Lo O, mendaki gunung untuk melihat pemandangan dari atas, di samping bebatuan indah di kafe Doai.

Saya telah melihat pemandangan dari atas dengan banyak emosi yang berbeda.

Datang ke Da Nang , mengunjungi Ba Na, mengagumi pemandangan dari kabin kereta gantung, saya merasa sangat kecil dan rapuh di tengah pegunungan dan hutan.

Pergi ke Dalat, memandangi jalan-jalan dan bukit-bukit pinus dari puncak Lang Biang, saya menemukan kota pegunungan di tengah kabut yang begitu puitis.

Kali ini, sambil memandangi pemandangan indah dari puncak gunung Vinh Hy yang tinggi dan berangin, saya merasa pikiran saya begitu tenang dan kehidupan di sana begitu damai dan tenang!

Setelah seharian bertamasya, anggota keluarga lelah dan perut mereka keroncongan, jadi kami memilih banh xeo dan banh can untuk makan malam, salah satu makanan khas daerah pesisir.

Panekuk di sini tidak besar, tidak juga kecil, cantik seperti daun eceng gondok, dibuat di atas tungku tanah liat dengan api arang. Dalam keadaan tak sabar, perut keroncongan karena aroma panekuk yang masih tercium dalam asap tipis, kerinduan untuk segera menikmati panekuk begitu mendesak.

Saat kue dikeluarkan, tampilannya menarik karena di dalamnya terdapat campuran daging babi, udang, cumi-cumi, dan tauge segar. Saat dilipat, bagian bawah kue berwarna kuning tua.

Banh xeo, banh can Ninh Thuan

Banh Can adalah kue kecil seukuran tutup teko, terbuat dari beras giling dan nasi dingin, yang dibentuk dalam oven tanah liat di desa tembikar Bau Truc. Tergantung selera, kue ini diisi dengan daging babi, udang, cumi-cumi, telur, dan ditaburi irisan daun bawang saat dikeluarkan dari oven. Saya meniupnya dan menyantap kue ini, yang renyah dan kenyal, namun tetap memiliki tekstur yang istimewa.

Keunikannya terletak pada banyaknya pilihan saus celup: kecap ikan, kecap ikan cabai lemon, kecap ikan kacang, kecap ikan rebus bawang bombai, dan disajikan dengan berbagai macam sayuran mentah. Hidangan ini wajib disantap selagi panas, dengan rasa manis udang, cumi segar, dan kulit kue yang renyah dan sedikit gosong, untuk melihat keunikan banh xeo dan banh can Ninh Thuan!

Tet adalah waktu untuk reuni keluarga, waktu untuk bersantai setelah setahun sibuk mencari nafkah. Namun, karena bisa menikmati hidup perlahan di tengah cuaca yang sejuk, pemandangan yang puitis dan damai, serta orang-orang yang ceria, saya merasa rileks, damai, dan penuh harapan untuk tahun baru yang lebih cerah dan bahagia.

4 hari tersisa untuk mengakhiri kontes "Momen Tet Saya"

Kontes Momen Tet Saya merupakan kesempatan bagi para pembaca untuk memperkenalkan momen-momen terindah dan pengalaman tak terlupakan selama Tet bersama sanak saudara dan sahabat.

Setiap artikel harus maksimal 1.000 kata dalam bahasa Vietnam, dan harus menyertakan foto, album foto, atau video.

Entri kontes berbagi destinasi ideal dan negeri-negeri unik . Melalui kisah Anda, Anda akan membantu banyak orang mendapatkan kesempatan untuk mengenal negeri dan tempat baru yang tak boleh dilewatkan saat berwisata selama musim semi.

Ini bisa berupa artikel yang merekam momen saat teman dan saudara berkumpul, merayakan Tet, dan bersenang-senang bersama.

Ini adalah catatan dan cerita pengalaman pribadi dari perjalanan dan perjalanan bisnis jauh dari rumah selama Tet yang Anda alami.

Kontes foto yang menyoroti keindahan suatu tempat, daerah, atau wilayah yang pernah Anda kunjungi. Ini adalah kesempatan untuk menceritakan tentang warna-warna cerah dan pemandangan indah Vietnam atau negara-negara yang pernah Anda kunjungi.

Dari tanggal 25 Januari hingga 24 Februari, pembaca dapat mengirimkan entri mereka ke khoangkhactet@tuoitre.com.vn.

Upacara penyerahan penghargaan dan ringkasannya diperkirakan akan dilaksanakan pada bulan Maret 2024. Struktur hadiah meliputi 1 hadiah pertama (15 juta VND berupa uang tunai dan bingkisan), 2 hadiah kedua (7 juta VND beserta bingkisan), dan 3 hadiah ketiga (5 juta VND beserta bingkisan).

Program ini disponsori oleh HDBank.

Sumber: https://tuoitre.vn/khoanh-khac-tet-cua-toi-cham-cham-don-tet-o-ninh-thuan-20240219204418059.htm