Start-up sukses dengan perilla 'berkat' COVID-19

Menteri Le Minh Hoan (ketiga dari kiri) mendengarkan penjelasan mahasiswa tentang model pemantauan suhu dan kelembapan untuk rumah kaca - Foto: C.TUỆ

Pada tanggal 15 Juni, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan menyelenggarakan konferensi tentang perusahaan rintisan dan inovasi bagi mahasiswa pertanian di Fakultas Teknik Pertanian.

Memulai bisnis membutuhkan ketekunan

Berbagi pengalaman sukses memulai usahanya dengan para siswa, Ibu Tran Anh Xuan (juga dikenal sebagai "Xuan Thi To", berusia 34 tahun, di Sa Pa, Lao Cai) mengatakan bahwa setelah lulus dari Akademi Pertanian Vietnam, ia pergi ke Sa Pa untuk melakukan penelitian tanaman selama beberapa waktu, kemudian ia berpisah untuk memulai bisnis pertanian.

Menurut Ibu Xuan, pada tahun 2017, ia dan beberapa rekannya mendirikan Koperasi Rahasia Sa Pa.

“Saat itu, pariwisata Sa Pa berkembang sangat pesat, kami muncul dengan ide menggabungkan pertanian dengan pariwisata.

Setelah setahun memiliki produk dan diterima dengan baik oleh pasar, koperasi "berusaha sekuat tenaga" untuk meminjam modal dan memperluas model pertanian yang dikombinasikan dengan pariwisata.

Tepat setelah investasi selesai, COVID-19 melanda. Saat itu, koperasi hanya beroperasi selama seminggu, lalu terpaksa berhenti beroperasi terus-menerus karena pembatasan sosial.

"Saat itu, model pertanian dan pariwisata gagal dan menghabiskan lebih dari 1 miliar VND modal investasi saya," ujar Ibu Xuan. Ia mengatakan bahwa selama masa itu ia menghadapi banyak kesulitan. Keluarganya sangat khawatir dan menyemangatinya untuk tetap tenang. Namun, ia tetap yakin tidak terjadi apa-apa karena "selama masih bernapas, masih bisa diperbaiki".

Namun, "di balik setiap kesulitan pasti ada hikmahnya": pandemi COVID-19 telah meningkatkan permintaan perilla. Sejak saat itu, ia berfokus pada budidaya perilla secara organik untuk mengekstrak produk dari daun dan batang perilla guna mendukung pengobatan COVID-19.

Produk perilla sangat diapresiasi oleh semua orang saat itu, sehingga koperasinya terus memperluas area penanaman dan berinvestasi di pabrik.

Meskipun ada kalanya saya menghadapi beberapa kesulitan selama bertahun-tahun, dengan semangat pantang menyerah, koperasi sekarang memiliki sistem pabrik untuk memasak minyak atsiri, memasak ekstrak, membuat teh, dan membuat bubuk perilla dengan kapasitas 30.000 produk/tahun.

Pada saat yang sama, koperasi bekerja sama dengan unit produksi kosmetik dengan kapasitas 70.000 produk/tahun," ujar Ibu Xuan seraya menambahkan bahwa saat ini rata-rata koperasi menjual dan mendistribusikan 100.000 produk ke pasar setiap tahunnya, termasuk pesanan ekspor ke luar negeri. Pendapatan tahunan tumbuh 30-50% per tahun.

Setelah hampir 10 tahun memulai bisnis di sektor pertanian, Ibu Xuan menyarankan siswa yang berpikir untuk memulai bisnis di sektor pertanian untuk memanfaatkan kesempatan belajar saat masih sekolah.

"Pertanian itu berisiko dan sulit, jadi Anda harus gigih dan jangan takut akan kesulitan. Ketiga, manfaatkan dan bangunlah relasi di sekitar Anda untuk mempermudah usaha rintisan Anda," tambah Ibu Xuan.

Ibu "Xuan Thi To" berbagi pengalaman startup-nya dengan para siswa - Foto: C.TUỆ

“Perlu perubahan ke filosofi pembelajaran praktis – kerja praktis”

Menteri Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Le Minh Hoan mengatakan konferensi tersebut bertujuan untuk memposisikan kembali perusahaan rintisan dan inovasi dalam sistem sekolah kementerian.

Menurut Bapak Hoan, sekolah memiliki semua unsur yang dapat membantu siswa memulai usaha, karena produknya tidak hanya diolah atau dikembangkan saja, tetapi juga pengemasan, pemasaran, penerapan teknologi digital... Oleh karena itu, lingkungan pendidikan merupakan lingkungan yang paling mendukung untuk memulai usaha, karena di sana semua mata pelajaran terintegrasi menjadi satu produk.

Terkadang, pembelajaran praktis dan praktik dipisahkan. Terkadang kita menganggapnya sebagai gerakan untuk berkompetisi, tetapi itu bukanlah tujuan akhir. Kita perlu mengubah bentuk pembelajaran dari yang murni teoretis menjadi menggabungkan teori dengan praktik.

Ketika siswa mengemukakan ide, guru memupuknya sehingga produk akhirnya dapat dikomersialkan.

Hal ini mengaktifkan siswa dan guru untuk bekerja sama menuju tujuan akhir, yaitu siswa menjadi bos kecil, kemudian menjadi bos besar, dan bahkan memimpikan Jack Ma," kata Bapak Hoan.

Sumber: https://tuoitre.vn/khoi-nghiep-thanh-cong-voi-cay-tia-to-nho-dich-covid-19-2024061518215506.htm