Kasus telah dibuka dan dakwaan telah diajukan terhadap pemilik fasilitas yang menggunakan zat terlarang dalam produksi sosis Vietnam.

Pada tanggal 20 September 2025, Departemen Kepolisian Investigasi Provinsi Lao Cai mengumumkan bahwa mereka telah mengeluarkan keputusan untuk memulai kasus pidana dan menuntut Hoang Cao Khai atas kejahatan "Pelanggaran peraturan tentang keamanan pangan".

Tersangka, Hoang Cao Khai, sedang bekerja sama dengan pihak berwenang.

Sebelumnya, sekitar pukul 08.30 pagi pada tanggal 22 Agustus 2025, sebuah tim dari Departemen Kepolisian Ekonomi (Kepolisian Provinsi) berkoordinasi dengan Tim Manajemen Pasar No. 9 (Departemen Manajemen Pasar Provinsi Lao Cai) untuk melakukan inspeksi mendadak terhadap usaha milik Hoang Cao Khai, lahir tahun 1978, yang beralamat di Jalan Muong Than No. 113, Kelompok 13, Kelurahan Lao Cai, Provinsi Lao Cai, dan sebuah kios di trotoar di depan rumah nomor 001A, Jalan Kim Ha, Pasar Kim Tan, Kelurahan Lao Cai, Provinsi Lao Cai.

Inspeksi mengungkapkan bahwa Hoang Cao Khai menggunakan bahan tambahan makanan untuk memproduksi produk makanan olahan.

Pada tanggal 25 Agustus 2025, pihak berwenang menerima hasil uji dari Pusat Pengendalian Penyakit Provinsi Lao Cai yang mengkonfirmasi bahwa produk makanan yang diproduksi dan dijual oleh perusahaan Hoang Cao Khai mengandung Asam Borat/Natrium Borat (boraks), suatu bahan tambahan makanan yang tidak termasuk dalam daftar bahan tambahan yang diizinkan dalam makanan sebagaimana diatur dalam Surat Edaran 24/2019/TT-BYT tanggal 30 Agustus 2019 dari Kementerian Kesehatan .

Nilai total barang-barang ilegal yang disita dari rumah tangga bisnis Hoang Cao Khai adalah 20.010.330 VND (dua puluh juta sepuluh ribu tiga ratus tiga puluh dong).

Barang bukti yang disita dalam kasus ini.

Investigasi tersebut menetapkan bahwa bisnis milik Hoang Cao Khai mulai memproduksi dan menjual produk makanan seperti sosis babi, ham, dan bakso pada bulan Maret 2021.

Setiap hari, Hoang Cao Khai secara langsung memproduksi dan mengolah produk makanan seperti sosis babi, ham, dan bakso, kemudian memberikannya kepada istrinya untuk dijual di kios di depan rumah nomor 001A, Jalan Kim Ha, kawasan Pasar Kim Tan, Kelurahan Lao Cai , Provinsi Lao Cai.

Bahan tambahan makanan digunakan oleh Khai dalam pengolahan makanan.

Pada tanggal 15 September 2025, Departemen Investigasi Kepolisian Provinsi Lao Cai mengeluarkan keputusan untuk memulai penyelidikan kasus pidana dan menuntut Hoang Cao Khai atas tindak pidana "Pelanggaran peraturan tentang keamanan pangan," sebagaimana diatur dalam Pasal 317 ayat 1 Kitab Undang-Undang Hukum Pidana, untuk melanjutkan penyelidikan, klarifikasi, dan penanganan sesuai dengan hukum.

Menurut surat kabar LC

Sumber: https://sct.laocai.gov.vn/tin-trong-tinh/khoi-to-vu-an-khoi-to-bi-can-doi-voi-chu-co-so-su-dung-chat-cam-de-san-xuat-gio-cha-1541517