Tuntut kasusnya dan tuntut pemilik fasilitas yang menggunakan zat terlarang untuk memproduksi ham dan sosis.

Pada tanggal 20 September 2025, Badan Investigasi Kepolisian Provinsi Lao Cai mengumumkan bahwa unit tersebut telah mengeluarkan keputusan untuk mendakwa kasus tersebut dan mendakwa Hoang Cao Khai atas kejahatan "Pelanggaran peraturan keamanan pangan".

Subjek Hoang Cao Khai bekerja dengan pihak berwenang.

Sebelumnya, sekitar pukul 08.30 WIB, tanggal 22 Agustus 2025, Tim Inspeksi Kepolisian Sektor Ekonomi (Kepolisian Daerah) berkoordinasi dengan Tim Pengelola Pasar Nomor 9 (Dinas Pengelola Pasar Provinsi Lao Cai) melakukan inspeksi mendadak terhadap rumah tangga usaha milik Hoang Cao Khai, kelahiran tahun 1978, yang beralamat di Jl. Muong Than No. 113, Kelompok 13, Kelurahan Lao Cai, Provinsi Lao Cai dan kios di area trotoar depan rumah Nomor 001A, Jl. Kim Ha, Pasar Kim Tan, Kelurahan Lao Cai, Provinsi Lao Cai.

Melalui pemeriksaan, ditemukan bahwa Hoang Cao Khai menggunakan bahan tambahan makanan untuk memproduksi produk makanan olahan.

Pada tanggal 25 Agustus 2025, pihak berwenang menerima hasil uji dari Pusat Pengendalian Penyakit Provinsi Lao Cai, yang menetapkan bahwa produk makanan yang diproduksi dan diperdagangkan oleh rumah tangga bisnis Hoang Cao Khai mengandung Asamborat/Natrium borat (boraks), bahan tambahan makanan yang tidak tercantum dalam daftar bahan tambahan makanan yang diizinkan menurut ketentuan Surat Edaran 24/2019/TT-BYT tanggal 30 Agustus 2019 dari Kementerian Kesehatan .

Nilai total barang yang melanggar hak cipta milik rumah tangga bisnis Hoang Cao Khai adalah 20.010.330 VND (dua puluh juta sepuluh ribu tiga ratus tiga puluh VND).

Bukti kasus.

Penyelidikan tersebut menetapkan bahwa rumah tangga bisnis, yang dipimpin oleh Hoang Cao Khai, mulai memproduksi dan memperdagangkan produk makanan seperti ham, sosis, dan bakso pada Maret 2021.

Sehari-harinya, Hoang Cao Khai lah yang langsung memproduksi dan mengolah daging ham, sosis, bakso, lalu memberikannya kepada istrinya untuk dijual di kios depan rumah nomor 001A, jalan Kim Ha, kawasan pasar Kim Tan, kelurahan Lao Cai, provinsi Lao Cai.

Bahan tambahan makanan digunakan oleh Khai untuk memproses makanan.

Pada tanggal 15 September 2025, Badan Investigasi Kepolisian Provinsi Lao Cai mengeluarkan keputusan untuk mendakwa kasus tersebut dan mendakwa Hoang Cao Khai atas kejahatan "Melanggar peraturan tentang keamanan pangan", sebagaimana diatur dalam Klausul 1, Pasal 317 KUHP untuk melanjutkan penyelidikan, klarifikasi, dan penanganan sesuai dengan ketentuan hukum.

Menurut Surat Kabar LC

Sumber: https://sct.laocai.gov.vn/tin-trong-tinh/khoi-to-vu-an-khoi-to-bi-can-doi-voi-chu-co-so-su-dung-chat-cam-de-san-xuat-gio-cha-1541517