Bukan puding darah, ini adalah hidangan Vietnam yang masuk dalam peringkat 100 hidangan terburuk di dunia.

Yang mengejutkan, ternyata itu adalah kue buncis - hidangan penutup tradisional Vietnam yang berasal dari Provinsi Hai Duong . Kue ini terbuat dari campuran buncis, minyak sayur atau lemak babi, gula, dan perasa untuk menciptakan kue dengan tekstur lembut dan halus seperti permen. Kue ini diyakini pertama kali muncul pada tahun 1920-an, dan sejak itu, kombinasi sederhana ini telah menjadi favorit lokal dan terkenal di seluruh negeri.

Secara tradisional, kue kacang hijau dinikmati dengan secangkir teh hijau atau teh teratai.

Sebelumnya, pada pertengahan Maret, TasteAtlas menerbitkan daftar 45 makanan Vietnam terburuk dan kue kacang hijau menduduki puncak daftar. Puding darah berada di posisi kedua, diikuti oleh hidangan populer seperti banh troi, thit jelly, bun dau mam tom, chao long, bun mam…, bahkan banh chung, banh tet, dan banh gio.

Peringkat 100 makanan terburuk versi TasteAtlas telah menimbulkan kehebohan, terutama di Thailand, di mana hidangan favorit negara itu, kari ikan, menduduki peringkat nomor satu.

Perdana Menteri Thailand Srettha Thavisin mengatakan bahwa peringkat TasteAtlas untuk kaeng tai pla, kari populer Thailand selatan yang terbuat dari usus ikan, sebagai "Makanan dengan Nilai Terburuk di Dunia " hanya mencerminkan preferensi makan sebagian orang, menurut Bangkok Post .

"Mungkin ada orang yang berkomentar negatif tentang beberapa hidangan Thailand, tetapi banyak juga hidangan Thailand lainnya yang dianggap sebagai yang terbaik di dunia," ujarnya, Kamis.

Pak Srettha menjelaskan bahwa tidak semua orang menyukai rasa pedas kaeng tai pla. Namun, rasa yang kuat inilah yang membuat hidangan ini unik dan populer, dan menambahkan bahwa hidangan ini merupakan salah satu favorit pribadinya.

Kari Ikan Thailand

Kaeng tai pla, memiliki ciri khas rasa yang kental dan pedas, terbuat dari usus ikan asin, terasi, makanan laut, dan berbagai rempah-rempah.

Hidangan ini terdaftar sebagai yang terburuk di situs ulasan TasteAtlas, yang diterbitkan pada tanggal 16 Maret, berdasarkan survei terhadap 301.750 orang.

Hasilnya membuat netizen Thailand bingung karena hidangan ini sangat disukai penduduk setempat, sehingga tagar tren terbaru "Selamatkan Kaeng Tai Pla" muncul di media sosial di negeri kuil emas itu.

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/khong-phai-tiet-canh-day-la-mon-viet-bi-xep-vao-100-mon-te-nhat-the-gioi-185240406090327564.htm