Merangsang konsumsi produk khas Quang Nam

[iklan_1]

Memproduksi kertas beras dengan mesin di fasilitas produksi kertas beras Nhieu Loc. Foto: Q.VIET

Mempercepat produksi

Hujan memang turun beberapa hari ini, tetapi fasilitas produksi kertas beras—produk industri pedesaan yang umum di distrik Thang Binh—masih terus memacu produksi. Ibu Ngo Thi Loc (Desa Tu My, Kecamatan Binh Tu), pemilik fasilitas produksi kertas beras Nhieu Loc, mengatakan bahwa setiap hari ia merendam 120 kg beras, menggiling tepung, dan membuat 2.400 lembar kertas beras untuk memenuhi kebutuhan pasar di Quang Nam dan Kota Da Nang.

Sebelumnya, membuat kertas beras dengan tangan membutuhkan banyak tenaga dan bergantung pada cuaca. Hujan membuat kertas beras tidak dapat dikeringkan untuk dipanggang. Sekarang, menggunakan mesin membuatnya jauh lebih mudah.

Di penghujung tahun, saat Tet, permintaan akan tempat makan dan minum serta restoran meningkat. Profesi pembuat kertas beras tradisional semakin berkembang di Thang Binh dan daerah lainnya. Semakin ketat persaingan, semakin banyak pula yang harus kami tingkatkan kualitasnya," ujar Ibu Loc.

Tn. Nguyen Thanh Luan - Direktur Koperasi Cordyceps Quang Nam (Desa Phu Binh, Kecamatan Tam Phu, Tam Ky) mengatakan bahwa meskipun produk Cordyceps OCOP bintang 3 telah menegaskan merek mereka, namun karena konsumen mengurangi pengeluaran mereka, barang-barang dikonsumsi secara perlahan.

Sebelumnya, ia menjual 2 kg Cordyceps kering beku, Cordyceps rendam madu, dan anggur Cordyceps setiap hari, tetapi kini ia hanya menjual 0,5 kg. Setelah beberapa waktu mencari produk dan barang baru, Pak Luan telah berhasil memproduksi jamur rayap hitam.

Ini adalah produk industri pedesaan yang sangat baru di provinsi ini. Setiap hari ia menjual 20 kg jamur rayap hitam dengan harga 350.000 VND/kg. Selain itu, ia juga menanam jamur tiram untuk dijual di pasar grosir sebagai penghasilan tambahan.

Kabar baiknya adalah pasar akhir tahun dan Tet semakin ramai setiap harinya. Saya akan mendaftar OCOP untuk jamur rayap hitam dan jamur tiram guna meningkatkan skala produksi dan menembus pasar lebih dalam. Kekhawatiran terbesar saya adalah berharap pasar DTHT akan kembali pulih seperti sebelum pandemi COVID-19,” ujar Bapak Luan.

Merangsang konsumsi akhir tahun

Promosi perdagangan dan promosi konsumsi barang di akhir tahun terus digalakkan oleh berbagai instansi, koperasi dan perusahaan di provinsi ini dengan berbagai solusi.

Produksi DTHT Koperasi DTHT Quang Nam. Foto: Q.VIET

Bapak Nguyen Thanh Luan mengatakan bahwa saat ini, beliau telah membuka ruang pamer di Tam Ky, Quang Binh , Hanoi, dan Kota Ho Chi Minh untuk mempromosikan, menghubungkan perdagangan, dan membuka pasar bagi produk DTHT. Beliau juga telah menjual produk melalui kanal e-commerce.

"Impian terbesar saya adalah memperluas pasar ekspor produk DTHT. Saya akan terus meningkatkan kualitas produk, ketertelusuran, kemasan, dan desain yang menarik untuk mewujudkan rencana ini," ujar Bapak Luan.

Ibu Nguyen Thi Thu - Wakil Kepala Departemen Ekonomi - Infrastruktur distrik Thang Binh mengatakan bahwa untuk mempromosikan pengembangan produk industri pedesaan dan produk OCOP, unit tersebut telah memobilisasi banyak sumber daya promosi industri provinsi dan distrik untuk mendukung mesin dan peralatan guna membantu subjek menerapkan mekanisasi dalam produksi.

Sebagaimana kasus Ibu Ngo Thi Loc, Dinas Ekonomi dan Infrastruktur Kabupaten Thang Binh memberikan dukungan sebesar 110 juta VND (Ibu Loc menyumbang 126 juta VND) untuk investasi mesin produksi kertas beras dan mesin pemanggang. Dengan investasi tersebut, Ibu Loc mengurangi jumlah tenaga kerjanya dari 15 menjadi 7 orang, sehingga mempersingkat waktu produksi.

Distrik ini mendukung koperasi dan pemilik bisnis untuk mempromosikan perdagangan melalui pameran dan ekshibisi; serta memberikan panduan tentang penjualan daring. Koperasi dan fasilitas produksi di wilayah ini secara bertahap telah mengubah pola pikir mereka dan menerapkan bentuk produksi dan bisnis modern, sehingga efisiensi mereka pun meningkat.

Menurut Bapak Le Vu Thuong - Direktur Departemen Perindustrian dan Perdagangan, sektor perindustrian dan perdagangan provinsi senantiasa mendampingi perusahaan-perusahaan, koperasi, dan tempat produksi dengan menyelenggarakan berbagai kegiatan untuk meningkatkan konsumsi produk dan barang, terutama pada akhir tahun dan selama Tet.

Departemen Perindustrian dan Perdagangan telah mempromosikan dan menjalankan bisnis di lantai perdagangan e-commerce, menghubungkan perdagangan dengan provinsi lain, terutama mempromosikan hubungan regional dalam mengembangkan produk industri pedesaan dan barang OCOP.

“Kami berkoordinasi dengan dinas-dinas provinsi dan cabang-cabang untuk menggalakkan kampanye “Utamakan warga Vietnam menggunakan produk-produk Vietnam” guna membuka pasar bagi produk-produk dan barang-barang khas Quang Nam,” ujar Bapak Thuong.

Menurut statistik dari Departemen Perindustrian dan Perdagangan, total pendapatan penjualan eceran barang dan jasa pada September 2024 mencapai VND 6.086 miliar (turun 0,9% dibandingkan bulan sebelumnya). Dari jumlah tersebut, penjualan eceran barang mencapai VND 4.199 miliar (naik 1,1% dibandingkan bulan sebelumnya, naik 2,7% dibandingkan periode yang sama). Dalam 9 bulan pertama tahun 2024, total pendapatan penjualan eceran barang dan jasa mencapai VND 55,1 triliun (naik 8,9% dibandingkan periode yang sama tahun 2023).

Komentar (0)