Ky Phu Nhan memperluas model peternakan rusa untuk tanduk beludru

Berkat pemeliharaan rusa untuk diambil tanduknya dan penjualan hewan ternaknya, banyak keluarga di kelurahan Ky Phu (distrik Nho Quan) menjadi jauh lebih sejahtera.

Keluarga Bapak Do Van Luat di Desa Xanh, Kecamatan Ky Phu, saat ini memiliki kawanan hampir 30 rusa tutul, termasuk lebih dari selusin rusa betina yang sedang berkembang biak, sementara sisanya adalah rusa jantan yang diternakkan untuk diambil tanduknya. Seperti banyak keluarga setempat, pada tahun-tahun sebelumnya, keluarganya terutama bercocok tanam dan beternak kerbau serta sapi. Namun, karena keterbatasan teknik pembiakan dan pencegahan penyakit, semakin langkanya rumput dan pakan untuk kerbau serta sapi, hasil produksi yang tidak stabil, dan sebagainya, efisiensi ekonominya tidak tinggi. Dengan tekad dan aspirasi untuk bangkit, Bapak Luat selalu berupaya menemukan arah pembangunan ekonomi baru bagi keluarganya.

Melalui riset di radio dan surat kabar, ia mempelajari model beternak rusa tutul untuk diambil tanduknya, yang cukup efektif, dan menyadari bahwa ini merupakan peluang bagus untuk mengubah arah pembangunan ekonomi. Meskipun biaya investasi awal untuk beternak hewan tinggi, hewan-hewan ini mudah dipelihara, memiliki daya tahan tubuh yang baik, dan tidak rentan terhadap penyakit. Maka, ia dengan berani beralih dari beternak kerbau dan sapi ke beternak rusa.

Untuk menghemat biaya, ia merenovasi bekas kandang sapi menjadi kandang rusa, dengan menggunakan batang-batang kayu yang dibagi menjadi kandang-kandang kecil, sekitar ^4-5m2 lebar dan tinggi. 2-2,5 m, untuk membesarkan setiap rusa secara terpisah. Awalnya, karena kurangnya pengalaman, membeli ras berkualitas buruk, dan teknik perawatan yang terbatas, pemeliharaan rusa berkali-kali gagal. Namun, dengan sifatnya yang rajin, memelihara, dan mempelajari lebih banyak pengetahuan serta pengalaman, Pak Luat telah membangun model pembiakan yang sukses. Kawanan rusa keluarganya tumbuh sehat, bereproduksi dengan baik, jumlah total kawanan meningkat, dan tanduknya dipanen secara teratur.

Bapak Luat menjelaskan: Rusa merupakan hewan liar sehingga mudah beradaptasi dengan kondisi iklim. Makanan utamanya adalah dedaunan seperti daun nangka, daun belimbing, daun ara, daun mangga, rumput gajah, dan hasil samping pertanian . Namun, kandang perlu dibersihkan secara teratur untuk menghindari jamur dan bakteri penyebab penyakit kulit pada rusa, serta mencegah rusa memakan makanan berjamur yang dapat menyebabkan penyakit usus. Selama masa pertumbuhan tanduk rusa, perlu diberikan pakan tambahan berpati tinggi agar tanduk mencapai berat ideal dan dapat dijual dengan harga yang baik. Rusa jantan yang berusia 3-4 tahun akan mulai memanen tanduknya, sekitar 7-8 bulan sekali, dengan berat 500-1.000 gram/ekor. Setiap kilogram tanduk rusa segar setelah panen dijual oleh Bapak Luat seharga 16-19 juta VND.

Bapak Luat mengatakan bahwa tanduk rusa dianggap sebagai bahan obat yang berharga dan disukai konsumen, sehingga banyak pelanggan datang ke keluarganya untuk memesan. Selain beternak rusa jantan untuk diambil tanduknya, Bapak Luat juga beternak rusa untuk dibiakkan dan menyediakan rusa untuk dibiakkan dengan harga 15-20 juta VND per rusa. Menurut perhitungan Bapak Luat, dengan kawanan hampir 30 rusa, penjualan tanduk dan rusa indukan ke pasar, setiap tahun menghasilkan pendapatan 200-250 juta VND.

Keluarga Ibu Dinh Thi Mui juga merupakan salah satu keluarga dengan perekonomian yang baik berkat model peternakan rusa. Ibu Dinh Thi Mui dan suaminya, Bapak Quach Van Thanh, keduanya berasal dari suku Muong dan tinggal di Desa Xanh, Kecamatan Ky Phu. Pada tahun-tahun sebelumnya, perekonomian keluarganya kurang baik karena hanya mengandalkan pertanian padi dan peternakan sapi. Sejak tahun 2002, keluarganya mulai bereksperimen dengan beternak sepasang rusa untuk dibiakkan. Setelah itu, beliau menabung untuk membeli lebih banyak rusa dan memperluas kandang.

Hingga saat ini, model keluarga Ibu Mui memiliki hampir 20 rusa, termasuk rusa beludru dan rusa untuk dibiakkan. Selama proses pembiakan, beliau selalu proaktif mencari informasi lebih lanjut melalui buku, koran, dari peternak sebelumnya, dan memanfaatkan pengalaman praktis.

Menurut Ibu Mui, untuk beternak rusa, perlu memilih hewan yang tinggi, kuat, lincah, dan bermata cerah. Rusa merupakan hewan yang terbiasa hidup di lingkungan alami, sehingga ketika dipelihara di penangkaran, perlu memenuhi persyaratan teknis, menyediakan pakan yang cukup, terutama tidak memeliharanya dalam satu kandang karena dengan sifat liarnya, jika dipelihara bersama, rusa akan saling menanduk, sehingga menyebabkan kerusakan. Rusa pada masa berkembang biak dan produksi tanduk perlu diberi pakan tambahan bertepung serta buah-buahan dan sayuran segar.

Berkat penguasaan tekniknya, keluarga Ibu Mui berhasil membangun model peternakan rusa. Dengan harga jual rata-rata 1,5 hingga 2 juta VND/tael beludru, keluarganya memiliki pendapatan stabil sebesar 150-200 juta VND/tahun. Ibu Mui mengatakan bahwa dalam waktu dekat, keluarganya akan terus memperluas kandang dan mengembangbiakkan lebih banyak rusa untuk mengembangkan kawanan rusa.

Dari beberapa rumah tangga awal, kini seluruh komune Ky Phu memiliki lebih dari 40 rumah tangga yang beternak rusa. Kamerad Nguyen Thi Lan, Wakil Ketua Komite Rakyat komune Ky Phu, mengatakan: "Ini adalah model pemeliharaan hewan khusus dengan efisiensi ekonomi berkali-kali lipat lebih tinggi daripada penanaman dan pemeliharaan pohon tradisional. Menyadari manfaat ekonomi dari model ini, dalam beberapa tahun terakhir, pemerintah komune Ky Phu telah mendukung dan menciptakan kondisi bagi banyak orang untuk mengakses model ini. Bersamaan dengan itu, "Koperasi Peternakan Rusa dan Tanduk Rusa Ky Phu" diluncurkan dengan lebih dari 20 anggota yang berpartisipasi. Saat ini, total kawanan rusa di seluruh komune telah mencapai lebih dari 1.000 ekor. Banyak rumah tangga menjadi lebih sejahtera berkat pengembangan model peternakan rusa ini."

Di waktu mendatang, komune akan terus mempromosikan dan mendorong para peternak untuk meniru model tersebut guna membantu masyarakat mengembangkan ekonomi, menambah penghasilan, dan berkontribusi terhadap upaya penanggulangan kemiskinan di daerah tersebut serta membangun daerah pedesaan baru yang maju dan menjadi contoh daerah pedesaan baru.

Artikel dan foto: Thuy Lam

Sumber