Harapan pengurangan kemiskinan berkelanjutan dari bawang putih Sanuki di wilayah perbatasan Nghe An

Badan Kerjasama Internasional Jepang (JICA) baru-baru ini berkoordinasi dengan Koperasi Petani (Jepang) untuk menyelenggarakan upacara penyerahan peralatan pertanian dan transfer teknik penanaman bawang putih Sanuki kepada hampir 30 rumah tangga di kelurahan Na Ngoi (provinsi Nghe An).

Ini adalah kegiatan dalam Proyek "Pengembangan rantai nilai bawang putih Sanuki di Nghe An ", fase 2023-2026, dalam kerangka program dukungan usaha kecil dan menengah Pemerintah Jepang menuju tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs).

Delegasi JICA Jepang membahas model proyek penanaman bawang putih Sanuki dengan rumah tangga terdaftar di komunitas Na Ngoi (Nghe An).

Pada upacara tersebut, JICA menyerahkan sistem irigasi, bajak, peralatan pengawetan benih, dan berbagai alat produksi modern kepada masyarakat Na Ngoi, yang membantu masyarakat mengakses proses pertanian modern dan canggih. Pada saat yang sama, para ahli pertanian Jepang secara langsung "mendampingi dan membimbing" masyarakat di setiap langkah, mulai dari persiapan lahan, penanaman, hingga perawatan... untuk memastikan model tersebut beroperasi secara efektif dan berkelanjutan.

Bapak Ta Quang Sang, Direktur Pusat Penyuluhan Pertanian Nghe An, mengatakan: Bawang putih Sanuki terkenal dari wilayah Kagawa (Jepang). Jenis bawang putih ini memiliki umbi besar, siung rata, aroma ringan, rasa pedas ringan, dan kaya nutrisi. Dengan nilai gizi yang luar biasa, bawang putih putih Jepang memiliki harga jual berkali-kali lipat lebih tinggi daripada bawang putih biasa. Ketika dibudidayakan di Na Ngoi, varietas ini tidak hanya membantu diversifikasi produk pertanian di dataran tinggi, tetapi juga menciptakan peluang untuk meningkatkan pendapatan masyarakat di daerah perbatasan.

Banyak mesin dan peralatan modern diserahkan oleh JICA untuk melaksanakan proyek penanaman bawang putih Sanuki di desa Na Ngoi.

Menurut penilaian JICA, iklim yang sejuk, lahan yang bersih, dan sumber daya air alami di Na Ngoi merupakan kondisi ideal untuk budidaya bawang putih Sanuki. Sebelumnya, model ini telah teruji dan berhasil, dan kini terus diterapkan. Jika berhasil, produk bawang putih putih Nghe An dapat disertifikasi untuk ekspor atau melayani pasar domestik dengan segmen kelas atas, sehingga meningkatkan nilai produk pertanian dataran tinggi.

Bagi masyarakat di komune Na Ngoi, yang sebagian besar pendapatannya masih bergantung pada pertanian tebang-bakar, proyek JICA memiliki makna khusus. Mereka tidak hanya didukung dengan benih, peralatan, dan teknik, tetapi juga dibimbing dalam berpikir tentang produksi komoditas yang terkait dengan rantai nilai, mengubah cara mereka berkarya dari "swasembada" menjadi "produksi yang digerakkan oleh pasar".

Delegasi JICA memeriksa lahan sebelum menanam bawang putih Sanuki.

Menurut perhitungan, setiap hektar bawang putih, jika menghasilkan 8-10 ton, dapat menghasilkan pendapatan 3-4 kali lipat lebih banyak daripada jagung atau padi gogo. Lebih penting lagi, model ini menciptakan lapangan kerja yang stabil, membantu masyarakat tetap terhubung dengan tanah air mereka, mengurangi beban pekerja muda yang harus meninggalkan desa untuk bekerja di tempat yang jauh, dan berkontribusi dalam melindungi keamanan perbatasan.

Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Nghe An, Nguyen Van De, menegaskan bahwa provinsi tersebut akan menciptakan semua kondisi bagi JICA untuk memperluas proyek pertanian berteknologi tinggi dan mata pencaharian di wilayah etnis minoritas. Selama bertahun-tahun, JICA telah meninggalkan jejak yang mendalam di Nghe An dengan serangkaian program seperti Restorasi Hutan Lindung, Peningkatan Sistem Irigasi Nghe An Utara, atau peningkatan kapasitas untuk merespons perubahan iklim. Peralihan ke dukungan mata pencaharian, terutama dengan model budidaya bawang putih Sanuki, dianggap sebagai langkah praktis untuk menghubungkan pembangunan ekonomi dengan penanggulangan kemiskinan yang berkelanjutan.

Pada tahun-tahun sebelumnya, model penanaman bawang putih Sanuki telah diuji dan mencapai banyak hasil positif.

Ke depannya, setelah tahap uji coba, model ini akan direplikasi di banyak daerah lain, dengan tujuan membangun merek menjadi produk pertanian khas masyarakat.

Source: https://tienphong.vn/ky-vong-giam-nghe-ben-vung-tu-cay-toi-sanuki-o-vung-bien-xu-nghe-post1788670.tpo