Pertama kali datang ke Mu Cang Chai, pengunjung Barat terkejut dengan hidangan yang terbuat dari... serangga

(Dan Tri) - September adalah waktu ketika sawah terasering di Mu Cang Chai (Lao Cai) perlahan-lahan diselimuti warna emas oleh padi yang matang. Foto-foto Mu Cang Chai di musim ini tersebar luas di media sosial, membuat banyak penggemar wisata bersemangat.

Mu Cang Chai sedang musim

Belakangan ini, foto-foto Mu Cang Chai yang diambil wisatawan telah membuat banyak orang mengagumi keindahan puitis tempat ini. Sawah terasering dengan warna hijau dan kuning berpadu menciptakan pemandangan alam yang hidup.

Dalam perjalanannya melintasi Vietnam pada awal September, Do Quang Hau (21 tahun, asal Can Tho) memilih untuk singgah di Mu Cang Chai selama 2 hari 1 malam. Total biaya perjalanannya sekitar 1,3 juta VND, termasuk akomodasi, tiket masuk, makanan, dan uang yang dikirim kepada penduduk setempat untuk biaya pemandu wisata .

Hamparan sawah hijau yang dikelilingi bukit dan gunung membuat Pak Hau terkesan (Foto: Karakter disediakan).

Ia berbagi: "Ini pertama kalinya saya datang ke Mu Cang Chai. Saya terkesan dengan hamparan sawah terasering hijau yang merangkul pegunungan yang megah. Momen berdiri di Khau Pha Pass, memandang ke bawah ke arah lembah sungguh menakjubkan."

Tak hanya terpesona oleh pemandangannya, Pak Hau juga terpikat oleh kreativitas dan ketekunan warga dalam membuat terasering. Ia mengagumi, merasa sangat damai, dan menghargai upaya para petani yang lembut dan sederhana di sini.

"Menurut saya, Mu Cang Chai itu megah sekaligus sederhana. Keramahan dan kostum warna-warni suku minoritasnya membuat saya merasa seperti di rumah sendiri," ujarnya.

Masakan lokal juga meninggalkan banyak kenangan tak terlupakan bagi Pak Hau, meskipun awalnya ia agak ragu untuk menikmatinya. "Saya sangat terkesan dengan hidangan ulat bambu yang digoreng dengan daun lemon dan mac khen, meskipun awalnya saya merasa agak menyeramkan. Hidangan favorit saya adalah ayam panggang dengan daun mac mat dan cham cheo," ujarnya.

Cacing bambu digoreng dengan daun jeruk (Ilustrasi: Dokumen).

Tuan Hau menambahkan bahwa selama kunjungannya ke Mu Cang Chai, ia juga beruntung dapat berpartisipasi dalam festival tradisional masyarakat Mong, membenamkan dirinya dalam tarian bambu yang semarak.

Pariwisata Mu Cang Chai berangsur pulih

Berbagi dengan wartawan Dan Tri , Ibu Nguyen Thuy Trang ( Hanoi ) - perwakilan Downtown Travel, yang mengkhususkan diri dalam tur Mu Cang Chai - mengatakan bahwa tahun 2024 merupakan masa yang sulit bagi pariwisata Mu Cang Chai ketika psikologi pelanggan sangat terpengaruh oleh badai Yagi, meskipun sebenarnya tempat ini tidak terkena dampak langsung.

Namun, tahun ini jumlah wisatawan ke Mu Cang Chai diperkirakan akan meningkat sekitar 80-120%, berkat cuaca yang mendukung, tidak adanya badai di wilayah utara, dan dukungan media yang kuat dari berbagai pihak.

"Kami telah secara proaktif memesan kamar terlebih dahulu, memastikan layanan untuk 200-300 tamu setiap akhir pekan di bulan September dan Oktober," kata seorang perwakilan agen perjalanan tersebut.

September dan Oktober adalah saat Mu Cang Chai memasuki musim pematangan padi (Foto: Le Viet Vinh).

Tn. Le Viet Vinh (25 tahun, Hanoi) - yang mengkhususkan diri dalam mengorganisir tur pengalaman Mu Cang Chai - juga mengatakan bahwa Mu Cang Chai memiliki dua musim terindah dalam setahun: musim air mengalir (Mei, Juni) dan musim beras matang (September, Oktober).

"Mu Cang Chai sedang berada pada musim panen padi terindahnya, ketika seluruh lembah berwarna keemasan dan indah, menarik banyak anak muda yang gemar fotografi," ujar Vinh.

Mu Cang Chai diwarnai kuning oleh nasi yang matang (Foto: Karakter disediakan).

Menurut Vinh, dibandingkan tahun lalu, jumlah pengunjung Mu Cang Chai pada awal September belum melonjak drastis. Namun, ia melihat tanda-tanda positif dan berharap akan ada peningkatan tajam jumlah pengunjung di minggu-minggu mendatang.

"Atraksi yang menonjol di Mu Cang Chai tetaplah Bukit Mam Xoi, Bukit Mong Ngua, Jalur Khau Pha, dan Bukit Mui Giay - tempat-tempat dengan lanskap yang unik dan banyak sudut foto yang indah," ungkapnya.

Bapak Vinh juga menyampaikan bahwa tur Hanoi - Mu Cang Chai 2 hari 1 malam biasanya menelan biaya sekitar 1,59 juta VND/orang, yang menjamin akomodasi, makanan, dan pengalaman berkualitas. Tur ini bahkan menyediakan jasa fotografer, cocok bagi mereka yang ingin membawa pulang foto-foto indah setelah perjalanan.

Menurutnya, situasi kepadatan pengunjung biasanya terjadi selama 1-2 minggu puncak di tempat-tempat terkenal, setelah itu akan menyebar lebih luas. Ia yakin bahwa hal ini juga merupakan ciri khas musiman Mu Cang Chai. Yang penting adalah unit-unit perlu mengatur dan mengalokasikan tamu secara wajar untuk memastikan pengalaman yang memuaskan bagi wisatawan dan mendukung pembangunan berkelanjutan.

Catatan saat bepergian di musim emas di Mu Cang Chai

Mu Cang Chai terletak di barat laut Provinsi Lao Cai, sekitar 300 km dari Hanoi. Untuk mengunjungi tempat ini, wisatawan sebaiknya memilih bus atau mobil demi keamanan dan penghematan. Saat ini, pariwisata di tempat ini cukup berkembang, dengan kuantitas dan kualitas akomodasi yang semakin meningkat.

Bila berkunjung ke Mu Cang Chai pada musim padi matang, pengunjung harus menjelajahi tempat-tempat ikonik di sini seperti: Bukit Mam Xoi, Bukit Mong Nguu, Bukit Mui Giay, Hutan Truc, desa padi hijau Tu Le, Jalur Khau Pha (salah satu dari "empat jalur pegunungan besar" di Vietnam), mata air panas mineral Tram Tau-Ngoc Chien dan khususnya Suoi Giang (di mana terdapat pohon teh kuno yang berusia lebih dari 300 tahun).

Dari atas bukit, pengunjung dapat mengagumi panorama lembah sawah berteras dan dengan mudah menangkap momen terindah musim keemasan.

Mu Cang Chai adalah tempat tinggal utama masyarakat Mong dan Thailand. Oleh karena itu, ketika menjelajahinya, pengunjung dapat menikmati hidangan khas setempat seperti nasi hijau Tu Le, daging kerbau asap, anggur apel, dan lain-lain.

Selain itu, trekking, paralayang, dan mandi air panas juga layak Anda coba saat datang ke sini.

Pemandangan Mu Cang Chai di musim padi matang seindah lukisan (Foto: Tran Thanh).

Jika ini pertama kalinya Anda mengunjungi Mu Cang Chai dan Anda tidak tahu bagaimana mengatur jadwal untuk mengunjungi tempat ini sepenuhnya, Anda dapat merujuk ke beberapa tur.

Saat mengikuti tur, wisatawan akan dipandu oleh pemandu wisata yang berpengetahuan luas tentang wisata gunung dan adat istiadat setempat, memastikan akomodasi dan mengoptimalkan jadwal tur. Hal ini tidak hanya membantu wisatawan mengurangi risiko tetapi juga memberikan pengalaman perjalanan yang lebih lengkap.

Hoang Thu

Source: https://dantri.com.vn/du-lich/lan-dau-den-mu-cang-chai-khach-mien-tay-bat-ngo-voi-mon-an-tu-con-trung-20250911154228912.htm