Menyebarkan semangat berbagi melalui Festival Budaya Makanan Internasional 2025

Menurut Kuasa Usaha Kedutaan Besar RI di Vietnam, Jane Runkat, kehadiran negara kepulauan itu pada Festival Kuliner dan Budaya Internasional 2025 merupakan pesan solidaritas, berbagi, dan simpati yang mendalam kepada rakyat Vietnam yang tengah dilanda badai dan banjir.

Kuasa Usaha Kedutaan Besar Indonesia di Vietnam, Jane Runkat, menegaskan bahwa partisipasi Indonesia dalam Festival Budaya Kuliner 2025 menunjukkan semangat solidaritas dan berbagi dengan masyarakat Vietnam di wilayah terdampak banjir baru-baru ini. (Foto: Jackie Chan)

Festival Budaya Kuliner Internasional 2025 bertema "Bergandengan Tangan Mendukung Saudara Sebangsa Mengatasi Badai dan Banjir", yang diselenggarakan oleh Departemen Layanan Korps Diplomatik bekerja sama dengan unit-unit Kementerian Luar Negeri, berlangsung pada tanggal 22 dan 23 November di Korps Diplomatik Van Phuc, Hanoi.

Sebagai acara tahunan yang luar biasa, Festival ini menarik perhatian dan partisipasi banyak kedutaan besar, pusat kebudayaan asing, departemen urusan luar negeri setempat, dan banyak bisnis; berkontribusi dalam mempromosikan pertukaran budaya dan kuliner antara Vietnam dan dunia.

Stan Indonesia di Festival tahun ini tampil memukau dengan desainnya yang cerah, warna-warna tradisional yang berani, dan hidangannya yang lezat, sehingga menarik banyak pengunjung untuk berkunjung, menjelajah , dan merasakannya.

Kepada The World dan Vietnam Newspaper , Kuasa Usaha Kedutaan Besar Indonesia di Vietnam, Jane Runkat, menyampaikan bahwa pemerintah Indonesia sangat menghargai undangan dari pemerintah Vietnam. Khususnya, tahun ini menandai peringatan 70 tahun terjalinnya hubungan bilateral antara Vietnam dan Indonesia (30 Desember 1955 - 30 Desember 2025) dan peringatan 80 tahun Hari Nasional Indonesia (17 Agustus 1945 - 17 Agustus 2025) dan Vietnam (2 September 1945 - 2 September 2025).

Merujuk pada tema kemanusiaan pada ajang ini, ia menyatakan bahwa keikutsertaan Indonesia pada Festival Budaya Kuliner 2025 tidak hanya untuk memperkenalkan budaya dan kuliner tradisional, tetapi juga menunjukkan semangat solidaritas dan berbagi dengan masyarakat Vietnam di wilayah terdampak banjir beberapa waktu lalu.

“Kami ingin menyampaikan simpati dan bergandengan tangan untuk mendukung komunitas Vietnam selama masa sulit ini,” tegas Kuasa Usaha.

Berbagi tentang stan Indonesia tahun ini, Ibu Jane Runkat memperkenalkan hidangan-hidangan tradisional yang familiar di negeri seribu pulau ini seperti bakso , sate , nasi goreng, pastel goreng, bakwan jagung , pisang goreng, dan bubur sumsum . Semua hidangan ini dicintai oleh masyarakat Indonesia, sekaligus mewakili intisari kuliner negara Asia Tenggara ini.

Selain itu, dalam acara pembukaan, KBRI juga mempersembahkan pertunjukan tari tradisional Tari Selendang, dengan keinginan untuk menyampaikan nilai-nilai hangat dan kohesif dalam budaya Indonesia.

Kuasa Usaha Ad Interim Kedutaan Besar Republik Indonesia di Vietnam berharap, dengan diperkenalkannya kuliner khas nusantara kepada masyarakat langsung di Hanoi, dapat menjadi jembatan, tidak hanya mempererat persahabatan Vietnam-Indonesia, tetapi juga memperluas tali silaturahmi antar masyarakat kedua negara.

"Kami sangat senang melihat begitu banyak orang berkunjung. Kami berharap mereka akan mendapatkan pengalaman berkesan dengan kuliner dari berbagai belahan dunia, serta merasakan semangat solidaritas dan pertukaran budaya antara Indonesia dan Vietnam," ujar diplomat tersebut.

Ibu Jane Runkat juga menyampaikan harapannya agar semakin banyak wisatawan Vietnam dan mancanegara yang memilih Indonesia sebagai destinasi wisata dalam waktu dekat.

Selain tujuan mempromosikan citra nasional, Ibu Runkat sangat mengapresiasi pentingnya Festival Budaya Kuliner Internasional—sebuah acara tahunan yang diselenggarakan oleh Vietnam dan menarik partisipasi dari berbagai lembaga diplomatik dan negara di kawasan. Menurutnya, ini bukan hanya kesempatan untuk memperkenalkan keunikan budaya dan kuliner masing-masing negara, tetapi juga merupakan kegiatan yang berperan penting dalam mendorong pertukaran, meningkatkan saling pengertian, dan mempererat persahabatan antarnegara ASEAN.

"Kami sangat dekat dengan paviliun negara-negara ASEAN lainnya. Hal ini membantu meningkatkan persahabatan di kawasan dan memperkuat identitas ASEAN," ujar Kuasa Usaha.

Sumber: https://baoquocte.vn/lan-toa-tinh-than-se-chia-thong-qua-lien-hoan-van-hoa-am-thuc-quoc-te-2025-335703.html