Keterkaitan konsumsi - kunci peningkatan nilai produk pertanian di Hiep Thanh

Komune Hiep Thanh (Lam Dong) mengidentifikasi keterkaitan konsumsi produk pertanian sebagai kunci peningkatan nilai produksi pertanian lokal. Hal ini tidak hanya menjadi arah untuk mengatasi masalah output produk pertanian, tetapi juga menjadi kekuatan pendorong untuk mendorong transformasi dan pembangunan berkelanjutan ekonomi pedesaan.

Pada tahun 2012, Bapak Le Tien Hoai Tam, di kelurahan Hiep Thanh, memulai usahanya dengan 2 ekor sapi perah. Pada awalnya, beliau memelihara dan mempelajari teknik-teknik dari staf dokter hewan. Setelah beberapa waktu, beliau dengan berani berinvestasi di kandang-kandang yang kokoh, secara proaktif menyediakan sumber pakan, menerapkan teknik-teknik baru, dan secara bertahap menambah jumlah ternak serta memperluas skala usaha. Hingga saat ini, ternak keluarganya berjumlah 50 ekor sapi, dengan rata-rata produksi susu 17 liter/hari/sapi, dengan siklus pemeliharaan 3-4 bulan. Berkat penandatanganan kontrak dengan perusahaan tersebut, setiap tahun keluarganya memperoleh keuntungan sekitar 500 juta VND.

Menurut Bapak Tam, faktor paling menentukan bagi petani untuk merasa aman berinvestasi adalah keterkaitan konsumsi. "Hanya dengan hasil produksi yang stabil, saya berani memperluas skala, memperbaiki teknik, dan meningkatkan kualitas produk. Jika kita hanya berproduksi secara spontan dan tidak terhubung dengan pasar, akan sulit mencapai efektivitas jangka panjang," ungkap Bapak Tam.

Tak hanya rumah tangga Pak Tam, seluruh komune Hiep Thanh saat ini memiliki sekitar 2.640 rumah tangga yang berpartisipasi dalam kerja sama dengan pelaku usaha di bidang produksi sayur dan susu... Pembentukan rantai nilai pertanian membantu petani menstabilkan produksi, meminimalkan risiko "panen bagus, harga murah".

Bapak K'Lam, Ketua Asosiasi Petani Komune, mengatakan bahwa Asosiasi Petani telah memobilisasi anggotanya untuk mengubah struktur tanaman, menerapkan teknik baru, dan berpartisipasi aktif dalam rantai pasok. Hanya dengan menghubungkan produksi dengan bisnis, masyarakat dapat meningkatkan nilai produk dan pendapatan.

Praktik produksi menunjukkan bahwa pembangunan pertanian yang terkait dengan konsumsi berkelanjutan merupakan arah yang tak terelakkan. Hal ini juga menjadi solusi kunci bagi Hiep Thanh untuk mewujudkan Resolusi Kongres Partai Komune periode 2025-2030 dengan tujuan meningkatkan nilai produksi pertanian menjadi 430-480 juta VND/ha, sekaligus membawa banyak produk unggulan untuk berpartisipasi dalam program OCOP dan VietGAP, yang terkait dengan merek "Da Lat - kristalisasi ajaib dari tanah yang subur".

Bapak Nguyen Van Dung, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Hiep Thanh, mengatakan bahwa komune tersebut menerapkan tiga poin kunci dalam pembangunan ekonomi , yaitu: membangun kawasan produksi yang terkonsentrasi, menarik perusahaan pengolahan dan konsumsi; mendorong petani untuk berproduksi secara bersih; menyediakan dukungan teknis; dan berfokus pada pelatihan petani untuk mengakses model produksi yang aman, organik, dan ramah lingkungan. Hal ini menjadi kunci bagi produk pertanian Hiep Thanh untuk berpartisipasi secara mendalam dalam rantai nilai, memenuhi persyaratan pasar domestik dan internasional yang semakin ketat.

Selain itu, komune berfokus pada menarik bisnis untuk berinvestasi dalam pemrosesan mendalam, membangun merek dan indikasi geografis untuk produk pertanian, menyempurnakan infrastruktur produksi, dan meningkatkan kualitas sumber daya manusia, yang juga dianggap sebagai prasyarat untuk pembangunan berkelanjutan.

Komune Hiep Thanh bertujuan untuk mencapai standar pedesaan baru yang maju pada tahun 2027 dan standar pedesaan model baru pada tahun 2028. Hasil awal dari model keterkaitan konsumsi menciptakan fondasi yang kokoh bagi Hiep Thanh untuk berhasil mencapai tujuan ini.

Saat ini, Hiep Thanh memiliki banyak produk pertanian yang telah mengukuhkan posisinya dan berpartisipasi dalam sistem distribusi modern. Masyarakat semakin mengubah pola pikir produksi mereka, dari yang terfragmentasi menjadi terpadu, dari kuantitas menjadi kualitas, dari menjual bahan baku menjadi berfokus pada nilai tambah. Ini merupakan langkah penting bagi daerah ini untuk tidak hanya mengembangkan pertanian tetapi juga bergerak menuju pembangunan pedesaan baru yang berkelanjutan.

Dalam konteks pasar pertanian yang berfluktuasi, tekad masyarakat Hiep Thanh untuk menghubungkan produksi dan konsumsi, yang dikaitkan dengan pertanian berteknologi tinggi, menunjukkan tekadnya untuk membangun pertanian modern dengan nilai tambah tinggi, yang berkontribusi pada peningkatan kehidupan petani dan pembangunan pedesaan berkelanjutan.

Sumber: https://baolamdong.vn/lien-ket-tieu-thu-chia-khoa-nang-gia-tri-nong-san-o-hiep-thanh-390411.html