Sedikit manfaat, banyak kerugian dari pembakaran jerami dan tunggul

Saat musim panen, melewati distrik Tien Lu, Phu Cu, An Thi, atau tepat di kota Hung Yen, kita akan dengan mudah melihat asap putih menyelimuti ladang. Asap tersebut adalah asap jerami—akibat kebiasaan masyarakat membakar hasil samping pertanian setelah panen. Kebiasaan yang tampaknya tidak berbahaya ini sebenarnya memiliki banyak konsekuensi serius bagi kesehatan masyarakat dan lingkungan hidup.

Jerami dan tunggul dibakar sembarangan, asap putih menutupi ladang dan jalan utama utara Universitas Pho Hien.

Membakar jerami: Nyaman tapi berbahaya dalam jangka panjang
"Setelah pemanen selesai, jerami dibiarkan di pangkal pohon. Setelah dikeringkan selama satu atau dua hari, saya kumpulkan dan bakar, lebih cepat. Kami tidak lagi menggunakan tungku jerami atau beternak sapi, jadi apa gunanya membiarkannya begitu saja?" ungkap Bapak Le Van Tam, seorang petani di kelurahan Trung Nghia, kota Hung Yen , dengan jujur.
Pandangan Pak Tam bukanlah hal yang aneh. Bagi banyak petani, membakar jerami adalah cara yang sederhana, hemat waktu, dan tenaga untuk membersihkan lahan dan mempersiapkan panen berikutnya. Mereka bahkan percaya bahwa metode ini juga membantu membunuh hama yang tersisa di dalam tanah. Namun, di balik asap putih tersebut terdapat serangkaian dampak negatif jangka panjang.
Asap dari pembakaran jerami mengandung banyak polutan seperti CO₂, CO₂, dan debu halus PM2.5 – sejenis partikel mikroskopis yang dapat menembus jauh ke dalam paru-paru, menyebabkan pneumonia, asma, dan bahkan penyakit kardiovaskular. Menurut para ahli, PM2.5 adalah "pembunuh tak terlihat" di udara, terutama berbahaya bagi anak-anak, lansia, dan orang-orang dengan penyakit bawaan.
Ibu Tran Thi Ngoc Thanh, yang tinggal di Kelurahan An Tao, Kota Hung Yen, merasa kesal: “Selama musim panen padi, setiap sore saya harus menutup pintu dan menyalakan AC terus-menerus. Seluruh keluarga kesulitan bernapas karena asap jerami. Baunya yang menyengat menempel di pakaian dan seprai, membuat makanan terasa tidak enak.”
Tak hanya mencemari udara, asap tebal juga mengurangi jarak pandang dan mengancam keselamatan lalu lintas, terutama di jalan antardesa dan antarkabupaten yang melintasi ladang. Selain itu, pembakaran jerami juga menyebabkan tanah kehilangan lapisan organik alaminya, menjadi gersang, tidak subur, dan sulit mempertahankan kelembapan, sehingga mengurangi hasil panen dalam jangka panjang.

Petani di komune An Vien (Tien Lu) membakar jerami di ladang mereka.

Karena tidak ada solusi, orang-orang masih “terburu-buru demi kenyamanan”
Meskipun banyak orang menyadari dampak buruk asap jerami, kenyataannya mereka masih belum memiliki alternatif yang sesuai. Banyak rumah tangga tidak memiliki kondisi yang memadai untuk membeli atau menyewa mesin penggulung dan pengepres jerami. Pemanfaatan kembali jerami untuk keperluan seperti budidaya jamur, pengomposan, atau biofuel masih terfragmentasi, sehingga hasilnya belum stabil. Khususnya, di banyak daerah, upaya propaganda masih belum efektif, dan belum menyentuh kebiasaan bawaan petani.

Jumlah jerami yang dikumpulkan sedikit dan dilakukan secara manual.

Berdasarkan Peraturan Pemerintah No. 45/2022/ND-CP, pembakaran sisa tanaman di luar ruangan, baik di area permukiman, bandara, maupun jalur lalu lintas utama, dapat dikenakan denda sebesar 2,5 hingga 3 juta VND. Namun, pada kenyataannya, denda tersebut hampir tidak pernah diterapkan, sehingga ketentuan hukumnya kurang kuat untuk memberikan efek jera.
Beberapa model telah menunjukkan efektivitas yang nyata dalam menggantikan kebiasaan membakar jerami. Misalnya, model yang dikoordinasikan oleh Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi Hung Yen di sejumlah komune. Para petani yang berpartisipasi dilatih tekniknya dan didukung dengan produk Sumitri - sediaan biologis yang digunakan untuk mengolah jerami langsung di lahan. Hasilnya menunjukkan bahwa jerami dan tunggul terurai lebih cepat, tanah menjadi lebih porous, tanaman padi tumbuh lebih baik, dan biaya penggunaan pestisida juga berkurang secara signifikan.

Sebagian besar jerami dan tunggul masih terbuang sia-sia atau terbakar secara spontan.

Namun, model ini belum direplikasi secara luas. Sebagian karena orang masih enggan mengubah kebiasaan mereka, sebagian karena kurangnya dana dan mekanisme dukungan khusus. Untuk menyelesaikan masalah asap jerami secara menyeluruh, perlu ada partisipasi drastis dan sinkron dari banyak pihak seperti: Propaganda yang luas, terutama di tingkat akar rumput, perlu berkoordinasi dengan asosiasi dan organisasi untuk menyelenggarakan sesi propaganda langsung di lapangan, mendistribusikan selebaran, dan menunjukkan video yang menginstruksikan tentang cara menangani jerami tanpa debu dan asap; mendukung petani untuk mengakses mesin penggulung dan pengepres jerami, mesin pemotong jerami, serta menghubungkan output untuk produk yang diproses dari jerami; mendorong ekonomi sirkular melalui koperasi untuk mengumpulkan dan memproses jerami menjadi pupuk, bahan bakar, alas tidur, bahan konstruksi atau bahan untuk menanam jamur; menerapkan sanksi yang wajar, memperkuat inspeksi dan pengawasan di daerah, dan menangani secara tegas tindakan pembakaran jerami yang memengaruhi lingkungan hidup dan keselamatan masyarakat.
Melepaskan kebiasaan yang sudah mengakar memang tidak mudah. Namun, jika kita terus "membakar demi kenyamanan", kita tanpa sengaja mengubah lahan subur menjadi tempat polusi. Dalam konteks perubahan iklim yang semakin parah, mengubah cara kita menangani jerami setelah panen bukan sekadar pilihan, melainkan kebutuhan mendesak. Menjaga lahan tetap bersih, udara tetap segar, dan kesehatan masyarakat – saatnya meninggalkan cara lama dan beralih ke cara-cara baru yang lebih ramah lingkungan dan ramah terhadap kehidupan kita sendiri.

Kebaikan

Sumber: https://baohungyen.vn/loi-it-hai-nhieu-tu-viec-dot-rom-ra-3181862.html