Madu Vu Quang - cicipi sekali dan ingat selamanya

Berkunjung ke komune Vu Quang, sebuah wilayah dengan ekosistem yang beragam, pengunjung akan menikmati beragam hasil bumi pegunungan dan hutan yang berharga, termasuk madu. Memanfaatkan wilayah pegunungan, masyarakat Vu Quang telah lama mengenal cara menjinakkan dan membesarkan koloni lebah liar, menjadikannya profesi tradisional setempat. Berkat hal tersebut, madu di sini menjadi terkenal di mana-mana.

Memanfaatkan wilayah pegunungan, warga kecamatan Vu Quang telah menjinakkan lebah liar dan membesarkannya.

Dengan tekad "tidak patah semangat menghadapi kesulitan", setelah bertugas di militer, veteran Nguyen Van Suu (Desa 4, Kelurahan Tho Dien, Distrik Vu Quang Lama, sekarang Kelurahan Vu Quang) kembali ke kampung halamannya untuk berpartisipasi dalam kegiatan desa dan kelurahan, serta belajar beternak lebah. Ia memanfaatkan rumahnya yang dekat dengan hutan. Awalnya, ia hanya memelihara beberapa sarang lebah. Setelah berpengalaman dalam perawatan hingga panen, ia terus memperbanyak kawanan lebah. Hingga kini, keluarganya memiliki puluhan sarang lebah, yang menjadi sumber pendapatan yang signifikan.

Bapak Suu menyampaikan bahwa, selain belajar dari pengalaman para pendahulu kami, kami juga dilatih oleh para ahli dari Kanada mengenai cara pengumpulan madu, kapan waktu pengumpulan madu, dan berapa banyak madu yang harus dikumpulkan agar selalu terjamin kualitasnya... Selain itu, kami juga rutin bertukar pengalaman dengan para peternak lebah berikutnya agar selalu terjamin kualitas terbaik dalam beternak lebah untuk menghasilkan madu.

Veteran Nguyen Van Suu, komune Vu Quang, memperkenalkan produk madu.

Seperti Bapak Suu, Bapak Nguyen Van Dung (TDP 3, kota tua Vu Quang, sekarang komune Vu Quang) setelah pensiun dari asosiasi korban Agen Oranye/dioxin setempat belajar cara beternak lebah untuk madu. Setelah bertahun-tahun beternak lebah untuk madu, beliau menjadi orang yang berpengalaman, aktif mengajarkan teknik dan mendukung peternak lebah kepada ratusan rumah tangga lain untuk membantu mereka menjadi kaya bersama.

Berbicara tentang madu kampung halamannya, Bapak Nguyen Van Dung berkata: "Madu kampung halaman saya kaya akan cita rasa pegunungan dan hutan Vu Quang. Khususnya, para peternak lebah telah menguasai ilmu dan teknologi perlebahan, sehingga jumlah madu yang dikonsumsi sangat mudah."

Tuan Nguyen Van Dung, warga Vu Quang, memeriksa jembatan rahasia.

Dengan mengetahui cara memanfaatkan karunia alam yang indah, banyak orang telah menunjukkan kecintaan mereka terhadap pekerjaan ini, kreativitas mereka, dan keinginan mereka untuk meraih lebih banyak lagi. Banyak model peternakan lebah madu di komunitas Vu Quang telah terhubung dengan metode pertanian standar baru, membantu masyarakat mengembangkan skala usaha mereka, membangun koperasi, dan menciptakan perbedaan dalam produk madu unik mereka di tengah hutan.

Saat ini, komunitas Vu Quang memiliki lebih dari 800 rumah tangga peternak lebah dengan lebih dari 5.000 koloni lebah. Produk madu Vu Quang dikonsumsi tidak hanya di provinsi ini, tetapi juga di seluruh negeri, menghasilkan pendapatan yang signifikan bagi ratusan rumah tangga. Hal ini juga menjadi motivasi bagi para peternak lebah untuk terus memperbanyak koloni mereka dan mengembangkan proses teknis untuk menghasilkan madu berkualitas terbaik dan terlezat bagi konsumen.

Masyarakat Vu Quang tekun merawat peternakan lebah mereka.

Perlu disebutkan bahwa, karena kualitas produk ini, setiap tahun komune Vu Quang menarik ratusan wisatawan untuk datang dan melihat, menikmati, dan membeli produk tersebut untuk penggunaan mereka sendiri atau sebagai hadiah untuk teman dan saudara...

Bapak To Minh Hoai, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Vu Quang, mengatakan: "Untuk mempromosikan produk sekaligus menghubungkan pasar konsumen, dalam beberapa tahun terakhir, Vu Quang berfokus pada propaganda, pelatihan, dan alih ilmu pengetahuan serta teknologi , serta menyelenggarakan forum untuk mempromosikan merek. Berkat hal tersebut, hingga kini, produk madu Vu Quang telah mengukuhkan mereknya di provinsi ini dan bahkan di seluruh negeri."

Hasil ketekunan dan kerja keras para peternak lebah adalah sarang madu yang penuh, berkilau, dan berkilauan, yang membawa aroma manis hutan agung. Bapak Dang Minh Song, seorang pelanggan dari provinsi lain yang datang untuk merasakannya di sini, berbagi: "Madu Vu Quang sungguh harum, lezat, dan kaya akan cita rasa pegunungan dan hutan. Keluarga saya sangat mempercayainya. Teman dan kerabat yang tinggal jauh sering mengirimkan uang untuk membeli madu di sini."

Di musim panas, saat menyusuri jalan antar-komune Vu Quang, mudah terlihat rombongan wisatawan yang datang untuk berkunjung, merasakan, dan menikmati madu. Selain menikmati produk-produknya, pengunjung juga dapat mengagumi suasana pedesaan yang damai dan sejahtera di wilayah pegunungan, menikmati taman-taman ekologis yang tersembunyi di bawah deretan pohon pinang, pagar bambu, dan terpukau oleh pagar-pagar hijau yang menambah keindahan dan keasrian pedesaan Vu Quang.