Model budidaya labu siam di desa Hun

Dengan memanfaatkan iklim sejuk dan tanah yang subur, para petani di desa Hun, kelurahan Chieng Coi, dengan berani mengubah lahan mereka untuk menanam labu siam, yang telah menjadi salah satu tanaman utama mereka, memberikan sumber pendapatan yang stabil.

Model budidaya labu siam di desa Hun.

Saat tiba di awal desa Hun, kita langsung disambut oleh hijaunya tanaman chayote yang menutupi ladang. Di kebun mereka yang luasnya lebih dari 2.000 meter persegi, keluarga Ibu Tong Thi Hoa sedang memanen buah chayote yang tergantung di teralis baja yang kokoh. Ibu Hoa berbagi: "Keluarga kami menginvestasikan 50 juta VND untuk membangun teralis dan sistem irigasi otomatis. Setiap tahun kami memanen sekitar 25 ton chayote, dan setelah dikurangi biaya, kami memperoleh keuntungan lebih dari 200 juta VND."

Sementara itu, keluarga Bapak Tong Van Tien, salah satu keluarga dengan lahan budidaya labu siam terluas di desa tersebut, memiliki luas 5.000 m². Bapak Tien dengan antusias berkata: "Labu siam mudah ditanam, perawatannya sedikit, dan memberikan panen yang berkelanjutan. Setiap hari, keluarga saya memanen 100-300 kg, dan harga jualnya stabil di angka 11-12 ribu VND/kg. Dibandingkan dengan tanaman lain, budidaya labu siam jauh lebih efisien secara ekonomi ."

Menurut para petani chayote di desa Hun, budidaya chayote memiliki biaya investasi awal yang rendah dan periode panen hingga 9 bulan (dari September hingga Mei tahun berikutnya). Seluruh proses produksi mengikuti metode organik, terutama menggunakan pupuk kandang yang sudah terkompos dengan baik, penyiangan manual atau menggunakan bajak kecil, dan sistem irigasi yang mengambil air dari aliran sungai pegunungan. Berkat hal ini, chayote di sini mempertahankan kualitasnya yang manis dan menyegarkan, sehingga populer di kalangan konsumen. Saat ini, chayote dari desa Hun dibeli langsung dari perkebunan oleh pedagang atau dijual oleh rumah tangga di pasar malam di lingkungan Chieng Coi.

Model budidaya labu siam oleh masyarakat Desa Hun.

Bapak Tong Van Yen, Wakil Sekretaris cabang Partai dan Kepala Desa Hun, berbagi: "Sebenarnya, labu siam telah ditanam oleh penduduk desa selama lebih dari satu dekade, tetapi sebagian besar dalam skala kecil. Baru dalam 2-3 tahun terakhir banyak rumah tangga yang berani memperluas model tersebut. Menyadari potensi labu siam, cabang Partai desa telah memasukkan target untuk mempertahankan dan memperluas area budidaya labu siam dalam resolusi tahunannya. Hingga saat ini, seluruh desa memiliki 30 rumah tangga yang membudidayakan 5 hektar labu siam di sawah yang tidak produktif dan kebun di lereng bukit."

Manfaat ekonomi dari budidaya chayote sangat jelas. Selain memanen buahnya, beberapa rumah tangga juga memanen tunas chayote untuk dijual, sehingga menciptakan sumber pendapatan yang stabil bagi keluarga mereka. Rata-rata, setiap hektar chayote menghasilkan sekitar 1 miliar VND per tahun. Hal ini berkontribusi untuk meningkatkan pendapatan rata-rata desa menjadi sekitar 60 juta VND per orang per tahun, dan mengurangi angka kemiskinan menjadi hanya 1,3%. Pada tahun 2024, Desa Hun diakui sebagai desa pedesaan baru percontohan dalam hal budaya pedesaan. Cabang Partai dan Dewan Pengelola Desa Hun terus mendorong warga desa untuk mempertahankan dan memperluas area budidaya chayote dengan cara yang aman, terkait dengan pembangunan merek dan konsumsi berkelanjutan, serta menciptakan mata pencaharian yang stabil.

Rumah tangga di desa Hun telah berinvestasi dalam sistem irigasi otomatis untuk kebun labu siam mereka.

Budidaya labu siam telah memberikan pendapatan yang stabil bagi masyarakat Desa Hun. Namun, agar model ini dapat berkembang secara berkelanjutan, dukungan dari pemerintah dan instansi terkait sangat penting dalam membangun koperasi dan kelompok produksi untuk menghubungkan konsumsi; memberikan pelatihan dalam teknik budidaya, manajemen mutu, serta promosi dan branding. Hal ini akan membantu labu siam Desa Hun untuk mendapatkan pijakan yang kuat di pasar, dan menjadi arah pembangunan ekonomi yang stabil dan jangka panjang bagi masyarakat.

Sumber: https://baosonla.vn/nong-nghiep/mo-hinh-trong-su-su-o-ban-hun-u0yjUdCHR.html