Model penanaman sela pohon buah dengan tanaman jangka pendek

(Baothanhhoa.vn) - Dalam beberapa tahun terakhir, banyak rumah tangga petani lokal secara bertahap beralih ke model tumpang sari pohon buah-buahan jangka pendek untuk meningkatkan efisiensi ekonomi, mengoptimalkan luas lahan, dan mengurangi risiko dalam produksi pertanian. Model ini tidak hanya membantu meningkatkan pendapatan, tetapi juga berkontribusi pada perlindungan lingkungan dan perbaikan kualitas tanah.

Perkebunan pohon buah di kecamatan Yen Lac (Yen Dinh).

Di komune Hoang Son (Hoang Hoa), Bapak Le Van Binh memutuskan untuk mengalihfungsikan lahan akasia seluas 3,5 hektar untuk menanam pohon buah-buahan seperti jeruk bali hijau dan jeruk Vinh. Namun, karena pohon-pohon ini membutuhkan waktu panen 3 hingga 5 tahun, Bapak Binh memilih untuk menanam sayuran jangka pendek seperti sawi, kangkung, dan pare untuk memanfaatkan lahan kosong di antara barisan pohon. Berkat hal tersebut, sejak tahun pertama, keluarga tersebut telah memperoleh pendapatan sebesar 80 hingga 100 juta VND dari sayuran, yang membantu menutupi biaya investasi dan perawatan kebun tahunan tersebut.

Menurut Bapak Binh, pola tanam tumpang sari memberikan manfaat yang lebih besar daripada yang ia hitung sebelumnya. Selain meningkatkan pendapatan, sayuran juga membantu menjaga kelembapan tanah, membatasi erosi di musim hujan, dan mencegah pertumbuhan gulma, sehingga secara signifikan mengurangi penyiangan. Tidak hanya itu, saat menyiram dan memupuk sayuran, pohon buah juga mendapatkan manfaat, sehingga menghemat biaya pupuk dan irigasi secara signifikan. Selain itu, menanam sayuran secara terus-menerus juga membantu memperbaiki tanah, menciptakan porositas, membantu akar pohon buah berkembang lebih baik, dan mengurangi risiko serangan hama.

Namun, Bapak Binh juga menegaskan bahwa penanaman tumpang sari tidak bisa dilakukan sembarangan, tetapi perlu perhitungan yang matang agar keseimbangan unsur hara dan cahaya antar tanaman tetap terjaga.

"Saat melakukan tumpang sari, saya harus teliti memilih tanaman yang cocok dan tidak terlalu bersaing dengan pohon buah untuk mendapatkan nutrisi. Misalnya, bayam dan sawi mudah ditanam, minim hama dan penyakit, serta masa pertumbuhannya singkat, sehingga sangat cocok untuk ditumpang sari. Sebaliknya, tanaman dengan sistem perakaran kuat atau membutuhkan banyak cahaya, seperti kubis atau tomat, tidak cocok karena dapat memengaruhi pertumbuhan jeruk bali dan jeruk," ujar Bapak Binh.

Berkat penerapan model tumpang sari ilmiah , hingga kini, kebun Pak Binh tidak hanya tumbuh subur, tetapi juga menghasilkan keuntungan ganda. Hanya dalam dua tahun penerapan, pendapatan dari sayuran telah membantu keluarganya mengurangi beban keuangan secara signifikan sambil menunggu pohon buah-buahan berbuah. Di saat yang sama, kebun jeruk bali hijau dan jeruk Vinh miliknya juga tumbuh subur, menjanjikan hasil panen yang tinggi saat memasuki masa panen raya.

Model lain di Kelurahan Yen Lac (Yen Dinh) yang diterapkan oleh Bapak Nguyen Huu Nam juga menunjukkan efektivitas yang nyata. Di lahan seluas 2,8 hektar, Bapak Nam menanam mangga Hoa Loc yang dipadukan dengan nanas ratu. Dengan kerapatan tanam yang wajar, jarak antar pohon mangga berkisar antara 4 hingga 5 meter, beliau memanfaatkan ruang kosong untuk menanam nanas. Nanas hanya perlu ditanam sekali dan dapat dipanen terus menerus selama 2 hingga 3 tahun, menghasilkan pendapatan tetap sebesar 150 hingga 180 juta VND/tahun. Menurut Bapak Nam, nanas tidak hanya membantu mengurangi biaya penyiangan tetapi juga membatasi erosi tanah, terutama selama musim hujan.

Selain efisiensi ekonomi , penanaman tumpang sari juga membantu meningkatkan kualitas tanah dan secara alami membatasi hama. Tanaman dengan sistem perakaran yang berbeda membantu menggemburkan tanah, sehingga mencegah pengerasan tanah saat bercocok tanam monokultur. Beberapa tanaman seperti kacang tanah dan buncis memiliki kemampuan untuk mengikat nitrogen, sehingga menambah nutrisi ke dalam tanah, sementara tanaman yang mengandung minyak esensial seperti serai atau jahe membantu mengusir serangga berbahaya. Faktanya, banyak rumah tangga yang menanam nanas secara tumpang sari dengan markisa menunjukkan bahwa hama dan penyakit berkurang secara signifikan karena nanas memiliki mekanisme untuk mengeluarkan zat pengusir serangga, sehingga membantu melindungi tanaman tanpa menggunakan banyak pestisida.

Namun, agar model tumpang sari sangat efektif, petani perlu memperhitungkan kepadatan tanaman, kebutuhan nutrisi, dan waktu panen secara cermat. Tanpa penyesuaian yang tepat, tanaman jangka pendek dapat bersaing dengan tanaman tahunan untuk mendapatkan nutrisi, sehingga memengaruhi proses pertumbuhan. Selain itu, pengelolaan irigasi dan pupuk juga berperan penting dalam memastikan kedua jenis tanaman tumbuh dengan baik tanpa saling merugikan.

Untuk mendukung model ini, pemerintah daerah telah menerapkan berbagai kebijakan pendukung, seperti penyediaan varietas tanaman berkualitas tinggi; penyelenggaraan pelatihan teknis, dan pemberian pinjaman bagi petani. Menurut Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup Provinsi Thanh Hoa, pada periode 2025-2030, provinsi ini akan mendorong perluasan areal tumpang sari hingga 6.000 hektar, dengan fokus pada kombinasi tanaman yang sangat efektif seperti jeruk bali, nanas, jeruk, sayur-sayuran, mangga, dan serai. Dengan dukungan pemerintah dan inisiatif masyarakat, model ini menjanjikan akan menjadi arah yang berkelanjutan, berkontribusi pada peningkatan pendapatan petani dan pengembangan pertanian hijau di wilayah tersebut.

Secara umum, model tumpang sari pohon buah jangka pendek tidak hanya membantu mengoptimalkan efisiensi penggunaan lahan, tetapi juga memberikan manfaat ekonomi yang signifikan. Jika diterapkan dengan tepat, model ini akan berkontribusi pada pembangunan pertanian modern dan berkelanjutan yang lebih adaptif terhadap perubahan iklim.

Artikel dan foto: Chi Pham

Source: https://baothanhhoa.vn/mo-hinh-trong-xen-canh-cay-an-qua-voi-cay-ngan-ngay-244409.htm