Vermite
Banyak orang Inggris menggunakan Vermite, saus yang terbuat dari ragi bir, sebagai pengganti mentega saat menyantap roti panggang atau roti lapis. Sausnya berwarna cokelat tua, sedikit asin, dan kental. Banyak orang Inggris sering membawa Mermite saat bepergian ke luar negeri. Namun, bagi banyak orang, terutama pengunjung asing di Inggris, Mermite "tidak dapat diterima" karena baunya yang menyengat dan "sangat menyengat".
Steak Tartar
Hidangan Prancis yang terkenal ini seringkali menimbulkan pertanyaan, "Apakah aman?". Steak Tartare sebenarnya adalah sepotong daging sapi giling mentah atau cincang—terkadang daging kuda—dan sering disajikan dengan kuning telur mentah di atasnya hanya untuk menambah rasa takut. Siapa pun yang sepenuhnya memercayai perutnya setelah memakannya adalah orang yang sangat berani.
Steak mentah Prancis
Daging kuda
Populer di Eropa, misalnya, pengunjung dapat melihat truk dan kios pasar yang menjual burger kuda di Slovenia. Namun, daging kuda tidak populer di banyak negara, termasuk Australia. Makan daging kuda di Australia bukanlah tradisi, seperti halnya makan daging anjing atau tikus...
Cabai Hantu Phaal
Pada skala Scoville, yang mengukur tingkat kepedasan cabai, cabai ini memiliki 3,18 juta Scoville dan tidak aman untuk dimakan. Cabai Carolina Reaper dan Dragon's Breath juga memiliki lebih dari 2 juta Scoville, sementara cabai habanero yang ditakuti, sebagai perbandingan, hanya mencapai 300.000 Scoville.
Beberapa restoran di AS menjual kari phaal dengan cabai hantu dari Bangladesh. "Monster pedas" ini mendapat skor sekitar 1 juta pada skala Scoville, dan restoran tersebut menggambarkannya sebagai "kari pedas yang lebih banyak menimbulkan rasa sakit dan keringat daripada rasa."
Hakarl
Memakan hiu bukanlah hal yang aneh di banyak negara. Namun, di Islandia, orang-orang telah mengubah hiu Greenland menjadi sesuatu yang mengerikan - memfermentasi dagingnya dan mengeringkannya selama empat atau lima bulan hingga mengeluarkan bau amonia yang kuat. Kelezatan ini disebut hakarl - "makanan paling mengerikan di dunia".
Buah mengkudu
Industri makanan kesehatan telah merangkul mengkudu – buah berwarna putih kehijauan yang tumbuh di Asia Tenggara dan Kepulauan Pasifik . Jus mengkudu dikatakan memiliki khasiat anti-inflamasi yang hebat, tetapi rasanya aneh. Bayangkan aroma keju yang dijemur selama beberapa hari.
Haggis
Hidangan paling terkenal di Skotlandia pada dasarnya adalah campuran berbagai jeroan yang menyerupai sosis. Jantung, hati, dan paru-paru domba dicampur dengan bawang bombai cincang, herba, rempah-rempah, oatmeal, lalu dimasukkan ke dalam perut domba dan direbus.
Poutine
Ini adalah hidangan nasional Kanada, termasuk bahan-bahan utama seperti kentang goreng, saus, keju, dll. Hidangan ini dikatakan menyebabkan gangguan pencernaan dan kembung bagi banyak orang, terutama wisatawan ketika datang ke negeri daun maple.
Tiram Pegunungan Rocky
Tiram Pegunungan Rocky sebenarnya bukan tiram pegunungan Rocky, melainkan hidangan yang terbuat dari testis banteng. Bagian testis banteng ini diiris, dilumuri adonan, digoreng, dan dicelupkan ke dalam saus tomat. Hidangan ini populer di beberapa negara bagian di AS seperti Colorado dan juga di Kanada.
Durian terkenal dan populer di beberapa negara Asia.
Durian
Durian cenderung dihormati sekaligus ditakuti di Asia Tenggara. Wisatawan ke berbagai negara di kawasan ini seperti Vietnam, Thailand, Singapura, Malaysia... dapat melihat tanda larangan durian di banyak tempat, termasuk kamar hotel, pesawat, dan transportasi umum lainnya. Alasannya, durian bagi banyak orang berbau seperti keringat atau kaki basah. Namun, mereka yang tidak menganggapnya "mengerikan" akan terpesona oleh daging buahnya, yang teksturnya mirip dengan puding dan pisang matang. Durian tidak hanya dimakan segar tetapi juga diolah menjadi berbagai hidangan seperti sup manis, kue...
[iklan_2]
Tautan sumber
Komentar (0)