Meningkatkan produksi kopi berkelanjutan

Dalam lokakarya tersebut, para delegasi dan petani secara langsung mengunjungi dan mengevaluasi hasil awal model IPHM yang diterapkan di kebun kopi Ibu Tran Thi Thanh Thuy (Desa Hiep Hung, Kecamatan Ea M'Droh). Model ini berfokus pada penerapan solusi teknis yang canggih dan sinkron untuk mengelola kesehatan pohon kopi secara keseluruhan, sehingga meningkatkan produktivitas, kualitas, dan ketahanan terhadap hama dan penyakit, serta beradaptasi dengan perubahan iklim.

Ibu Hoang Thi Ai Lien, Wakil Direktur Pusat Anjing Pertanian Provinsi, berbicara di lokakarya tersebut.

Budidaya kopi dengan menggunakan IPHM akan membantu petani mengurangi biaya pestisida sebesar 20-30%; mengurangi residu kimia beracun di tanah, air, dan udara, dll., menuju produk yang bersih, aman, dan ramah lingkungan.

Petani berdiskusi dengan para ahli tentang masalah kopi.

Petani berdiskusi dengan staf teknis tentang masalah kopi.

Melalui lokakarya ini, para petani tidak hanya dibekali pengetahuan dan diperbarui dengan proses teknis terbaru, tetapi juga berkesempatan untuk bertukar pikiran dan berdiskusi langsung dengan para ahli dan staf teknis guna memecahkan permasalahan dalam proses produksi. Kegiatan ini menunjukkan peran pendampingan penyuluhan pertanian, yang menghubungkan "4 pihak" (Negara, ilmuwan, pelaku usaha, dan petani) untuk mendorong restrukturisasi sektor pertanian menuju peningkatan nilai tambah dan pembangunan berkelanjutan.

Kegiatan ini bertujuan untuk mengkonkretkan orientasi sektor pertanian provinsi dalam alih ilmu pengetahuan dan teknologi, khususnya solusi pertanian berkelanjutan untuk tanaman pangan bernilai ekonomi tinggi seperti kopi. Dalam konteks produksi pertanian yang menghadapi berbagai tantangan akibat perubahan iklim dan tuntutan pasar yang semakin ketat, membangun dan mereplikasi model produksi yang efektif dan ramah lingkungan merupakan solusi yang tak terelakkan.

Delegasi mengunjungi model demonstrasi Manajemen Kesehatan Tanaman Terpadu (IPHM) pada pohon kopi Robusta.

Evaluasi dan replikasi model "Manajemen Kesehatan Tanaman Terpadu pada Pohon Kopi Robusta" yang berhasil diharapkan dapat berkontribusi dalam membangun sistem produksi pertanian yang aman, berkualitas tinggi, dan ramah lingkungan; membantu para petani kopi di provinsi ini meningkatkan pendapatan mereka, menstabilkan produksi, dan menegaskan posisi produk pertanian Dak Lak di pasar internasional.

Sumber: https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/nang-cao-hieu-qua-san-xuat-ca-phe-ben-vung-bb81146/