Bagaimana kita memahami pepatah "Beras akan cepat menghijau jika benihnya layu" dengan benar?

(Baothanhhoa.vn) - Ini adalah peribahasa populer, beredar luas, dan dicatat dalam banyak kamus dan buku.

- Kamus Peribahasa Vietnam (Nguyen Duc Duong) menjelaskan: "Jika bibit padi dibiarkan layu (sebelum ditanam), padi akan cepat menghijau."

- Kamus peribahasa dan ungkapan Vietnam (Vu Dung-Vu Thuy Anh-Vu Quang Hao): "Bibit padi yang layu, padi akan cepat menghijau [Bibit padi yang layu, padi akan cepat menghijau]. Sebuah pengalaman bertani: bibit padi yang kuning (layu) itu tua, kuat, dan ketika ditanam di ladang, akarnya akan cepat tumbuh, dan padi akan tumbuh subur."

- Buku 1575 idiom dan peribahasa yang perlu dibahas lebih lanjut (Le Gia) menjelaskan: “Ketika bibit layu, padi akan cepat menghijau, bibit akan subur, mengapa Anda tidak peduli: “Bibit layu”: bibit dicabut dan dibiarkan lama, daunnya mulai menguning, dan ketika ditanam, padi akan cepat menghijau karena pada saat itu akar tidak perlu lagi memberi makan daun kuning itu tetapi akan fokus pada bibit, membuat bibit menumbuhkan tunas baru, menumbuhkan daun hijau baru. Oleh karena itu, orang harus mencabut bibit sehari sebelumnya, terkadang membiarkannya selama 3 atau 4 hari, lalu menanamnya. Terutama di lahan tinggi dengan tanah berpasir, beberapa hari pertama bibit sangat kering sehingga dapat terbakar, tetapi hanya beberapa hari kemudian tanaman padi akan menjadi sangat hijau.”

Menurut pendapat kami, pemahaman Nguyen Duc Duong bahwa "Jika bibit dibiarkan layu (sebelum ditanam), padi akan cepat menghijau", atau pemahaman Le Gia bahwa "bibit harus dicabut sehari sebelumnya, terkadang dibiarkan selama 3 atau 4 hari, sebelum ditanam", tidak memiliki dasar ilmiah atau praktis.

Apa itu pelapisan "layu"?

Bibit ditanam di lahan sementara, dan ketika siap dipindahkan, orang-orang mencabut atau menggalinya. Dalam proses menggali bibit (disebut "dún" dalam dialek Thanh Hoa ), bibit biasanya ditanam dalam kondisi duân. Sedangkan untuk bibit yang dicabut, karena langkah ini membutuhkan banyak tenaga, orang-orang harus mencabutnya terlebih dahulu dan mengikatnya dalam bundel. Jika bibit yang dicabut dipindahkan tepat waktu, setelah beberapa saat, daunnya akan layu dan mengerut (sekitar satu sesi atau satu hari), dan dalam semalam hingga keesokan harinya, tanaman padi akan menyerap air, kemudian berakar dan menghijau, menumbuhkan daun baru, tanpa melalui tahap daun menguning.

Namun, jika setelah bibit dicabut, hujan deras, genangan air di lahan terlalu dalam, atau kekeringan selama seminggu, bibit harus menunggu di lahan. Bibit harus ditempatkan di tempat teduh dan disiram setiap hari agar tetap lembap.

Ketika bibit dicabut, akarnya akan patah. Jika tidak segera dipindahkan, daunnya akan mulai menguning. Jika dibiarkan beberapa saat, mereka akan tampak seperti bibit mati. Namun, pada kenyataannya, hanya daun tua dari bibit yang akan menguning, sementara batang dan bagian dalamnya akan tetap hijau, sementara akar baru akan mulai retak dan memutih. Oleh karena itu, "bibit kuning" tidak dapat dipahami sebagai "bibit kuning yang sudah tua dan keras", seperti yang dijelaskan oleh kelompok Vu Dung (bibit keras, daunnya berwarna kuning seperti daun jahe, daun kunyit).

Ketika bibit padi layu dipindahkan, karena tidak harus melalui tahap layu awal dan telah memiliki akar baru, mereka akan berakar dan tumbuh hijau, serta segera menghasilkan daun baru. Hal ini membuat orang merasa "padi menghijau lebih cepat". Padahal, bibit padi harus menunggu terlalu lama di lahan, yang akan memengaruhi proses pertumbuhan, tanaman padi akan "sakit lagi", dan waktu pemulihan tidak akan sebaik atau secepat ketika bibit dicabut dan dipindahkan segera. Cendekiawan Roberquain sendiri dalam buku Provinsi Thanh Hoa sangat cerdik ketika mengomentari teknik budidaya padi para petani Thanh Hoa sebagai berikut: "Jika hujan kurang, pekerjaan ini harus berlangsung hingga awal September, tetapi biasanya selesai pada pertengahan Agustus karena jika padi ditanam terlambat, seringkali jarang dan panennya buruk. Setelah dicabut dan dipindahkan ke tempat lain, bibit akan layu, membutuhkan perawatan yang cermat untuk mendapatkan kekuatan"...

Maka, mengapa muncul pepatah "Bibit padi layu cepat tumbuh padi hijau", atau lagu "Bibit padi layu cepat tumbuh padi hijau/ Gadis subur, mengapa acuh tak acuh", adalah karena orang menggunakan cara bicara yang agak "berlebihan" ini untuk menyampaikan suatu pengalaman: bibit padi layu tidak dibuang; bibit padi layu tetap memiliki kelebihan, yaitu cepat berakar, seperti halnya "gadis kaya", "gadis kaya" akan mudah melahirkan anak; mirip dengan pepatah "Istri tua sup manis", atau "Beruntunglah menikahi istri tua, rumah bersih, rumah bersih dan sup manis".

Man Nong (CTV)

Sumber: https://baothanhhoa.vn/nen-hieu-cau-ma-ua-cay-lua-chong-xanh-nbsp-nhu-the-nao-cho-dung-253021.htm