Warga Hanoi menghabiskan setengah juta dong untuk membeli ayam yang memegang mawar untuk disembah pada hari ke-15 bulan ke-12 lunar di "pasar orang kaya".

Sejak pagi hari tanggal 15 Desember, pasar-pasar di Hanoi ramai dengan orang-orang yang berjual beli barang-barang untuk upacara tersebut. Di antara mereka, ayam yang sedang menggigit bunga mawar di Pasar Hang Be adalah barang terlaris.

Warga Hanoi menghabiskan setengah juta dong untuk membeli ayam yang memegang mawar untuk disembah pada hari ke-15 bulan ke-12 lunar di "pasar orang kaya".

Selasa, 14 Januari 2025 10:39 (GMT+7)

Sejak pagi hari tanggal 15 Desember, pasar-pasar di Hanoi ramai dengan orang-orang yang berjual beli barang-barang untuk upacara tersebut. Di antara mereka, ayam yang sedang menggigit bunga mawar di Pasar Hang Be adalah barang terlaris.

Pada pagi hari tanggal 14 Januari (15 Desember), toko-toko yang menjual ayam dengan mawar di mulut mereka di pasar-pasar kaya di jalan Gia Ngu dan Hang Be (distrik Hoan Kiem) ramai dengan pembeli dan penjual.

Meskipun cuacanya 11 derajat Celsius, orang-orang masih keluar pagi-pagi untuk membeli ayam pada hari bulan purnama.

Pada hari ke-15 bulan ke-12 kalender lunar, keluarga-keluarga biasanya menyiapkan persembahan untuk leluhur mereka, sebagai persiapan menyambut tahun baru. Hidangan yang paling laku saat ini adalah ayam, nasi ketan, dan buah-buahan untuk dipajang di nampan persembahan.

Di "pasar orang kaya" Hang Be, ayam dengan mawar di mulutnya masih menjadi barang terlaris hingga saat ini. Pasar ini disebut "pasar orang kaya" karena barang-barangnya seringkali lebih mahal daripada di tempat lain.

Ayam rebus tersebut dirapikan, dibentuk cantik, lalu dihias dengan bunga mawar dan dipajang di meja agar para tamu dapat memilihnya.

Menurut pemilik toko, ayam dengan saus mawar di mulut dan burung panggang adalah beberapa menu paling populer. Di antaranya, ayam dengan saus mawar di mulut dihargai 500.000 VND/burung.

Harga burung panggang berkisar 130.000 - 150.000 VND/ekor.

Dilengkapi dengan ayam, nasi ketan dengan buah gac dan nasi ketan lima warna harganya 30.000 VND - 50.000 VND/piring.

Ibu Huyen Trang (Hang Bong) berkata: "Pasar Hang Be memiliki tradisi panjang, yang mengkhususkan diri dalam menyiapkan hidangan untuk hari raya Tet seperti ayam, nasi ketan, sup, lumpia... karena saya terlalu sibuk bekerja, saya masih menyempatkan diri pergi ke pasar untuk membeli bahan-bahan untuk persembahan. Harga barang-barang di sini tahun ini sama seperti tahun-tahun sebelumnya."

Selain pergi ke toko untuk membeli, banyak orang juga memilih untuk memesan makanan yang diantar ke rumah.

Para pengantar bekerja dengan kapasitas penuh dari pagi hingga siang hari untuk mengantarkan pesanan ke pelanggan tepat waktu.

Pemilik toko sibuk membantu pelanggan menggantung ayam di gerobak mereka.

Di pasar Hang Be juga, kios-kios yang menjual buah-buahan, bunga segar, makanan matang... juga sibuk melayani pelanggan.

Harga sirih dan pinang mulai 20.000 VND/buah, dua kali lipat harga normal.

Nampan bunga tersebut berisi berbagai jenis bunga seperti krisan, mawar, bunga jeruk bali, dan bunga pinang, dengan harga mulai dari 150.000 - 200.000 VND/nampan.

Sepeda motor penuh dengan sesaji untuk menyambut bulan purnama di bulan lunar kedua belas. Semua orang bergegas membeli barang-barang untuk menyiapkan nampan persembahan ke altar leluhur. Menurut kepercayaan masyarakat, sebelum menyambut tahun baru, masyarakat Vietnam akan mempersiapkan tiga upacara perpisahan, yaitu upacara bulan purnama di bulan lunar kedua belas, upacara Ong Cong Ong Tao (tanggal 23 bulan lunar kedua belas), dan upacara Malam Tahun Baru.

Konfusius

Sumber: https://danviet.vn/nguoi-ha-noi-chi-nua-trieu-dong-mua-ga-ngam-hoa-hong-cung-ram-thang-chap-o-cho-nha-giau-20250114102129938.htm