Warga Singapura antri di Festival Pho Vietnam: Kemarin ramai, hari ini lebih ramai lagi

Festival Pho Vietnam pada hari kedua terus menyambut semakin banyaknya pengunjung festival untuk menikmati pho serta hidangan Vietnam.

Banyak pelanggan Singapura menunggu untuk membeli voucher untuk menikmati pho - Foto: HUU HANH

Hari pertama Festival Pho Vietnam sudah ramai, tetapi pagi ini, berkat informasi dari mulut ke mulut dan tersebarnya media sosial, surat kabar, dan radio, jumlah orang yang datang ke festival untuk makan pho pada pagi hari tanggal 19 Oktober bahkan lebih besar.

Festival Pho Vietnam 2025 berlangsung pada tanggal 18 dan 19 Oktober di Our Tampines Hub, pusat komunitas terbesar di Singapura.

Pho Vietnam 'menyebabkan demam' di Singapura: Pengunjung berebut untuk menikmatinya

Pho Thin memiliki antrean panjang orang yang menunggu giliran - Foto: HUU HANH

Hari kedua Festival Pho Vietnam bahkan lebih ramai daripada hari pertama.

Restoran tersebut baru buka pukul 10 pagi, tetapi belajar dari "kegagalan" kemarin, banyak pelanggan sudah berada di Our Tampines Hub sangat awal, mengantre untuk membeli voucher untuk menikmati pho Vietnam yang dimasak oleh koki dari hotel bintang 5 serta merek-merek besar.

Ini adalah pertama kalinya di Singapura ada festival yang mempertemukan begitu banyak merek dan koki dari Vietnam, sehingga komunitas Vietnam dan teman-teman internasional yang tinggal dan bekerja di sini menyambutnya dengan sangat hangat.

Berdiri di ujung antrean sambil menunggu kios pho di Festival Pho Vietnam 2025 dibuka, Ibu Tran Thi Thanh Nga mengatakan dia mengantre lebih awal untuk membeli pho bagi banyak rekannya, karena dia takut saat dia pulang kerja, pho tersebut sudah habis.

Setelah tinggal di Singapura selama 6 tahun, Ibu Nga datang ke Festival Pho Vietnam mengenakan ao dai, membawa dua bendera nasional kecil dari kedua negara.

Ia mengatakan ia rindu rasa pho dari tanah airnya, dan sebagai orang Vietnam, ia harus memakai ao dai.

"Acara ini sangat bermakna. Saya sangat senang bisa menikmati cita rasa pho kampung halaman saya. Saya juga ingin sekali memperkenalkan makanan Vietnam kepada teman-teman internasional," ujarnya. "Ketika saya tiba pukul 10.30, meja-meja sudah penuh."

Banyak warga Singapura yang antusias mencoba Ao Dai untuk pertama kalinya, sebuah aktivitas dalam rangka Festival Pho Vietnam - Video : Bao Duy

Antre makan pho lebih awal, saat warung belum selesai memasak kuahnya - Foto: HUU HANH

Melihat festival yang menarik, ambil foto dan beri tahu keluarga Anda saat Anda datang berkunjung.

Di antara rombongan tamu yang datang lebih awal dalam antrean adalah Bapak Chua (76 tahun, warga negara Singapura). Berkat diselenggarakan di Our Tampines Hub, Festival Pho Vietnam 2025 telah "menguntungkan" banyak orang karena banyak orang datang ke sini.

Karena belum pernah ke Vietnam atau mencoba pho, Tuan Chua sangat bersemangat. "Apakah Anda punya rekomendasi untuk saya?" tanyanya penuh semangat kepada reporter.

Pho disambut hangat di Singapura, yang merupakan kejutan bagi banyak koki - Foto: HUU HANH

Warga Singapura lainnya, Tn. C., mengunjungi Our Tampines Hub pagi ini dan melihat banyak orang serta aroma makanan. Ia sangat penasaran sehingga ia segera mengambil foto dan mengirimkannya kepada keluarganya.

"Saya merasa festival ini sangat menarik, jadi saya ingin membagikannya dengan keluarga saya. Saya belum pernah makan pho dan belum pernah ke Vietnam, tetapi Festival Pho Vietnam akan memotivasi saya dan keluarga untuk mengunjungi negara Anda dalam waktu dekat," tambahnya.

Banyak orang berkumpul di Our Tampines Hub untuk makan pho untuk sarapan - Foto: HUU HANH

Ibu Do Mai Huong (dari Hanoi ) telah tinggal di sini selama 25 tahun dan sekarang membawa 8 orang termasuk suami, anak-anak, dan teman-temannya ke festival tersebut.

"Saya mengetahui Festival Pho Vietnam melalui Kedutaan Besar Vietnam di Singapura. Saya berharap akan ada lebih banyak program seperti ini untuk menyebarkan dan mempromosikan budaya Vietnam," ujarnya, seraya menambahkan bahwa keluarganya menyantap pho setidaknya seminggu sekali, dengan bahan-bahan penting yang dibawa langsung dari Vietnam.

Hari ini, Ibu Huong dan keluarganya berencana untuk makan tidak hanya semangkuk pho tetapi juga banyak hidangan Vietnam lainnya karena tidak banyak kesempatan untuk menikmati makanan Vietnam asli di negeri asing ini.

Festival Pho Vietnam 2025 di Singapura

Menghubungkan budaya, mempromosikan kerja sama

Festival Pho Vietnam 2025 di Singapura, yang diselenggarakan oleh Kedutaan Besar Vietnam di Singapura, Surat Kabar Tuoi Tre , dan Saigon Tourist Group bekerja sama dengan Departemen Perindustrian dan Perdagangan Kota Ho Chi Minh, Komite Penghubung Vietnam di Singapura di bawah arahan Kementerian Luar Negeri, dan Komite Rakyat Kota Ho Chi Minh, akan berlangsung pada tanggal 18 dan 19 Oktober di Our Tampines Hub, Singapura.

Festival ini diadakan dalam konteks Vietnam dan Singapura yang meningkatkan hubungan mereka menjadi kemitraan strategis yang komprehensif, yang menegaskan signifikansi dan status program tersebut.

Dengan pesan "Pho - Menikmati bersama, tumbuh bersama", Festival Pho Vietnam 2025 berharap acara ini tidak hanya akan mengundang sahabat internasional untuk menikmati hidangan khas Vietnam, yang didaftarkan oleh CNN dalam daftar 50 hidangan yang harus dicoba di seluruh dunia pada tahun 2011, tetapi juga menyampaikan keinginan untuk terhubung - berbagi - mendampingi pembangunan Vietnam.

Melalui festival ini, pho akan diperkenalkan sebagai "duta budaya", yang berfungsi sebagai jembatan bagi Vietnam dan Singapura, serta teman-teman internasional, untuk bekerja sama menuju masa depan yang sejahtera dan berkelanjutan.

Kegiatan terpenting festival ini adalah memberikan kesempatan kepada warga Singapura dan wisatawan untuk menikmati cita rasa pho Vietnam yang "asli". Di Our Tampines Hub, para pengunjung dapat menikmati pho yang disiapkan langsung oleh para seniman dan koki terbaik dari Vietnam.

Para koki utama hotel bintang 5 dalam sistem Saigontourist Group, termasuk empat hotel mewah Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon dan merek Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club), bersama dengan merek pho terkenal seperti Pho Sen Sasco, Pho Thin Bo Ho, Pho Ta, Pho Phu Gia, Pho Vuong, Ba Ban Pho... akan menghadirkan keberagaman dalam metode memasak dan cara menikmati.

Selain pho, para peserta juga berkesempatan menikmati berbagai hidangan tradisional Vietnam lainnya, yang disiapkan oleh 5 koki bintang Saigontourist, sehingga menciptakan "simfoni kuliner" yang semarak.

Khususnya, bersamaan dengan Festival Pho, sebuah forum investasi berskala besar juga diselenggarakan, yaitu Forum Promosi Investasi, Perdagangan, dan Pariwisata Vietnam - Singapura 2025, yang menegaskan substansi acara tersebut. Forum tersebut berlangsung tepat setelah upacara pembukaan (18 Oktober pagi), dan diperkirakan akan menarik sekitar 150 pelaku bisnis dari kedua negara untuk berpartisipasi.

Di forum tersebut, badan manajemen dan bisnis akan membahas tren kerja sama baru dalam pemrosesan dan logistik ramah lingkungan, layanan pariwisata dan penerbangan, impor dan ekspor produk dan spesialisasi pertanian Vietnam, transformasi digital, dan perdagangan elektronik.

Secara khusus, program Pencocokan Bisnis (hubungan bisnis 1-1) akan menciptakan kondisi bagi bisnis Vietnam dan Singapura untuk bertemu secara langsung dan mencari peluang kerja sama praktis.

Kembali ke topik

DAU DUNG - NGHI VU

Sumber: https://tuoitre.vn/nguoi-singapore-xep-hang-o-vietnam-pho-festival-hom-qua-da-dong-nay-cang-dong-hon-20251019101920132.htm