Desa pesisir yang indah: Desa nelayan kuno yang unik di teluk Xuan Dai

Desa tersebut diberi nama berdasarkan nama tebingnya.

Nama desa Ganh Do sudah ada sejak lama sehingga tak seorang pun dapat mengingatnya. Mereka tetap menggunakan nama Ganh agar mudah dipanggil dan diingat. Banyak tetua desa mengatakan bahwa selama perang, desa itu disebut An Do, dan kemudian berganti nama menjadi Ganh Do.

Những ngôi làng tuyệt đẹp ven biển: Làng chài cổ độc đáo bên vịnh Xuân Đài- Ảnh 1. — Desa nelayan Ganh Do

Ibu Le Thi Kim Chau (94 tahun, tinggal di Kelurahan An Thanh), yang telah menjadi bagian dari desa ini sepanjang hidupnya, berkata: "Jubah merah di depan desa ini disebut Ganh Do agar mudah diingat. Sebelumnya, nama desa ini adalah An Do, tetapi hanya sedikit orang yang masih mengingatnya."

Những ngôi làng tuyệt đẹp ven biển: Làng chài cổ độc đáo bên vịnh Xuân Đài- Ảnh 2. — Para tetua desa mengatakan bahwa batu Ganh Do pernah menyelamatkan desa dari berbagai badai besar, berkat tebing itulah ombak tidak sampai menerjang daratan.

Ganh Do tampak seperti hamparan pasir kasar, padahal di depan desa tersebut terdapat pantai berbatu rendah berwarna merah kecoklatan yang membentang bagaikan dinding alami untuk menghalau ombak. Di kejauhan terlihat Lao dan Lo (sebutan penduduk setempat untuk pulau ini) yang menjadi tempat berlabuh rakit dan keramba saat badai datang.

Những ngôi làng tuyệt đẹp ven biển: Làng chài cổ độc đáo bên vịnh Xuân Đài- Ảnh 3. — Jalan di desa Ganh Do sempit dan berliku-liku.

Desa Ganh Do tidak terlalu besar, dengan sekitar 664 rumah tangga yang tinggal di sana, masing-masing menghadap laut, dengan punggungnya bersandar di lereng gunung berbatu yang rendah. Jalan desa berkelok-kelok dan sempit, dengan rumah-rumah tua di kedua sisi, berdekatan, beberapa di antaranya dibangun langsung di atas fondasi tebing yang berbatu, menciptakan ruang hidup yang terjal sekaligus puitis, tempat orang-orang hampir dapat menyentuh laut setiap pagi.

Những ngôi làng tuyệt đẹp ven biển: Làng chài cổ độc đáo bên vịnh Xuân Đài- Ảnh 4. — Ganh Merah menjorok ke laut terlihat dari atas

Batu-batu di Ganh Do tidak setajam batu di Ganh Da Dia, atau seluas Hon Yen, tetapi memiliki kelembutan yang sangat unik. Batu-batu bulat berwarna cokelat kemerahan itu menjorok dekat laut. Para tetua desa mengatakan bahwa batu-batu Ganh Do telah menyelamatkan desa dari berbagai badai besar, berkat tebing itu ombak tidak menggenangi daratan. Itulah sebabnya penduduk desa percaya bahwa batu-batu itu suci.

Những ngôi làng tuyệt đẹp ven biển: Làng chài cổ độc đáo bên vịnh Xuân Đài- Ảnh 5. — Nama desa dikaitkan dengan nama Ganh Do agar mudah dipanggil dan diingat.

Ingin membangun Ganh Do menjadi destinasi

Tak hanya memiliki bentang alam yang unik, Desa Ganh Do juga terkenal di seluruh wilayah karena pembuatan saus ikan tradisionalnya. Profesi pembuat saus ikan di sini telah ada selama beberapa generasi, berkaitan dengan musim ikan teri dari bulan Januari hingga sekitar bulan Maret dalam kalender lunar.

Những ngôi làng tuyệt đẹp ven biển: Làng chài cổ độc đáo bên vịnh Xuân Đài- Ảnh 6. — Sebelumnya desa tersebut bernama An Do, kemudian nama desa tersebut diubah menjadi Ganh Do.

Masyarakat Ganh Do memilih ikan teri yang kecil dan padat, ditangkap langsung di laut di depan desa yang kadar garamnya khas. Faktor inilah yang membuat saus ikan di sini berwarna cokelat berkilau, memiliki rasa asin, rasa manis, dan aroma lembut yang unik dan tak terlupakan. Banyak keluarga masih mempertahankan kebiasaan memfermentasi saus ikan dalam toples gerabah, mengeringkannya di halaman batu, menikmati sinar matahari penuh dan angin laut sebagai cara untuk melestarikan cita rasa leluhur mereka.

Những ngôi làng tuyệt đẹp ven biển: Làng chài cổ độc đáo bên vịnh Xuân Đài- Ảnh 7. — Banyak rumah penduduk Desa Ganh Do yang dibangun di atas batu karang yang dekat dengan laut, hal ini membuat wisatawan berdecak kagum.

Namun, seiring berjalannya waktu, desa kerajinan tradisional ini perlahan memudar seiring generasi muda meninggalkan desa untuk bekerja di tempat yang jauh. Banyak rumah tangga tidak lagi membuat saus ikan, melainkan beralih ke perikanan atau perdagangan skala kecil. Meskipun demikian, pemerintah daerah berupaya memulihkan identitas Ganh Do dalam konteks pengembangan ekowisata .

Những ngôi làng tuyệt đẹp ven biển: Làng chài cổ độc đáo bên vịnh Xuân Đài- Ảnh 8. — Pantai belakang desa Ganh Do

Bapak Pham Van Nguyen, Ketua Komite Rakyat Distrik Xuan Dai, mengatakan bahwa pemerintah daerah sedang menyesuaikan perencanaan untuk menghidupkan kembali Desa Ganh Do. Beberapa proyek resor mewah sedang dilaksanakan di area yang berdekatan dengan desa tersebut. "Ke depannya, kami ingin membangun Ganh Do menjadi destinasi resor, sebuah pengalaman budaya, di mana pengunjung tidak hanya bersantai tetapi juga memahami nilai sebuah desa nelayan tradisional di pesisir Teluk Xuan Dai," ujar Bapak Nguyen.

Những ngôi làng tuyệt đẹp ven biển: Làng chài cổ độc đáo bên vịnh Xuân Đài- Ảnh 9. — Banyak orang menggunakan batu dari tebing untuk membangun dinding dan membuat jalan setapak.

Ganh Do berdiri di antara dua ritme waktu, keduanya melestarikan keindahan kuno desa nelayan berbatu merah dan menatap masa depan yang baru. Atap-atap kecil di pantai berbatu, toples saus ikan dari batu bata gelap, dan kisah-kisah yang diceritakan oleh Tuan Chau—semuanya merupakan materi yang hidup untuk perjalanan kebangkitan yang berkelanjutan. Desa nelayan itu masih berwarna merah cerah dalam ingatan masyarakat, seperti warna pantai berbatu di masa lalu. (bersambung)

Sumber: https://thanhnien.vn/nhung-ngoi-lang-tuyet-dep-ven-bien-lang-chai-co-doc-dao-ben-vinh-xuan-dai-185250805231209378.htm