Kebun leci memiliki hasil panen yang baik dan harga yang tinggi.

BAC NINH - Bagi masyarakat di wilayah penghasil leci, leci bukan hanya buah yang lezat, tetapi juga "harta karun" yang berharga, yang dikaitkan dengan kecintaan terhadap tanah dan usaha dari berbagai generasi. Sentimen inilah yang mendorong banyak pekebun untuk terus berinvestasi, meningkatkan teknik budidaya, dan memperhatikan setiap tahap perawatan untuk meningkatkan kualitas produk. Berkat hal tersebut, leci selalu diminati pasar, dijual dengan harga yang jauh lebih tinggi daripada harga umum. Setiap musim, banyak rumah tangga meraup keuntungan hingga miliaran dong, buah manis dari ketekunan dan dedikasi.

Kualitas Itu Penting

Saat ini, buah leci di kelurahan Phuong Son, provinsi Bac Ninh sedang mengalami masa pematangan. Di kebun Bapak Le Van Kien, kelompok perumahan Dong Dao, gugusan buah leci merah cerah dan montok bergerombol di atas dedaunan hijau yang rimbun, membuat siapa pun yang lewat terkagum. Kebun seluas 5 hektar ini dibangun oleh keluarga Bapak Kien sejak tahun 1995, dan menjadi sumber pendapatan utama selama hampir tiga dekade. Menghadapi permintaan pasar yang terus meningkat, pada tahun 2020, keluarganya memutuskan untuk mengubah metode pertanian mereka, dengan berani menerapkan proses produksi sesuai standar GlobalGAP di bawah bimbingan ketat dari lembaga profesional. Berkat kepatuhan yang ketat terhadap peraturan di setiap tahap perawatan, produk leci keluarganya selalu berkualitas tinggi, dipilih oleh banyak bisnis untuk dibeli dan diekspor ke pasar yang menuntut seperti Jepang dan Eropa.

Memanen leci GlobalGAP di desa Chay, komune Luc Ngan.

Panen leci tahun ini diperkirakan menghasilkan sekitar 80 ton buah. Hingga saat ini, separuh hasil panen telah dikonsumsi langsung di kebun, dijual dengan harga rata-rata 25.000 VND/kg untuk leci yang cantik. Untuk buah-buahan yang penampilannya tidak memenuhi standar, seperti warna kulit yang tidak merata, keluarganya menjualnya ke berbagai perusahaan untuk diolah menjadi leci beku, sebuah cara untuk memaksimalkan nilai produk. Berbagi tentang proses produksi menurut GlobalGAP, Bapak Kien berkata: "Meskipun jauh lebih sulit, harus mengikuti proses dengan ketat, mencatat perawatan harian, sebagai hasilnya, hasil panen yang stabil, dan semua produk bergaransi. Tahun ini, keluarga saya berharap dapat menghasilkan lebih dari satu miliar VND."

Keluarga Bapak Ly Van Tri di Desa Chay, Kecamatan Luc Ngan, bukan hanya seorang tukang kebun yang gigih dalam produksi pertanian bersih, tetapi juga menjadi tempat singgah yang tak asing bagi banyak wisatawan setiap musim buah leci matang. Dengan luas lahan seluas 2 hektar, selama bertahun-tahun, keluarganya telah menerapkan proses budidaya sesuai standar VietGAP dan GlobalGAP secara konsisten, menghasilkan buah yang indah dan berkualitas tinggi dengan produktivitas yang stabil. Tahun ini, cuaca buruk dengan kemarau panjang membuat Bapak Tri khawatir akan kehilangan seluruh hasil panen, terutama karena seluruh area kebun terletak di perbukitan tinggi.

Namun, tanpa menyerah pada kesulitan yang dihadapi, beliau secara proaktif meningkatkan perawatan, berinvestasi dalam sistem irigasi yang memadai, dan menggabungkannya dengan teknik pemupukan yang tepat untuk memastikan pertumbuhan pohon yang baik. Berkat itu, setelah periode kekeringan parah, kebun leci pulih dengan cepat, dengan tingkat buah yang tinggi. Diharapkan pada panen tahun ini, keluarganya akan memanen sekitar 30 ton buah, dengan harga jual selalu dipertahankan pada 15-25 ribu VND/kg. Kebun leci Bapak Tri juga telah dipilih oleh para kreator konten sebagai latar belakang siaran langsung untuk memperkenalkan dan menjual produk di platform digital. Berkat gambar-gambar kebun leci yang indah dan berkualitas tinggi, konsumsi terus meningkat, membantu produk tersebut menjangkau konsumen di seluruh negeri dengan cepat.

Perluas pasar, tingkatkan nilai

Menurut Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup, provinsi ini memiliki lahan leci seluas 29,7 ribu hektar tahun ini. Dari jumlah tersebut, luas lahan leci yang dibudidayakan menurut standar VietGAP dan GlobalGAP mencapai sekitar 16 ribu hektar. Berkat kualitas dan tampilannya yang terjamin, selain konsumsi domestik dan ekspor ke pasar tradisional Tiongkok, produk ini telah menjangkau pasar-pasar kelas atas seperti Amerika Serikat, Jepang, Kanada, Australia, negara-negara Uni Eropa, Timur Tengah, dan banyak pasar lainnya. Produk ini bahkan telah memenangkan hati masyarakat setempat. Kualitasnya yang luar biasa dan tampilannya yang indah telah membantu leci Bac Giang memenangkan hati konsumen internasional.

Kawasan lengkeng GlobalGAP di komune Phuc Hoa.

Perwakilan Perusahaan Saham Gabungan Mova Plus di Republik Ceko menginformasikan bahwa sejak awal musim, perusahaan telah mengekspor sekitar 200 ton leci ke pasar Eropa. Produk-produk tersebut sebagian besar didistribusikan melalui jaringan supermarket besar dan selalu "kehabisan stok", terjual habis begitu tiba. Preferensi konsumen asing juga ditunjukkan melalui harga jual yang tinggi, berkisar antara 350-400 ribu VND/kg (di Jerman). Ini adalah bukti nyata bahwa kualitas telah menciptakan nilai, produk pertanian Vietnam telah meningkatkan daya saingnya, menaklukkan pasar yang menuntut dengan bergerak ke arah yang benar, dengan teguh mengikuti jalur pertanian yang bersih dan berkelanjutan.

Menurut Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup, tahun ini provinsi ini memiliki 29,7 ribu hektar lahan leci. Dari jumlah tersebut, luas lahan yang dibudidayakan sesuai standar VietGAP dan GlobalGAP mencapai sekitar 16 ribu hektar. Berkat kualitas dan tampilan yang terjamin, selain konsumsi domestik dan ekspor ke pasar tradisional Tiongkok, produk ini telah menjangkau pasar-pasar kelas atas seperti Amerika Serikat, Jepang, Kanada, Australia, negara-negara Uni Eropa, Timur Tengah, dan banyak pasar lainnya.

Keberhasilan peningkatan nilai leci Bac Giang saat ini merupakan hasil dari proses yang sinkron dalam pengarahan dan pengorganisasian produksi. Khususnya, penerapan ketat proses produksi yang aman, memastikan higiene pangan, dan memenuhi standar pasar merupakan faktor kunci. Selain partisipasi signifikan dari pemerintah daerah dan lembaga khusus, para petani juga telah mengubah pola pikir produksi mereka, dengan teguh menempatkan kualitas produk pertanian sebagai faktor inti pembangunan berkelanjutan.

Bapak Phan Van Net, Direktur Koperasi Produksi Pertanian, Perdagangan, dan Jasa Phi Dien (Komune Luc Ngan), mengatakan: “Saat ini, koperasi ini beranggotakan 15 orang yang memproduksi leci di lahan seluas 20 hektar sesuai proses GlobalGAP. Awalnya, banyak anggota yang ragu dan takut mengubah metode pertanian tradisional. Namun, berkat propaganda dan arahan khusus, para anggota telah aktif beralih dan menerapkan teknik perawatan yang lebih maju.” Berkat perubahan pola pikir dan metode kerja, kebun leci koperasi ini menghasilkan produk berkualitas tinggi, yang nilainya meningkat secara signifikan. “Produk kami saat ini selalu menjadi pilihan utama unit pembelian berkat kualitasnya yang stabil, merek yang ternama, sehingga harga jualnya lebih tinggi daripada harga umum,” ujar Bapak Net.

Dalam konteks pasar yang semakin menuntut, produk pertanian berkualitas tinggi bukan lagi pilihan, melainkan keharusan. Menanggapi tren yang tak terelakkan ini, fokus pada peningkatan kualitas leci merupakan arah yang tepat, sebuah peluang untuk memperluas pangsa pasar dan meningkatkan daya saing produk.

Komentar (0)