Petani di Vinh Hoa (Ninh Giang) merawat buah leci sejak dini.

img_7735(1).jpeg — *Keluarga Tn. Nguyen Xuan Tung di desa Ngoc Hoa,* *kecamatan Vinh Hoa memiliki lebih dari 100 pohon leci awal mengikuti model VietGAP, yang telah terjual dengan baik dan memiliki harga jual yang lebih tinggi.*

Produksi yang aman

Keluarga Bapak Nguyen Xuan Tung di Desa Ngoc Hoa memiliki kebun seluas 2 hektar dengan lebih dari 100 pohon leci muda. Sebelumnya, keluarga Bapak Tung hanya merawat leci berdasarkan pengalaman dan kebiasaan. Leci dipanen dan dijual kepada pedagang tanpa terlalu memperhatikan penampilan dan kualitas. Sebelumnya, beliau berpikir bahwa keberhasilan atau kegagalan budidaya leci ditentukan oleh cuaca. Sejak tahun 2022, ketika berpartisipasi dalam model produksi leci VietGAP, beliau telah merasakan lebih banyak manfaat. Bapak Tung berkata: "Dengan mengikuti VietGAP, produsen dapat menentukan sebagian nilai leci tanpa sepenuhnya bergantung pada pedagang. Leci dengan asal, sumber, dan kualitas yang jelas disukai pelanggan, mudah dikonsumsi, dan memiliki harga yang lebih tinggi."

img_7919(1).jpeg — *Selama bertahun-tahun, masyarakat Vinh Hoa secara proaktif menanam tanaman di musim yang berbeda untuk menghindari panen bersamaan dan tekanan harga.*

Pada pertengahan Mei, lebih dari 1 hektar lahan leci awal milik keluarga Bapak Nguyen The Tham mulai berbunga, bersiap untuk panen. Menurut Bapak Tham, tahun ini cuaca kurang mendukung, sehingga tingkat pembungaan dan pembuahan leci rendah, turun 30-40% dibandingkan tahun lalu. Meskipun hasil panen leci rendah, kualitas dan penampilan tanaman ini diharapkan lebih baik karena petani fokus pada perawatan. Produksi menurut VietGAP memang rumit dan memiliki banyak tahapan jika belum terbiasa, tetapi jika dikuasai, akan praktis dan menghemat tenaga serta biaya.

Selain perawatan tunas musim dingin, pengendalian hama merupakan langkah tersulit dalam merawat leci sesuai prosedur VietGAP. Pestisida harus tercantum dalam daftar penggunaan yang diizinkan. Waktu penyemprotan juga harus tepat, tidak memengaruhi kualitas. "Saat ini, kami telah menghentikan penyemprotan pestisida untuk memastikan jarak antara penyemprotan terakhir dan panen adalah 15 hari. Semua orang berharap panen leci ini akan memiliki harga yang tinggi, terutama dengan lahan produksi VietGAP," ujar Bapak Tham.

Meningkatkan kualitas

img_7748(1).jpeg — *Tahun ini, cuaca tidak mendukung, tingkat pembungaan dan pembuahan awal leci di Vinh Hoa rendah, turun 30-40% dibandingkan tahun lalu.*

Kecamatan Vinh Hoa adalah salah satu dari sedikit kecamatan pertama di Kabupaten Ninh Giang yang merencanakan pengembangan lahan leci awal yang terkonsentrasi. Saat ini, seluruh kecamatan memiliki hampir 90 hektar lahan leci awal, meningkat 50 hektar dibandingkan tahun 2020. Sebelumnya, leci awal merupakan tanaman tradisional di kecamatan ini, tetapi belum banyak mendapat perhatian untuk investasi dan pengembangan. Sejak penerapan model produksi VietGAP, terutama ketika produk leci awal Vinh Hoa diakui memenuhi standar OCOP bintang 4, nilai leci telah meningkat, dan para petani telah memperluas lahan mereka. Seluruh kecamatan memiliki lebih dari 10 hektar lahan leci awal bersertifikasi VietGAP.

Menurut Bapak Nguyen Xuan Dinh, Direktur Koperasi Dinas Pertanian Komune Vinh Hoa, leci awal yang ditanam di daerah ini berbeda. Petani menggunakan batang bawah leci yang disambung dengan cabang leci telur, sehingga leci di sini dipanen lebih awal, memiliki kualitas yang baik, rasa yang lebih enak dan lebih manis daripada leci awal biasa. Harga jual leci awal di Komune Vinh Hoa relatif stabil, berkisar antara 40.000-45.000 VND/kg. Masyarakat juga secara proaktif menanam berbagai tanaman untuk menghindari situasi panen massal dan penurunan harga. Meskipun nilai dan keuntungan dari leci awal relatif besar, di waktu mendatang, komune tidak akan memperluas area tanam tetapi fokus pada peningkatan kualitas dan membangun merek leci awal Vinh Hoa.

Para petani leci Vinh Hoa berharap bahwa dengan produksi yang tepat dan kepatuhan terhadap proses yang benar, posisi leci kampung halaman mereka akan meningkat.

Untuk memudahkan petani leci memahami informasi tentang situasi penyakit dan proses perawatan leci sesuai standar VietGAP, Koperasi Dinas Pertanian Komune Vinh Hoa membentuk kelompok Zalo beranggotakan 25 orang yang merupakan ketua tim area produksi. Kelompok ini bertanggung jawab untuk memberikan informasi kepada setiap rumah tangga di area tersebut tentang perawatan dan perkembangan produksi. Rumah tangga juga segera melaporkan situasi produksi aktual dan insiden yang muncul agar koperasi dapat menanganinya secara proaktif.

KESUKSESAN

Sumber