Pertanian Dong Nai dalam perjalanan transformasi digital (Bagian 1)

Transformasi digital (DCT) di bidang pertanian adalah proses penerapan teknologi digital mulai dari produksi hingga pemrosesan, distribusi, dan konsumsi produk pertanian, yang membantu mewujudkan pertanian digital dan pertanian cerdas. Saat ini, Dong Nai terus mempromosikan DCT di bidang pertanian untuk menciptakan lingkungan dan ekosistem pertanian digital, mendorong pembangunan pertanian berkelanjutan, beradaptasi dengan perubahan iklim, dan meningkatkan pendapatan masyarakat di pedesaan.

Bapak Ngo Thanh Phong (bertempat tinggal di Kelurahan Hang Gon, Kota Long Khanh) memperkenalkan kebun durian mini yang sangat efisien . Foto: B.Nguyen

Pelajaran 1: Kisah petani yang menjadi ilmuwan

Dari praktik produksi, banyak petani di Dong Nai telah menjadi penemu, menciptakan banyak jenis mesin dan peralatan pertanian, dan menghasilkan banyak inisiatif dan solusi teknis untuk mengurangi biaya dan meningkatkan produktivitas dan kualitas produk pertanian.

Berkat promosi inisiatif dan solusi yang bermanfaat, petani telah membebaskan tenaga kerja, mengurangi biaya, meningkatkan produktivitas dan kualitas produk, serta menciptakan nilai tambah dalam produksi.

Banyak penemuan unik

Bapak Ngo Thanh Phong (bertempat tinggal di Kelurahan Hang Gon, Kota Long Khanh) telah menjadi petani yang handal di tingkat provinsi selama bertahun-tahun. Beliau merupakan pelopor dalam budidaya durian mini dengan efisiensi ekonomi yang tinggi.
Ketika pohon durian mencapai tinggi sekitar 1 meter, ia memangkas bagian atasnya agar pohon dapat menumbuhkan banyak cabang besar di dekat pangkalnya. Ketika pohon mencapai tinggi sekitar 3,5 meter, ia memangkas bagian atasnya dan memangkas cabang-cabangnya setelah setiap panen agar pohon dewasa selalu mempertahankan tinggi sekitar 3,5 meter dan diameter tajuk hanya sekitar 3,5 meter.
Berkat inisiatif ini, dimungkinkan untuk menanam hampir 300 pohon durian per hektar, hampir dua kali lipat dari kebun yang ditanam dengan metode tradisional. Selama proses pembuahan durian, pemilik kebun hanya menyimpan sekitar 60 buah per pohon untuk memastikan buah tersebut memenuhi standar ekspor. Dan 1 hektar durian mini menghasilkan lebih dari 40 ton buah, hampir dua kali lipat dari kebun durian tradisional.

Hingga kini, 100% lahan yang baru ditanami dan ditanami kembali di provinsi ini telah menggunakan varietas baru berkualitas tinggi; menerapkan sistem irigasi cerdas dan hemat air untuk lebih dari 70.000 hektar tanaman.

Menurut Bapak Phong, inisiatif menanam durian mini sangat cocok untuk direplikasi di daerah perbukitan, berbatu, dan berangin, sehingga mengurangi risiko pohon tumbang akibat bencana alam. Model ini juga membawa banyak manfaat, seperti: pohon berbuah setelah 2 tahun dan hasil panen yang tinggi pada tahun ketiga.
Pohonnya pendek, sehingga memudahkan petani untuk merawat, mengendalikan hama dan penyakit, serta memanennya, sehingga mengurangi biaya tenaga kerja dan biaya investasi pupuk dan pestisida. Hal yang berharga adalah Bapak Phong tidak meneruskan inisiatif ini untuk keluarganya, melainkan membentuk tim kerja yang khusus menyediakan layanan pertanian mulai dari penanaman, perawatan, pencegahan, dan penanganan hama dan penyakit, hingga panen... Tim layanan pertanian berteknologi tinggi ini telah mendukung petani lokal dan banyak daerah sekitarnya untuk memperluas ratusan hektar lahan budidaya durian mini di provinsi tersebut.

Di bidang peternakan, Koperasi Pertanian Berteknologi Tinggi Long Thanh Phat (Distrik Long Thanh) dengan banyak anggota telah memimpin penerapan CNC untuk membangun peternakan industri skala besar. Dalam rantai ini, terdapat banyak anggota, termasuk perusahaan yang menerapkan CNC untuk memproduksi hewan ternak, pakan ternak, dan perusahaan yang memproses produk ternak secara mendalam...

Di bidang akuakultur, Bapak Nguyen Truong Dai adalah petambak perintis di distrik Nhon Trach yang menerapkan CNC pada budidaya udang super-intensif dengan melapisi kolam dan menutupinya dengan jaring untuk membantu menstabilkan suhu pada tingkat ideal bagi pertumbuhan udang. Dengan proses budidaya biosafety ini, udang dijaga kebersihannya mulai dari tahap pembibitan hingga tahap pengolahan air; menggunakan probiotik untuk mencegah penyakit udang, sehingga sangat membatasi penggunaan antibiotik...

Solusi ini membantu petambak menebar udang dengan kepadatan yang jauh lebih tinggi daripada tambak tradisional dan dapat menghasilkan 4-5 kali panen per tahun, meningkat 2-3 kali panen. Oleh karena itu, efisiensi ekonomi penerapan CNC meningkat berkali-kali lipat dibandingkan model budidaya udang lama.

Seluruh provinsi saat ini memiliki sekitar 1.000 hektar pisang dan padi yang menggunakan drone untuk menyemprot pestisida; ada hampir 149 hektar area tanaman yang menggunakan teknologi rumah kaca dan rumah jaring.

Menyebarkan semangat inovasi dan kreativitas

Belakangan ini, provinsi ini telah menerapkan berbagai program praktis untuk memotivasi dan menyebarkan semangat kewirausahaan dan inovasi di kalangan petani. Berkat program ini, banyak gerakan inovatif telah tercipta, mendorong petani untuk berpartisipasi aktif dalam inovasi dan menerapkan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam kegiatan produksi dan bisnis.

Biasanya, pada periode 2021-2025, Departemen Sains dan Teknologi berkoordinasi dengan Asosiasi Petani Provinsi untuk memobilisasi anggota dan petani agar berpartisipasi dalam kontes tahunan petani unggul yang menerapkan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk produksi pertanian di Provinsi Dong Nai. Hasilnya, terdapat 41 penghargaan bagi petani perorangan dengan solusi penerapan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk produksi pertanian. Pada tahun 2024 saja, seluruh provinsi berpartisipasi dalam kontes dengan 17 solusi pemenang. Selain itu, berbagai gerakan dan kontes seperti: "Startup Inovatif", "Inovasi Teknis Petani" ... diselenggarakan untuk mempromosikan inisiatif, penemuan, dan kreasi bermanfaat petani agar dapat diterapkan secara efektif dalam produksi, bisnis, dan layanan.

Dong Nai saat ini memiliki hampir 28% peternakan menggunakan lumbung dingin dan lumbung tertutup; 65% dari total ternak babi; 49% dari total ternak ayam menggunakan teknologi tinggi.

Dengan demikian, di provinsi ini semakin banyak contoh petani yang menjadi penemu, menciptakan berbagai jenis mesin dan peralatan pertanian, serta memunculkan banyak inisiatif dan solusi teknis untuk mengurangi biaya serta meningkatkan produktivitas dan kualitas produk pertanian.

Petani Nguyen Cong Chinh (Kelurahan Xuan Phu, Distrik Xuan Loc) berhasil menciptakan mesin penjarang benih yang memenangkan juara pertama dalam Kompetisi Petani Unggulan Provinsi Dong Nai 2023 untuk Penerapan Kemajuan Ilmiah dan Teknis dalam Produksi. Mesin penjarang benih ini dapat menabur semua jenis benih dengan berbagai ukuran, di semua jenis lahan. Dengan struktur penjarang 6 baris, mesin ini dapat menabur lebih dari 1 hektar per hari, setara dengan sekitar 10 pekerja manual yang bekerja dalam 2 hari, dengan tingkat akurasi hampir 100%. Penemuan ini tidak hanya mengurangi waktu tanam, tetapi juga mengurangi biaya tenaga kerja hingga 1/3.

Koperasi Durian Chinh Duc (di komune Song Ray, distrik Cam My) adalah pelopor dalam investasi drone untuk penyemprotan pestisida dan pemupukan tanaman. Foto: B.Nguyen

Inisiatif penggunaan gas klorin untuk mengolah bakteri dalam air tambak udang oleh kelompok tani Nguyen Van Linh - Duong Thi Nuong (Kelurahan Phuoc An, Distrik Nhon Trach) membawa banyak manfaat. Solusi penggunaan gas klorin dalam pengolahan air, alih-alih bubuk klorin tradisional, membantu mengurangi biaya dan memberikan efisiensi yang lebih tinggi. Gas klorin terutama membantu membunuh lebih banyak bakteri. Ketika dilepaskan ke lingkungan luar, gas klorin menguap lebih cepat daripada bubuk klorin, sehingga sumber air dapat digunakan dalam waktu yang lebih singkat.

Koperasi Durian Chinh Duc (di Kelurahan Song Ray, Distrik Cam My) merupakan pelopor di wilayah tersebut dalam berinvestasi pada drone untuk penyemprotan pestisida dan pemupukan tanaman. Selain melayani anggotanya, koperasi ini juga menyediakan layanan penyemprotan dan pemupukan bagi para pekebun setempat, yang berkontribusi pada perluasan aplikasi CNC yang efektif dalam produksi.
Inisiatif pencangkokan varietas durian dengan 3 akar dan 1 tunas untuk hasil tinggi oleh Bapak Tran Van Duc, Ketua Koperasi Durian Chinh Duc, juga sangat diapresiasi karena efisiensi ekonominya. Melalui inisiatif ini, para petani memilih bibit durian untuk ditanam di dalam pot, menunggu pohon tumbuh sekitar satu tahun, lalu mencangkoknya dengan 2 bibit durian Ri6. Berkat 3 akar, 3 sistem perakaran yang menyerap pupuk dan air, pohon tumbuh dengan cepat dan sehat, terutama karena pohon lebih kecil kemungkinannya patah saat badai, sehingga mengurangi kerusakan kebun.

Khanh Minh - Binh Nguyen

Sumber: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/nong-nghiep-dong-nai-trong-hanh-trinh-chuyen-doi-so-bai-1-5050168/