Memelihara siput apel hitam, sejenis siput yang bertelur berlimpah dan berenang rapat di ladang, seorang petani Long An kini kaya.

Bapak Bien Anh Tien, warga Duc Lap Ha, distrik Duc Hoa, provinsi Long An, menyadari bahwa ia bisa kaya dari model budidaya bekicot hitam (beternak bekicot isi ulang), sehingga ia beralih berinvestasi di budidaya bekicot. Saat ini, bekicot hitam yang ia panen berkualitas sangat baik, tetapi ia tidak dapat menangkapnya dengan cepat untuk dijual, dan menjual telur bekicot hitam juga menghasilkan uang.

Memelihara siput apel hitam (siput) dengan makanan yang tersedia, tidak perlu mengeluarkan biaya untuk membeli makanan hewan peliharaan

Setelah lebih dari 4 tahun menjalankan model budidaya siput apel hitam, Bapak Tien saat ini memiliki lahan pertanian dengan skala lebih dari 1.000m2, yang khusus menyediakan siput apel hitam ke pasar.

Pak Tien mengatakan bahwa pada tahun pertama, ia membeli bibit bekicot untuk dibudidayakan, tetapi hasilnya tidak sesuai harapan karena produktivitasnya sangat rendah. Meskipun merugi, berkat dorongan keluarga dan usahanya sendiri, Pak Tien memutuskan untuk pergi ke peternakan bekicot yang efektif untuk mempelajari pengalaman dan teknik mereka.

Menurut Bapak Tien, budidaya siput apel hitam cukup mudah, modal awal yang dibutuhkan pun tidak besar, dan sumber pakan siput banyak dimanfaatkan dari alam yang tersedia di pekarangan, seperti sayur-sayuran, rumput-rumputan, duckweed, dedaunan, dan lain sebagainya.

Namun, untuk berhasil beternak siput bagi pemula, penting untuk memahami teknik dan pakan siput apel hitam dengan baik. Selain pakan, seperti pakis air, eceng gondok, kangkung, rumput laut, lumut, kangkung, daun ubi jalar, bayam malabar, labu, dll., juga perlu diperhatikan.

Anda juga dapat memberi makan siput apel hitam dengan makanan tambahan seperti: bubuk dedak padi, bubuk kedelai, bubuk jagung, bubuk ikan... yang memiliki kandungan gizi tinggi untuk membantu siput tumbuh lebih cepat.

Bapak Bien Anh Tien, seorang petani siput apel hitam di kelurahan Duc Lap Ha, distrik Duc Hoa, provinsi Long An . Foto: Van Nguyen

Siput apel hitam biasanya bertelur di malam hari di tepi kolam atau di atas duckweed. Setelah 8-12 jam, cangkang telur mengering, lalu dikumpulkan dan ditempatkan di nampan plastik yang diletakkan di permukaan air dalam kotak busa. Semprotkan air setiap hari agar telur tetap lembap. Setelah 15-20 hari, telur siput menetas. Siput dipelihara selama 14 hari lagi sebelum dapat dijual sebagai benih.

Kolam tempat beternak siput apel hitam ditutupi dengan duckweed untuk menyediakan tempat berteduh sekaligus pakan alami bagi siput. Foto: Van Nguyen

Bapak Tien menambahkan, jika membudidayakan bekicot secara komersial, sumber airnya harus bersih dan tidak tercemar limbah pertanian maupun industri...

Sebelum melakukan penebaran benih ikan, kolam atau bak harus dipersiapkan secara matang, yaitu dengan cara mengeruk, membersihkan, menaburkan kapur sirih untuk menetralkan pH, membersihkan tepian kolam, membersihkan gulma dan sampah.

Pada saat yang sama, perlu menanam kangkung dan pakis air... untuk menyediakan tempat berlindung dan pakan alami bagi siput. Kepadatan tebar rata-rata adalah 80-100 siput/m2, tergantung kondisi aktual, kepadatan dapat ditingkatkan menjadi 200-300 siput/m2.

Dengan luas lebih dari 1.000 meter persegi, usaha peternakan siput apel hitam milik Bapak Tien didesain menjadi beberapa area peternakan terpisah, seperti: Pembibitan, pembibitan, penetasan, pemeliharaan siput, budidaya siput komersial... Bapak Tien menyampaikan bahwa siput apel hitam lebih tahan terhadap penyakit dan cepat berkembang biak.

Pasokan budidaya siput apel hitam tidak dapat memenuhi permintaan

Pak Tien menyampaikan bahwa produksi keong apel hitam saat ini sangat baik dan stabil. Di pasar saat ini, pasokan keong apel hitamnya tidak dapat memenuhi permintaan. Setiap bulan, ia harus mengembangbiakkan keong baru untuk memulihkan populasinya agar memiliki jumlah yang cukup untuk dipasok ke pelanggan.

Telur siput dikumpulkan dan dimasukkan ke dalam baki plastik yang diletakkan di permukaan air dalam kotak busa, lalu disemprot air setiap hari agar tetap lembap. Foto: Van Nguyen

Setiap panen, ia menjual bekicotnya dengan harga lebih dari 60.000 VND/kg. Setelah panen, ia mengirimkan bekicot tersebut ke pedagang dan restoran di sekitar area tersebut.

"Pasokan tidak dapat memenuhi permintaan karena bekicot yang saya budidayakan memiliki kualitas daging yang baik, asal usul yang jelas, dan kesegaran yang terjamin. Saat ini, saya mengirimkan bibit bekicot ke berbagai daerah di provinsi ini beserta dukungan teknis budidaya bekicot bagi para petani," ungkap Bapak Tien.

Menurut Bapak Tien, karena permintaan konsumen yang tinggi, maka dalam waktu dekat pihaknya akan melakukan investasi untuk memperluas kolam budidaya siput apel hitam.

Bapak Nguyen Huu Danh, Ketua Ikatan Petani Kecamatan Duc Lap Ha, Kabupaten Duc Hoa, Provinsi Long An mengatakan, model budidaya siput apel hitam milik Bapak Tien merupakan salah satu model yang memiliki efisiensi ekonomi tinggi.

Ini adalah model yang memberi masyarakat lebih banyak pilihan dalam mengonversi tanaman dan ternak, tanpa bergantung pada peternakan tradisional di daerah tersebut. Asosiasi Petani Komune mereplikasi model ini di kalangan petani untuk menciptakan mata pencaharian dan meningkatkan pendapatan...

[iklan_2]
Sumber: https://danviet.vn/nuoi-oc-buou-den-con-dac-san-de-la-liet-boi-day-dac-duoi-ruong-mot-nong-dan-long-an-giau-han-20250320201759417.htm