Beternak lebah untuk madu: Banyak kekhawatiran sebelum musim baru

Binh Phuoc memiliki banyak keunggulan dalam mengembangkan industri lebah madu, namun para peternak lebah selalu merasa tidak yakin karena ketergantungan pada pasar.

Diperkirakan pasar madu akan terus menghadapi kesulitan karena hambatan ekspor belum teratasi. Pada musim peternakan lebah 2024, Bapak Pham Van Tiep di Lingkungan 3, Kelurahan Tien Thanh, Kota Dong Xoai secara proaktif mengurangi jumlah lebahnya untuk menghindari risiko harga dan produksi produk. Namun, dengan harga jual madu sebesar 18.000 VND/kg yang bertahan selama 2 tahun terakhir, Bapak Tiep dan peternak lebah lainnya mungkin akan terus mengalami kerugian.

Pak Tiep mengatakan: Memelihara koloni lebah membutuhkan banyak biaya dalam hal makanan seperti gula, tepung... Dengan harga jual saat ini sebesar 18.000 VND/kg, kurang dari 1kg gula, peternak lebah menghadapi banyak kesulitan; mereka harus menjual dengan harga lebih dari 30.000 VND/kg agar peternak lebah mendapatkan keuntungan.

Permintaan konsumsi domestik tidak tinggi, sementara madu ekspor dikenakan tarif pajak anti-dumping yang sangat tinggi, yaitu 60-125% dari pasar impor. Oleh karena itu, kegiatan produksi dan pengolahan industri madu diperkirakan masih akan menghadapi banyak kesulitan di masa mendatang.

Bapak Vu Tien Hoang, pemilik Song Be Honey di Kelurahan Tien Thanh, mengatakan: Permintaan madu di dalam negeri tidak tinggi, peternak lebah, pelaku usaha, fasilitas pembelian, pengolahan, dan pengemasan sebagian besar bergantung pada pasar ekspor. Kami berharap pihak berwenang segera menemukan solusi untuk menghilangkan hambatan di pasar ekspor, dan segera mendukung peternak lebah dan pelaku usaha untuk mengatasi masa sulit saat ini.

“Meskipun industri peternakan lebah di Binh Phuoc sangat maju, sebagian besar masih bersifat spontan. Perlu ada hubungan antara peternak lebah dan bisnis pembelian, di mana pemerintah daerah memainkan peran penting dalam pengelolaan, menghubungkan penawaran dan permintaan, mengarahkan pasar, menciptakan kondisi bagi peternak lebah untuk mengakses modal preferensial demi pembangunan berkelanjutan,” - usul Bapak Hoang Van Quang di Distrik 3, Kelurahan Tien Thanh.

Para peternak lebah, pelaku usaha, serta fasilitas pengolahan dan pengemasan madu di provinsi ini memasuki musim panen baru dengan banyak kekhawatiran akibat penurunan harga.

Dengan luas lahan pertanian yang sangat besar dan kondisi iklim yang menguntungkan, provinsi ini saat ini memiliki sekitar 500 rumah tangga peternak lebah madu dan sejumlah besar rumah tangga dari provinsi dan kota lain. Seiring dengan upaya pelaku usaha dalam mencari dan membangun pasar alternatif, orientasi pasar, membangun rantai penghubung, dan dukungan sumber daya dari sektor fungsional sangat penting untuk pengembangan peternakan lebah madu yang berkelanjutan, serta berkontribusi pada peningkatan daya saing produk pertanian Binh Phuoc dalam proses integrasi.

Sumber: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/167257/nuoi-ong-lay-mat-nhieu-noi-lo-truoc-mua-vu-moi