OCOP - Kekuatan pendorong untuk meningkatkan wilayah pedesaan baru

Menciptakan mata pencaharian dan meningkatkan pendapatan bagi masyarakat

Sejak 2013, Quang Ninh telah menjadi pelopor di negara ini dalam mengidentifikasi OCOP sebagai solusi kunci untuk meningkatkan pendapatan masyarakat—salah satu kriteria yang sulit dan menentukan dalam program pembangunan pedesaan baru. Oleh karena itu, untuk meningkatkan pendapatan dan menciptakan mata pencaharian berkelanjutan bagi masyarakat, Quang Ninh telah mengarahkan pengembangan produk sesuai dengan keunggulan spesifik masing-masing daerah. Pemanfaatan produk khas masing-masing daerah tidak hanya menciptakan produk bernilai, tetapi juga membangun merek di setiap daerah, sehingga menjadi kekuatan pendorong penting untuk mendorong pembangunan pedesaan baru.

Memelihara ayam Tien Yen memberikan efisiensi ekonomi bagi keluarga Bapak Tran Dang Hanh (masyarakat Tien Yen).

Hasilnya, setelah lebih dari satu dekade, Quang Ninh telah menghasilkan ratusan produk OCOP yang memenuhi standar bintang 3 atau lebih tinggi, banyak di antaranya telah mencapai bintang 4-5. Lumpia cumi Ha Long, abon tiram Van Don, teh bunga emas Ba Che, bihun Binh Lieu dong, ayam Tien Yen... adalah nama-nama yang tidak hanya dikenal masyarakat di provinsi ini, tetapi juga dikonsumsi secara luas di seluruh negeri, bahkan dipasarkan di pasar internasional.

Bapak Tran Dang Hanh (Kelurahan Tien Yen) berbagi: Sejak pelaksanaan pembangunan pedesaan baru di Kecamatan Tien Yen (lama), produk utama ayam Tien Yen menjadi semakin dikenal dan sejak itu saya telah terikat dengan produk ini. Pada tahun 2017, saya mulai menerapkan model peternakan ayam Tien Yen di kebun dan daerah perbukitan keluarga saya seluas 2ha. Selama proses peternakan, saya selalu fokus pada kontrol kualitas dari tahap pemilihan jenis ayam hingga pembersihan kandang, menambahkan herba ke dalam makanan, membantu ayam meningkatkan daya tahan mereka, mengurangi penyakit dan mempertahankan rasa khas mereka. Saya juga memobilisasi petani lokal untuk mendirikan koperasi untuk pengembangan bersama dan menamainya Koperasi Peternakan Ayam Tien Yen. Saat ini, koperasi mengelola produksi di 45 peternakan, peternakan dan banyak rumah tangga skala kecil, dengan skala rata-rata sekitar 4.000 ekor ayam/rumah tangga.

Berkat OCOP, para petani kini tak lagi terpaku pada model produksi skala kecil yang terfragmentasi. Sebaliknya, mereka dengan berani bergabung dalam koperasi, kelompok koperasi, dan badan usaha, menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam proses manajemen mutu produk, mengubah produk pertanian menjadi produk bermerek yang memiliki ketertelusuran dan daya saing di pasar. Melalui hal ini, mereka tak hanya meningkatkan pendapatan, tetapi juga secara bertahap memperbaiki pola pikir mereka tentang produksi komoditas, beralih dari produksi swasembada menuju ekonomi pasar. Kerja sama antara koperasi dan badan usaha telah membantu membentuk kawasan produksi yang terkonsentrasi dan terspesialisasi dalam skala besar, memenuhi persyaratan mutu, keamanan pangan, dan permintaan pasar domestik maupun ekspor yang terus meningkat.

Anggota Koperasi Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan Viet Hung merawat pohon jambu biji.

Pada tahun 2023, pendapatan rata-rata masyarakat di daerah pedesaan provinsi ini akan mencapai lebih dari 73 juta VND/orang/tahun, dan pada akhir tahun 2024 akan mencapai lebih dari 84 juta VND/orang/tahun.

Perjalanan untuk menciptakan daerah pedesaan di Quang Ninh

Bimbingan dari program OCOP beserta berbagai cara kerja yang sistematis, kreatif, dan efektif telah menjadikan program Pembangunan Pedesaan Baru Quang Ninh sebagai titik terang di negara ini. Kawasan pedesaan dan pegunungan tampak semakin makmur dan luas; kehidupan material dan spiritual masyarakat pedesaan pun membaik, lebih beradab, modern, dan kaya.

Serikat Pekerja Quang Hanh Mineral Water Company Limited berpartisipasi dalam Pameran OCOP yang diselenggarakan setiap tahun oleh provinsi.

Untuk mencapai hasil ini, provinsi ini berfokus pada pengembangan area produksi terkonsentrasi dalam skala besar guna meningkatkan kualitas dan nilai produk. Provinsi ini juga mendorong dan membimbing entitas OCOP untuk mempromosikan penerapan VietGAP dan proses organik dalam produksi produk OCOP; berinvestasi dalam lini teknologi modern; menerapkan proses tertutup dan ramah lingkungan dalam tahap produksi dan pengolahan produk guna meningkatkan nilai dan daya saing setiap produk.

Bersamaan dengan itu, provinsi ini menyelenggarakan kompetisi pengemasan dan pelabelan produk; pameran dan konferensi promosi dagang; dan pada saat yang sama, memperkuat panduan bagi produsen untuk mempromosikan dan mengonsumsi di platform e-commerce Postmart, Voso, Shopee... dan saluran penjualan daring, mendekatkan produk OCOP kepada konsumen dan mitra di dalam dan luar negeri.

Produk abon udang dari fasilitas produksi abon udang Long Thuong (bangsal Quang Yen) semuanya diproduksi melalui proses tertutup, sehingga menjamin keamanan pangan.

Selama periode 2021-2025, provinsi ini telah menerbitkan 63 kode area budidaya dengan total luas lebih dari 1.520 hektar dan 9 kode fasilitas pengemasan. Provinsi ini memiliki sekitar 1.100 hektar lahan pertanian yang dikelola sesuai dengan proses produksi pertanian yang baik (GAP), di mana lebih dari 320 hektar telah bersertifikat VietGAP; 90 hektar padi dan 329 hektar kayu manis telah bersertifikat organik. Hingga saat ini, provinsi ini memiliki 437 produk unggulan, dengan 8 produk OCOP telah meraih 5 bintang nasional. Dari 186 entitas yang berpartisipasi dalam program OCOP, 31,2% merupakan badan usaha, melampaui target sebesar 1,2%. 100% produk OCOP telah dibubuhi stempel elektronik atau memiliki kode dan kode batang untuk ketertelusuran.

Saat ini, seluruh provinsi memiliki 23 titik pengenalan dan penjualan produk OCOP. Sebanyak 82 produk OCOP terhubung dengan konsumsi yang stabil di supermarket seperti GO! Ha Long, MM Mega Market, Winmart...

Pengemasan produk saus ikan di Perusahaan Gabungan Saus Ikan Cai Rong HCM (Kawasan Ekonomi Khusus Van Don).

Pencapaian luar biasa program OCOP telah menegaskan arah yang tepat bagi Quang Ninh dalam membangun daerah pedesaan baru. OCOP tidak hanya meningkatkan pendapatan dan meningkatkan taraf hidup masyarakat, tetapi juga berkontribusi dalam memposisikan merek lokal di pasar domestik dan internasional, menciptakan fondasi yang kokoh bagi pembangunan berkelanjutan di masa depan.

Van Anh

Sumber: https://baoquangninh.vn/ocop-dong-luc-nang-tam-ntm-3377723.html