Mempromosikan keunggulan dan meningkatkan pertanian berteknologi tinggi

Selama hampir satu dekade, Provinsi Tây Ninh secara konsisten memilih jalur pengembangan pertanian berteknologi tinggi, menganggapnya sebagai arah yang tak terelakkan untuk meningkatkan nilai produksi, meningkatkan pendapatan petani, membangun pertanian modern dan berkelanjutan, serta beradaptasi dengan perubahan iklim. Hingga kini, tampilan pedesaan telah berubah secara positif, menegaskan posisi perintis provinsi ini dalam penerapan pertanian berteknologi tinggi.

Penerapan mekanisasi membantu petani mengurangi biaya dan meningkatkan efisiensi produksi padi.

Banyak hasil positif

Menurut laporan Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup, Program Pengembangan Pertanian Berteknologi Tinggi yang berkaitan dengan restrukturisasi sektor pertanian provinsi untuk periode 2021-2025, provinsi ini telah mencapai dan melampaui banyak target penting. Khususnya untuk sektor padi, dengan 63.988 hektar lahan padi berteknologi tinggi di wilayah Proyek, mencapai 106,6% dari rencana untuk periode 2016-2025. Ini merupakan pencapaian yang sangat luar biasa, menunjukkan partisipasi sektor fungsional yang drastis dan perubahan pola pikir petani yang kuat.

Bapak Tran Van Tam, seorang petani di komune Binh Hoa, berbagi: “Dulu, kami terbiasa dengan cara lama, menabur benih dengan rapat, menggunakan banyak pupuk kimia, dan menyemprot pestisida secara teratur. Sejak berpartisipasi dalam model padi UDCNC, saya telah terlatih dalam berbagai teknik, menggunakan benih bersertifikat, mengurangi jumlah benih yang ditanam sebesar 20-30 kg/ha, dan menggunakan lebih banyak pupuk organik. Khususnya, penggunaan drone untuk menyemprot dan memupuk membantu mengurangi biaya tenaga kerja secara signifikan. Berkat itu, keuntungan meningkat sekitar 15% dibandingkan sebelumnya.”

Kemajuan teknologi ini tidak hanya membantu petani menghemat biaya sebesar 5-15% dan meningkatkan keuntungan sebesar 5-20%, tetapi juga mengurangi penggunaan bahan kimia dan melindungi lingkungan. Hal ini menjadi faktor kunci bagi provinsi untuk berpartisipasi dalam proyek pengurangan emisi pemerintah , yaitu program 1 juta hektar beras berkualitas tinggi.

Tak hanya padi, tanaman pangan lain juga telah mencapai hasil yang luar biasa. Luas lahan sayuran UDCNC saat ini mencapai lebih dari 2.148 hektar, melampaui rencana sebesar 7,4%. Sebagian besar petani di lahan pertanian sayuran tradisional telah beralih menggunakan pupuk organik yang dikombinasikan dengan produk hayati, sistem irigasi hemat air, dan bercocok tanam di rumah kaca dan rumah jaring. Hasilnya adalah produktivitas dan kualitas produk yang luar biasa, biaya produksi yang jauh lebih rendah, serta menjamin keamanan pangan.

Model penanaman sayuran di rumah kaca menghasilkan produktivitas tinggi dan menjamin keamanan pangan.

Terkait buah naga, meskipun mengalami banyak kendala dalam produksi dan luas lahan yang terus menyusut, seluruh provinsi masih memiliki lebih dari 5.840 hektar lahan UDNC, yang mencapai 97,5% dari rencana. Khususnya, banyak petani telah mengubah metode budidaya mereka, tidak lagi menggunakan pupuk kimia, melainkan menggunakan pupuk organik dan pupuk mikroba. Jumlah pupuk kimia telah berkurang 10-15%, biaya investasi berkurang 10-20%, dan keuntungan meningkat 15-25%. Terlebih lagi, banyak rumah tangga telah bercocok tanam sesuai proses VietGAP, yang berkontribusi dalam meningkatkan citra buah naga di provinsi ini.

Pohon lemon juga berkembang melampaui rencana, mencapai 4.114/3.000 ha, setara dengan 137%. Model penanaman lemon tanpa biji di daerah seperti Ben Luc dan Duc Hue terbukti efektif dengan biaya investasi awal berkurang 3-5 juta VND/ha, dan keuntungan meningkat 21-50 juta VND/ha. Berkat hal ini, merek "Ben Luc seedless lemon" secara bertahap mengukuhkan posisinya di pasar.

Sektor peternakan dan akuakultur juga mencapai hasil yang luar biasa. Provinsi ini menerapkan model percontohan budidaya udang UDCNC dengan luas lahan 98,84 hektar, mencapai 98,84% dari rencana. Dari model ini, masyarakat dengan berani mereplikasinya dengan luas lahan lebih dari 1.172 hektar. Khususnya, banyak petambak yang menerapkan metode budidaya multi-tahap, meningkatkan penggunaan produk biologis untuk membantu mengurangi penggunaan bahan kimia, melindungi lingkungan, dan meningkatkan nilai produk.

Dalam peternakan sapi potong, model inseminasi buatan, perbaikan pakan, pengolahan limbah, dll., membantu meningkatkan kualitas ternak sapi, memperpendek jarak antar kelahiran, dan meningkatkan nilai jual anak sapi lebih dari 30%. Beberapa rumah tangga juga menerapkan teknik fermentasi pakan dan pembuatan batu mineral, sehingga mengurangi biaya dan meningkatkan efisiensi ekonomi .

Orientasi strategis untuk fase baru

Hasil yang dicapai selama ini menjadi landasan penting bagi provinsi untuk melanjutkan pelaksanaan Program Pembangunan Pertanian terkait restrukturisasi sektor pertanian pada tahun 2025 dan periode mendatang. Berdasarkan praktik produksi dan persyaratan integrasi, sektor pertanian provinsi telah membangun orientasi dengan berbagai solusi spesifik, yang sangat sesuai dengan kebutuhan aktual.

Terkait beras, provinsi ini terus mempertahankan dan mereplikasi model budidaya padi berkualitas tinggi dan rendah emisi; melaksanakan Proyek Pembangunan Berkelanjutan seluas 1 juta hektar budidaya padi berkualitas tinggi dan rendah emisi yang terkait dengan pertumbuhan hijau di Delta Mekong pada tahun 2030. Hal ini akan menjadi pendorong penting bagi produk beras provinsi ini untuk mendapatkan pijakan yang kuat di pasar-pasar yang "sulit".

Bersamaan dengan itu, provinsi ini terus mengonsolidasikan dan memelihara lebih dari 2.000 hektar sayuran UDCNC di komune bawah; mendukung produksi pohon buah naga sesuai standar VietGAP di komune Tam Vu, An Luc Long, Thuan My dan Vinh Cong.

Pohon lemon tanpa biji Ben Luc menegaskan mereknya, membawa keuntungan stabil bagi para petani

Untuk pohon lemon, selain memelihara dua model perbaikan kebun percontohan, provinsi tersebut telah memperkuat pengelolaan indikasi geografis "Ben Luc Long An " untuk lemon tanpa biji dan membuka 10 kelas pelatihan untuk mereplikasi model tersebut.

Sementara itu, udang akan dipelihara di lahan tambahan UDCNC seluas 1,16 hektar dan 5 model replikasi akan dibangun di komune Tan Tru, Vam Co dan Can Duoc.

Budidaya udang berteknologi tinggi mengurangi risiko, meningkatkan produktivitas dan efisiensi ekonomi

Untuk peternakan sapi potong, provinsi terus mendukung konversi 15 sapi bibit berkualitas tinggi, inseminasi buatan untuk lebih dari 1.800 sapi di kecamatan Duc Hue dan Tan Tru; serta mendukung vaksin pencegahan penyakit dan peralatan yang diperlukan bagi para petani.

Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup Dinh Thi Phuong Khanh menyampaikan, “Selain tanaman pangan dan ternak utama, provinsi ini juga berfokus pada dukungan bagi koperasi dan perusahaan dalam penerapan pertanian berteknologi tinggi, membangun rantai pasok pertanian yang aman dan terlacak. Bersamaan dengan itu, provinsi akan meninjau dan memperkuat kegiatan koperasi pertanian, mengatasi situasi penghentian operasional koperasi. Khususnya, transformasi digital di bidang pertanian dianggap sebagai solusi terobosan, yang diterapkan pada 4 jenis tanaman pangan dan 2 jenis ternak sesuai dengan rencana yang telah disetujui. Penerapan digitalisasi akan membantu mengelola data produksi, keterlacakan, dan transparansi rantai nilai, sehingga meningkatkan reputasi produk pertanian provinsi ini.”

Direktur Koperasi Sayuran Aman Phuoc Hoa (Kelurahan Long Cang), Kieu Anh Dung, mengatakan: “Kami berharap dengan dukungan teknologi, pelatihan teknis, dan transformasi digital, Koperasi ini dapat memperluas skalanya, terhubung dengan pelaku usaha, dan mendekatkan produk ke supermarket dan dapur umum. Ini adalah jalur jangka panjang bagi para petani untuk menjadi kaya melalui pertanian bersih.”

Dapat ditegaskan bahwa dengan langkah-langkah metodis, Tay Ninh mempromosikan keunggulannya, meningkatkan tingkat pertanian berteknologi tinggi, memberikan kontribusi penting terhadap tujuan pengembangan pertanian hijau, aman dan berkelanjutan.

Thanh Tung

Sumber: https://baolongan.vn/phat-huy-loi-the-nang-tam-nong-nghiep-cong-nghe-cao-a202162.html