Memanfaatkan keunggulan dan meningkatkan pertanian berteknologi tinggi.

Selama hampir satu dekade, Provinsi Tay Ninh secara konsisten memilih jalur pengembangan pertanian berteknologi tinggi, memandangnya sebagai arah penting untuk meningkatkan nilai produksi, meningkatkan pendapatan petani, dan membangun sektor pertanian modern dan berkelanjutan yang mampu beradaptasi dengan perubahan iklim. Hingga saat ini, lanskap pedesaan telah mengalami banyak perubahan positif, menegaskan posisi pelopor provinsi ini dalam menerapkan pertanian berteknologi tinggi.

Penerapan mekanisasi membantu petani mengurangi biaya dan meningkatkan efisiensi produksi padi.

Banyak hasil positif

Menurut laporan Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, Program Pengembangan Pertanian Berteknologi Tinggi yang terkait dengan restrukturisasi sektor pertanian provinsi pada periode 2021-2025 telah mencapai dan melampaui banyak target penting. Contoh utamanya adalah budidaya padi, dengan 63.988 hektar padi berteknologi tinggi ditanam di dalam area proyek, mencapai 106,6% dari rencana periode 2016-2025. Ini adalah pencapaian yang sangat terpuji, menunjukkan keterlibatan yang menentukan dari lembaga-lembaga terkait dan perubahan pola pikir yang kuat dari para petani.

Bapak Tran Van Tam, seorang petani dari komune Binh Hoa, berbagi: “Sebelumnya, kami terbiasa dengan cara bertani lama, menanam dengan rapat, menggunakan banyak pupuk kimia, dan menyemprot pestisida secara sering. Sejak berpartisipasi dalam model budidaya padi berteknologi tinggi, saya telah menerima pelatihan teknis, menggunakan benih bersertifikat, mengurangi jumlah benih yang ditanam sebanyak 20-30 kg/ha, dan menggunakan lebih banyak pupuk organik. Secara khusus, penggunaan drone untuk menyemprot pestisida dan pupuk telah secara signifikan mengurangi biaya tenaga kerja. Hasilnya, keuntungan meningkat sekitar 15% dibandingkan sebelumnya.”

Kemajuan teknologi ini tidak hanya membantu petani menghemat biaya sebesar 5-15% dan meningkatkan keuntungan sebesar 5-20%, tetapi juga mengurangi penggunaan pestisida kimia, sehingga melindungi lingkungan ekologis. Ini adalah faktor kunci yang memungkinkan provinsi ini untuk berpartisipasi dalam proyek Pemerintah untuk membudidayakan 1 juta hektar padi berkualitas tinggi dan mengurangi emisi.

Tidak hanya padi, tetapi tanaman lain juga telah mencapai hasil yang luar biasa. Secara khusus, luas lahan tanaman sayuran yang menggunakan metode berteknologi tinggi saat ini mencapai lebih dari 2.148 hektar, melebihi rencana sebesar 7,4%. Sebagian besar petani di daerah pertanian sayuran tradisional telah beralih menggunakan pupuk organik yang dikombinasikan dengan produk biologis, sistem irigasi hemat air, dan budidaya di rumah kaca dan terowongan polietilen. Hasilnya, produktivitas dan kualitas produk lebih unggul, biaya produksi berkurang secara signifikan, dan keamanan pangan terjamin.

Menanam sayuran di rumah kaca menghasilkan produktivitas tinggi dan menjamin keamanan pangan.

Meskipun menghadapi banyak tantangan terkait akses pasar dan penyusutan lahan tanam, provinsi ini masih memiliki lebih dari 5.840 hektar lahan buah naga yang ditanam menggunakan metode berteknologi tinggi, mencapai 97,5% dari target. Banyak petani telah mengubah metode pertanian mereka, tidak lagi menggunakan pupuk kimia yang tidak diolah, melainkan menggunakan pupuk organik dan mikrobial. Jumlah pupuk kimia telah berkurang 10-15%, biaya investasi berkurang 10-20%, dan keuntungan meningkat 15-25%. Yang perlu diperhatikan, banyak rumah tangga telah mengadopsi standar VietGAP, yang berkontribusi pada peningkatan citra merek buah naga provinsi ini.

Budidaya lemon juga melampaui target, mencapai 4.114/3.000 hektar, setara dengan 137%. Model budidaya lemon tanpa biji di daerah seperti Ben Luc dan Duc Hue terbukti efektif, dengan biaya investasi awal berkurang 3-5 juta VND/ha dan keuntungan meningkat 21-50 juta VND/ha. Berkat ini, merek "Lemon Tanpa Biji Ben Luc" secara bertahap memantapkan posisinya di pasar.

Sektor peternakan dan budidaya perikanan juga mencapai hasil yang luar biasa. Provinsi ini menerapkan model percontohan budidaya udang berteknologi tinggi di lahan seluas 98,84 hektar, mencapai 98,84% dari target. Berdasarkan model ini, masyarakat dengan berani memperluasnya ke lahan seluas lebih dari 1.172 hektar. Banyak petani mengadopsi metode budidaya bertahap dan meningkatkan penggunaan produk organik untuk mengurangi penggunaan bahan kimia, melindungi lingkungan, dan meningkatkan nilai produk.

Dalam peternakan sapi potong, model inseminasi buatan, peningkatan ransum pakan, dan metode pengolahan limbah membantu meningkatkan kualitas ternak, memperpendek waktu antar periode melahirkan, dan meningkatkan nilai anak sapi lebih dari 30%. Beberapa rumah tangga juga menerapkan teknik seperti produksi silase dan es mineral, sehingga mengurangi biaya dan meningkatkan efisiensi ekonomi .

Arah strategis untuk fase baru

Prestasi yang diraih pada periode sebelumnya menjadi landasan penting bagi provinsi untuk terus melaksanakan Program Pertanian Berteknologi Tinggi yang terkait dengan restrukturisasi sektor pertanian pada tahun 2025 dan periode mendatang. Berdasarkan praktik produksi dan persyaratan integrasi, sektor pertanian provinsi telah mengembangkan orientasi dengan banyak solusi spesifik, yang sangat sesuai dengan kebutuhan aktual.

Untuk budidaya padi, provinsi ini terus mempertahankan dan memperluas model aplikasi teknologi tinggi; menerapkan Proyek Pembangunan Berkelanjutan untuk 1 juta hektar monokultur padi berkualitas tinggi dan rendah emisi yang terkait dengan pertumbuhan hijau di wilayah Delta Mekong pada tahun 2030. Ini akan menjadi kekuatan pendorong penting bagi produk beras provinsi untuk memiliki pijakan yang kuat di pasar yang menuntut.

Selain itu, provinsi ini terus mengkonsolidasikan dan memelihara lebih dari 2.000 hektar lahan budidaya sayuran berteknologi tinggi di komune-komune dataran rendah; dan mendukung produksi buah naga sesuai standar VietGAP di komune Tam Vu, An Luc Long, Thuan My, dan Vinh Cong.

Lemon tanpa biji Ben Luc telah membangun mereknya dan memberikan keuntungan yang stabil bagi para petani.

Untuk pohon lemon, selain memelihara dua kebun percontohan untuk peningkatan, provinsi ini memperkuat pengelolaan indikasi geografis "Ben Luc, Long An " untuk lemon tanpa biji dan membuka 10 kursus pelatihan untuk mereplikasi model tersebut.

Sementara itu, budidaya udang akan diperluas ke lahan tambahan seluas 1,16 hektar menggunakan metode berteknologi tinggi, dan lima peternakan percontohan akan didirikan untuk direplikasi di komune Tan Tru, Vam Co, dan Can Duoc.

Budidaya udang berteknologi tinggi mengurangi risiko, meningkatkan produktivitas, dan meningkatkan efisiensi ekonomi.

Untuk peternakan sapi potong, provinsi ini terus mendukung konversi 15 sapi indukan berkualitas tinggi, inseminasi buatan untuk lebih dari 1.800 sapi di komune Duc Hue dan Tan Tru; serta menyediakan vaksin dan peralatan yang dibutuhkan bagi para peternak.

Menurut Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, Dinh Thi Phuong Khanh: “Selain tanaman dan ternak utama, provinsi ini juga fokus pada dukungan koperasi dan bisnis dalam menerapkan teknologi tinggi dan membangun rantai pasokan pertanian yang aman dan terkait dengan ketelusuran. Secara bersamaan, provinsi ini akan meninjau dan memperkuat operasional koperasi pertanian, serta mengatasi masalah koperasi yang tidak aktif. Secara khusus, transformasi digital di bidang pertanian dianggap sebagai solusi terobosan, yang diterapkan pada 4 tanaman dan 2 ternak sesuai dengan rencana yang telah disetujui. Penerapan digitalisasi akan membantu mengelola data produksi, melacak asal-usul, dan memastikan transparansi dalam rantai nilai, sehingga meningkatkan reputasi produk pertanian provinsi.”

Kieu Anh Dung, Direktur Koperasi Sayuran Aman Phuoc Hoa (Komune Long Cang), berbagi: “Kami berharap dengan dukungan teknologi, pelatihan teknis, dan transformasi digital, koperasi dapat memperluas skalanya, terhubung dengan bisnis, dan mendekatkan produk kami ke supermarket dan dapur umum. Ini adalah jalan jangka panjang bagi petani untuk menjadi kaya dari pertanian bersih.”

Dapat ditegaskan bahwa, dengan langkah-langkah sistematis, Tay Ninh memanfaatkan keunggulannya dan meningkatkan pertanian berteknologi tinggi, memberikan kontribusi signifikan terhadap tujuan pengembangan pertanian hijau, aman, dan berkelanjutan.

Thanh Tung

Sumber: https://baolongan.vn/phat-huy-loi-the-nang-tam-nong-nghiep-cong-nghe-cao-a202162.html