Jaringan toko roti yang diduga menyebabkan keracunan makanan di Quang Ngai telah menangguhkan operasinya untuk sementara waktu.

Pada tanggal 14 Desember, Dinas Kesehatan Provinsi Quang Ngai memerintahkan penghentian sementara operasional di semua toko roti HV untuk menyelidiki penyebab insiden keracunan makanan yang mengakibatkan 50 orang dirawat di rumah sakit.

Menurut laporan dari Dinas Kesehatan Provinsi, pada tanggal 13 dan 14 Desember, Rumah Sakit Umum Swasta Phuc Hung, Rumah Sakit Umum Quang Ngai, dan Rumah Sakit Kebidanan dan Anak Provinsi menerima beberapa kasus dugaan keracunan makanan akibat mengonsumsi roti di kios roti HV.

Berdasarkan keterangan para pasien, antara pukul 15.00 tanggal 11 Desember dan pukul 08.00 tanggal 13 Desember, mereka membeli dan mengonsumsi sandwich dari kios sandwich HV di lingkungan Nghia Lo, lingkungan Cam Thanh, dan beberapa penjual sandwich HV lainnya.

Pada pukul 5 sore tanggal 11 Desember, pasien pertama menunjukkan gejala: sakit perut, diare berulang, muntah, demam tinggi, dan sakit kepala. Selanjutnya, pasien-pasien lainnya juga mengalami gejala serupa dan mencari perawatan darurat di Rumah Sakit Umum Swasta Phuc Hung, Rumah Sakit Umum Quang Ngai , dan Rumah Sakit Kebidanan dan Anak Provinsi.

Per pukul 10:00 pagi tanggal 14 Desember, jumlah total pasien yang dirawat di rumah sakit adalah 50 orang.

Para pasien saat ini sedang menerima perawatan di rumah sakit.

Setelah menerima informasi tersebut, Dinas Kesehatan mengarahkan Sub-Dinas Keamanan Pangan Provinsi Quang Ngai untuk berkoordinasi dengan Pusat Pengendalian Penyakit Provinsi Quang Ngai, Rumah Sakit Umum Swasta Phuc Hung, Rumah Sakit Umum Quang Ngai, Rumah Sakit Kebidanan dan Anak Provinsi, Pusat Kesehatan Quang Ngai, dan unit terkait lainnya untuk menyelidiki insiden tersebut.

Komite Rakyat Kelurahan Cam Thanh, berkoordinasi dengan instansi terkait, melakukan inspeksi terhadap fasilitas produksi roti HV di Jalan Nguyen Nghiem, Kelurahan Cam Thanh, Provinsi Quang Ngai, serta tempat penjualan roti lainnya di Kelurahan Cam Thanh dan Nghia Lo.

Kios roti HV ditutup sementara untuk memfasilitasi inspeksi dan penyelidikan penyebab masalah tersebut.

Hingga saat ini, Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Provinsi Quang Ngai telah mengumpulkan 17 sampel makanan dari berbagai warung dan 6 sampel pasien untuk diuji guna menentukan penyebab keracunan makanan tersebut.

Menyusul lonjakan kasus dugaan keracunan makanan, Dinas Kesehatan Provinsi Quang Ngai telah mengarahkan penghentian sementara operasional di semua toko roti HV untuk memfasilitasi inspeksi dan investigasi penyebabnya.

NGUYEN TRANG

Sumber: https://www.sggp.org.vn/tam-ngung-hoat-dong-chuoi-co-so-banh-mi-nghi-gay-ngo-doc-o-quang-ngai-post828668.html