Mengembangkan model pertanian sirkular tanpa limbah

Dalam beberapa tahun terakhir, di Provinsi Thanh Hoa, banyak model produksi pertanian sirkular yang tidak menghasilkan limbah telah bermunculan. Awalnya, model-model ini telah memberikan dampak positif dalam hal kualitas dan ekonomi , sekaligus berkontribusi dalam membatasi dampak negatif produksi terhadap lingkungan.

Model produksi pertanian organik, sirkular, tanpa limbah di daerah Dong Cuong (kota Thanh Hoa).

Di kelurahan Dong Cuong (kota Thanh Hoa ), ada banyak pertanian dan rumah tangga yang telah melakukan model ini dengan baik, kemudian menginstruksikan rumah tangga lain tentang cara melakukannya. Dengan luas hampir 2.000 meter persegi, keluarga Bapak Do Dinh Hai di jalan 5 memutuskan untuk berinvestasi dalam memasang sistem rumah kaca dan irigasi otomatis untuk menghasilkan bunga musiman, sayuran, umbi-umbian dan buah-buahan. Dengan bimbingan dari daerah setempat, ia telah memanfaatkan limbah pertanian seperti makanan kedaluwarsa, akar pohon, sayuran dan buah-buahan busuk untuk dikomposkan dengan produk biologis dan kemudian menyuburkan tanaman. Berkat itu, dari tahun 2018 hingga sekarang, model ini telah membantu Bapak Hai menghemat sejumlah besar pupuk kimia, mengurangi biaya produksi hingga 60%. Dengan demikian, menciptakan produk-produk berkualitas, aman, dipilih dan dipercaya oleh konsumen; pada saat yang sama, membatasi limbah dan bau tidak sedap yang mempengaruhi lingkungan sekitar. Selain "membersihkan" lahan pertaniannya, Pak Hai juga membimbing banyak rumah tangga lain tentang cara menerapkan model sirkular tanpa limbah dengan sepenuh hati. Ia percaya bahwa "mengolah hasil samping pertanian memang sangat sulit, tetapi jika Anda meluangkan sedikit waktu untuk meneliti, mengamati, dan mencintai tanaman, bunga, serta lingkungan, Anda pasti bisa."

Sebagai salah satu rumah tangga yang mendapatkan kondisi yang memungkinkan kunjungan ke model pertanian sirkular tanpa limbah di wilayah tersebut, Bapak Le Huu Chinh, Jalan 6, Kelurahan Dong Cuong (Kota Thanh Hoa), mengatakan: "Keluarga saya telah beternak ayam liar selama hampir 10 tahun, menghasilkan banyak limbah dan bau yang memengaruhi lingkungan dan desa-desa di sekitarnya. Oleh karena itu, segera setelah mengunjungi model tersebut, saya mulai menggunakan produk biologis untuk menguraikan kotoran ternak agar pertanian saya segera terbebas dari bau; sekaligus, saya membersihkannya secara teratur dan berkala setiap hari."

Menyadari pentingnya perlindungan lingkungan bagi pembangunan berkelanjutan di wilayah ini dan kualitas hidup masyarakat, para pemimpin kelurahan Dong Cuong (Kota Thanh Hoa) telah memperkuat propaganda dan memobilisasi rumah tangga tentang manfaat model sirkulasi tanpa sampah; mengorganisir kunjungan pejabat dan masyarakat ke model-model tersebut, serta membuka kelas pelatihan teknis. Setelah diterapkan, banyak model telah memberikan dampak praktis seperti: meminimalkan sampah ke lingkungan, memastikan keamanan ternak dan tanaman dari penyakit; meningkatkan pendapatan... sehingga model-model tersebut telah didukung oleh masyarakat dan diimplementasikan secara proaktif langsung di keluarga mereka sendiri.

Setelah bertahun-tahun bereksperimen, keluarga Bapak Le Minh Toi di Kelurahan Thieu Duy (Thieu Hoa) berhasil menerapkan model produksi pertanian organik tanpa limbah. Awalnya, dengan keinginan untuk mengurangi biaya produksi, beliau memanfaatkan limbah tanaman untuk dibakar menjadi abu dan kotoran unggas untuk pemupukan tanaman. Kemudian, beliau menyadari bahwa ini adalah proses yang paling optimal, menghasilkan lebih sedikit limbah dan memberikan efisiensi yang lebih tinggi daripada metode konvensional. Oleh karena itu, Bapak Toi mempelajari berbagai model lain untuk membangun pertanian sirkular. Saat mulai bekerja, beliau memanfaatkan limbah dari pertaniannya sendiri, menggunakan lalat tentara hitam untuk membuat probiotik guna menyiram tanaman, dan enzim yang dicampur dengan sayuran dan buah-buahan untuk pakan ternak dan unggas. Berkat hal tersebut, pertanian beroperasi secara siklus, tanpa atau dengan sedikit limbah, tanpa menggunakan pakan dan pupuk industri. Produk pertanian diproduksi dengan cara yang aman, menghasilkan nilai 20% lebih tinggi daripada produksi tradisional. Hal ini dianggap sebagai salah satu model produksi pertanian aman yang umum di Kelurahan Thieu Hoa.

Ketua Asosiasi Petani Komune Thieu Duy (Thieu Hoa), Nguyen Khac Dung, mengatakan: "Hingga saat ini, Komune Thieu Duy memiliki sekitar 600 hektar lahan pertanian, sehingga model ini sangat cocok. Ke depannya, Asosiasi Petani akan berkoordinasi dengan komune untuk menyelenggarakan lebih banyak pelatihan guna memperkenalkan tren pertanian sirkular, membantu masyarakat memahami dan menghayati ilmunya, sehingga dapat diterapkan dalam model mereka."

Saat ini, produksi pertanian organik dan pertanian sirkular merupakan tren yang tak terelakkan di dunia pertanian. Efektivitas praktis dari berbagai model spesifik telah berkontribusi dalam menyebarkan tren ini secara lebih luas, menuju pembangunan pertanian berkelanjutan dan peningkatan kualitas hidup manusia.

Artikel dan foto: Chi Pham

Sumber: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-mo-hinh-nong-nghiep-tuan-hoan-khong-rac-thai-222608.htm