Hingga saat ini, provinsi tersebut telah mengembangkan sekitar 1.500 hektar pohon murbei, yang sebagian besar terkonsentrasi di komune Tran Yen dengan hampir 700 hektar, sedangkan sisanya tersebar di komune-komune seperti Quy Mong, Hung Khanh, Chan Thinh, Lien Son, Mau A, Dong Cuong, Phuc Khanh, Van Ban, dan Bao Ha. Pohon murbei ditanam di berbagai jenis tanah, termasuk tanah aluvial di sepanjang sungai dan aliran air (mencakup 60%), sawah (30,9%), perbukitan rendah dan kebun campuran (4%), menunjukkan kemampuan adaptasi yang tinggi terhadap kondisi tanah setempat.
Berkat iklim yang menguntungkan dan pengalaman produksi yang terakumulasi, hasil panen daun murbei dan produksi kepompong ulat sutra meningkat tajam dari tahun ke tahun. Pada enam bulan pertama tahun 2025, produksi daun murbei provinsi mencapai 26.300 ton, dan diperkirakan sekitar 33.000 ton untuk sepanjang tahun.
Selain itu, produksi kepompong ulat sutra mencapai 920 ton pada semester pertama tahun ini, dengan total yang diperkirakan mencapai sekitar 2.070 ton untuk sepanjang tahun. Harga kepompong berfluktuasi antara 150.000 hingga 200.000 VND/kg tergantung pada kualitas dan waktu dalam setahun, menghasilkan total pendapatan lebih dari 400 miliar VND per tahun bagi masyarakat. Setiap siklus ulat sutra hanya berlangsung sekitar 10-15 hari, memungkinkan perputaran produksi yang cepat dan pendapatan yang konsisten serta stabil. Dengan 1.710 rumah tangga yang berpartisipasi dalam budidaya murbei dan pemeliharaan ulat sutra, industri sutra menjadi mata pencaharian berkelanjutan di banyak daerah pedesaan di provinsi Lao Cai .
Kisah Ibu Ngo Thi Dien di desa Coc Khieng, komune Phuc Khanh, adalah contoh nyata efektivitas model ini. Setelah memulai budidaya ulat sutra pada tahun 2018, kini beliau memiliki lebih dari 2 hektar pohon murbei dan secara konsisten mempertahankan 10 siklus ulat sutra per tahun. Setiap siklus dibagi menjadi dua kelompok, menghasilkan sekitar 400 kg kepompong, memberikan pendapatan tetap lebih dari 100 juta VND per tahun.
"Hanya butuh 10 hingga 15 hari untuk mulai menghasilkan pendapatan. Saat ini, harga kepompong ulat sutra berkisar antara 160.000 hingga 170.000 VND/kg, dan satu siklus ulat sutra menghasilkan 18 hingga 20 kg. Budidaya ulat sutra jauh lebih menguntungkan daripada menanam jagung atau padi," ujar Ibu Dien.
Selain memproduksi bahan baku, Lao Cai juga berfokus pada pembangunan rantai pasokan tertutup. Provinsi ini telah mendirikan 19 koperasi dan 133 kelompok koperasi untuk budidaya murbei dan pemeliharaan ulat sutra, yang bertindak sebagai jembatan antara petani, pelaku bisnis, dan pasar konsumen.
Sejak tahun 2022, Perusahaan Gabungan Sutra dan Murbei Yen Bai telah berinvestasi dalam pembangunan pabrik penggulungan sutra otomatis di desa Lang Qua, komune Tran Yen, dengan luas 25.000 m² dan kapasitas 150 ton produk sutra per tahun, yang setara dengan pembelian sekitar 1.200 ton kepompong setiap tahunnya. Pabrik tersebut telah menandatangani kontrak kerja sama untuk menjamin pembelian seluruh produk kepompong di provinsi tersebut melalui koperasi dan kelompok koperasi, yang berkontribusi pada stabilisasi produksi dan peningkatan nilai rantai produk.
Untuk menjamin kualitas dan meningkatkan produktivitas di masa depan, provinsi ini juga berfokus pada promosi transfer teknologi, penelitian varietas baru, dan penyelenggaraan pelatihan bagi tenaga kerja di industri tersebut.
Ibu Nguyen Thi Ha, Direktur Pusat Penyuluhan dan Layanan Pertanian Provinsi, menyatakan: Dalam periode mendatang, instansi khusus dan daerah akan berkoordinasi erat dengan Pusat Penelitian Serikultur Pusat dan pelaku usaha untuk melakukan pelatihan mendalam bagi tenaga teknis di tingkat kecamatan dan menyelenggarakan kursus pelatihan bagi petani. Bersamaan dengan itu, mereka akan terus memperkenalkan varietas murbei unggul baru yang sesuai dengan iklim setempat; mentransformasikan metode pertanian menjadi sistem resirkulasi tertutup, memanfaatkan sepenuhnya produk sampingan dalam budidaya murbei dan pemeliharaan ulat sutra, sehingga meningkatkan pendapatan masyarakat dan meningkatkan efisiensi ekonomi .
Selain solusi teknis, Lao Cai juga berfokus pada pembangunan model keterkaitan antara empat dan lima pemangku kepentingan (termasuk Negara, ilmuwan, pelaku bisnis, petani, dan bank) untuk mengembangkan industri sutra secara berkelanjutan. Penguatan efisiensi operasional koperasi dan kelompok koperasi yang ada, sekaligus pembentukan koperasi baru, dipromosikan untuk bertindak sebagai perantara dalam mengorganisasi produksi dan menghubungkan konsumsi produk. Provinsi ini juga meneliti kemungkinan mengintegrasikan pengembangan budidaya murbei dan peternakan ulat sutra dengan model pariwisata pedesaan, ekowisata, dan pariwisata pengalaman – sehingga menciptakan nilai tambah dan menarik wisatawan ke desa-desa kerajinan tradisional.
Pada akhir tahun 2025, Provinsi Lao Cai menargetkan perluasan budidaya murbei hingga 2.000 hektar, dengan produksi kepompong ulat sutra sekitar 2.100 ton. Daerah-daerah kunci akan terus menerima investasi untuk pengembangan, termasuk Cat Thinh, Van Chan, Thuong Bang La, Nghia Tam, Tran Yen, Quy Mong, Dong Cuong, Mau A, Phuc Khanh, Van Ban, dan kelurahan Au Lau. Pada periode 2026-2030, tujuan jangka panjangnya adalah meningkatkan total luas lahan budidaya murbei di provinsi tersebut menjadi 2.500 hektar, mengembangkan fasilitas pengolahan mendalam untuk ekspor, dan menciptakan rantai nilai yang lengkap untuk industri sutra.
Dari wilayah eksperimental yang penuh tantangan bagi industri baru, Lao Cai kini bertransformasi menjadi salah satu wilayah penghasil sutra terkemuka di daerah pegunungan utara. Setiap helai sutra tidak hanya berkontribusi pada lanskap ekonomi pertanian, tetapi juga membuka peluang baru dan menawarkan harapan untuk jalur berkelanjutan dalam pembangunan pertanian dan pedesaan.
Dipersembahkan oleh: Bich Hue
Sumber: https://baolaocai.vn/phat-trien-nuoi-tam-to-thanh-nganh-nong-nghiep-chu-luc-post881422.html
Komentar (0)