Quang Ngai menargetkan 1.500 hektar sayuran aman, dengan fokus memastikan ketertelusuran pada tahun 2030

Tonggak sejarah untuk area sayuran

Pada pagi hari tanggal 27 Juni, menurut informasi yang dikumpulkan oleh wartawan Dan Viet, provinsi Quang Ngai mengeluarkan rencana untuk melaksanakan proyek guna mengembangkan area produksi sayuran yang aman dan terkonsentrasi, memastikan ketertelusuran asal yang terkait dengan pasar pemrosesan dan konsumsi hingga tahun 2030.

Sudut area perkebunan sayuran di Quang Ngai. Foto: T.Nguyen.

Sejalan dengan itu, orientasi pengembangan produksi sayuran diupayakan mencapai luas areal budidaya sayuran di provinsi ini pada tahun 2030 mencapai lebih dari 13.000 hektare, dengan hasil produksi hampir 250.000 ton.

Kelompok utama meliputi sayur-sayuran berdaun segala jenis, seperti bayam Malabar, bayam amaranth, bayam air, bayam Malabar, berbagai jenis kubis... kacang-kacangan, termasuk kacang panjang, kacang hijau, jenis kacang-kacangan lainnya... sayur-sayuran dan buah-buahan segala jenis seperti semangka, mentimun, tomat, terong, labu, labu kuning, gambas, pare... dan rempah-rempah tahunan, termasuk bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemangi, perilla, cabai...

Dari semua itu, orientasinya adalah pada sayuran konsentrat yang aman, memastikan ketertelusuran terkait dengan pemrosesan, berupaya mencapai hampir 1.500 hektar pada tahun 2030, dengan perkiraan hasil produksi lebih dari 24.000 ton; yang produksinya terutama berada di distrik delta, seperti Binh Son, Son Tinh, Mo Duc... dan Ly Son, dengan produksi terkonsentrasi bawang putih (300 hektar) dan bawang merah (650 hektar).

Solusi yang akan diimplementasikan

Untuk mencapai tujuan di atas, otoritas Quang Ngai telah mengusulkan solusi dan arahan yang cukup spesifik untuk dilaksanakan.

Memanen sayuran. Foto: T.Nguyen.

Di antara ini, perlu dicatat bahwa dalam hal organisasi produksi, distrik, kota kecil dan kota besar perlu menentukan skala area produksi sayuran yang aman, dengan fokus pada Skema Perencanaan Provinsi Quang Ngai untuk periode 2021-2030, dengan visi hingga 2050 dan rencana terkait lainnya.

Terus melaksanakan kebijakan untuk menarik bisnis agar berinvestasi di area produksi sayuran yang aman dan terkonsentrasi; mendorong pembentukan rantai produksi sayuran yang aman mulai dari membangun area penanaman, pemberian dan pengelolaan kode hingga pengawetan, pra-pemrosesan, pemrosesan, dan konsumsi produk.

Kebun melon musim dingin milik warga di pinggiran kota Quang Ngai. Foto: CH

Bagi rumah tangga yang memproduksi sayuran, perlu secara proaktif terhubung dengan dunia usaha melalui Koperasi dan Kelompok Koperasi untuk memproduksi sayuran di wilayah terkonsentrasi, terkait dengan pembangunan kode wilayah penanaman, penelusuran asal dan konsumsi produk; berpartisipasi aktif dalam kursus pelatihan, pelatihan transfer ilmu pengetahuan dan teknologi tentang proses produksi sayuran yang aman, pemrosesan awal, pengawetan sayuran, pengetahuan pasar...

Setiap daerah memilih untuk mengutamakan pengembangan sejumlah varietas sayuran yang memiliki keunggulan produksi, merupakan spesialisasi daerah, dan memiliki kemampuan untuk terhubung dengan daerah lain guna menciptakan kawasan pengembangan sayuran terkonsentrasi dengan komoditas berskala besar.

Mendukung pengembangan rantai nilai pertanian berdasarkan diversifikasi bentuk asosiasi dan kerja sama antara ekonomi rumah tangga dan perusahaan, ekonomi rumah tangga yang terorganisasi dalam koperasi pertanian, kelompok koperasi dengan perusahaan pertanian...

Mempromosikan penerapan kemajuan ilmiah dan teknologi, seperti produksi sayuran di rumah kaca, menggunakan sistem irigasi otomatis, irigasi hemat air, teknologi hidroponik... di area produksi sayuran terkonsentrasi yang aman.

Gunakan varietas sayuran yang berdaya hasil tinggi, bermutu tinggi, tahan hama dan penyakit, mudah beradaptasi dengan kondisi perubahan iklim, dan sesuai dengan permintaan pasar.

Quang Ngai akan memiliki banyak program untuk mendukung petani sayur, buah, dan umbi-umbian di provinsi tersebut. Foto: VT

Meningkatkan penggunaan pupuk organik, pupuk organik mikroba, pupuk mikroba dan pestisida hayati; membatasi penggunaan bahan kimia anorganik.

Sayuran dan buah-buahan yang "bersih" akan menjadi persyaratan wajib di masa mendatang ketika dipasarkan. Foto: D.Yen - VT

Mengenai pasar konsumsi, dukunglah bisnis, koperasi, kelompok koperasi dan rumah tangga untuk membangun merek untuk produk sayuran yang aman, yang dikaitkan dengan kode area pertumbuhan; diversifikasi saluran distribusi sayuran yang aman, bentuk lantai perdagangan... sehingga konsumen memiliki cukup informasi tentang produk sayuran lokal.

Source: https://danviet.vn/quang-ngai-dat-muc-tieu-1500ha-rau-an-toan-tap-trung-dam-bao-truy-xuat-nguon-goc-vao-nam-2030-20240627101951302.htm