Lumpia (Nem) adalah salah satu produk OCOP (Satu Komune Satu Produk) terlaris selama liburan 30 April - 1 Mei. Dianggap sebagai makanan khas provinsi Thanh Hoa dan bersertifikasi standar OCOP, lumpia telah menarik minat konsumen yang signifikan. Selain itu, lumpia merupakan pilihan oleh-oleh populer bagi wisatawan , yang menyebabkan peningkatan penjualan. Oleh karena itu, sebelum dan selama liburan, produsen lumpia OCOP di provinsi tersebut harus menambah tenaga kerja mereka untuk memenuhi volume pesanan. Survei di beberapa toko menunjukkan bahwa penjualan lumpia selama liburan meningkat sebesar 50% dibandingkan hari-hari biasa.
Ibu Ha Thi Nhung (berbaju putih), fasilitas produksi sosis babi fermentasi Thien An, distrik Thieu Hoa, provinsi Thanh Hoa .
Ibu Ha Thi Nhung, pemilik fasilitas produksi sosis babi fermentasi Thien An di distrik Thieu Hoa, provinsi Thanh Hoa, mengatakan: "Selama liburan 30 April dan musim panas, produk kami terjual sangat baik, jadi kami telah menyiapkan bahan baku kami terlebih dahulu. Bahan-bahan kering harus diimpor sebelumnya, dan dagingnya harus berkualitas tinggi, bersumber dari pemasok terpercaya… Untuk mendistribusikan produk sosis babi fermentasi Thien An secara luas, kami juga menjualnya di saluran media sosial seperti Facebook, Zalo, dan TikTok..."
Provinsi Thanh Hoa saat ini memiliki lebih dari 600 produk OCOP (Oleh Masyarakat Adat) di berbagai kategori. Selama hari libur, sebagian besar produk OCOP mengalami peningkatan penjualan. Di antaranya, produk makanan seperti sosis babi fermentasi (nem chua), sosis babi (gio), saus ikan, dan kerajinan tangan/hadiah memiliki penjualan tertinggi. Untuk memenuhi kebutuhan konsumen dan wisatawan, sejak awal April, bisnis, koperasi, dan rumah tangga yang memproduksi produk OCOP secara proaktif mempersiapkan diri untuk memastikan pasokan yang besar bagi pasar. Terutama, selama libur tanggal 30 April - 1 Mei, kota Thanh Hoa dan beberapa distrik menyelenggarakan pameran dan pengenalan produk OCOP, yang menarik minat dan pembelian konsumen yang signifikan.
Ibu Le Thi Viet dari Distrik Nong Cong, Provinsi Thanh Hoa, mengatakan: "Selama liburan 30 April dan 1 Mei, kami, sebagai produk OCOP (Satu Komune Satu Produk) di Thanh Hoa, melihat peningkatan besar jumlah pengunjung dan pembeli di Taman Hoi An, yang mengakibatkan peningkatan penjualan sebesar 30-40% dibandingkan hari-hari biasa. Karena produk OCOP kami sudah memiliki nama merek, pelanggan percaya dan membeli dari kami."
Lonjakan konsumsi pasar selama musim liburan telah menegaskan merek, daya tarik, dan peningkatan daya saing produk OCOP Provinsi Thanh Hoa di pasar domestik dan internasional. Terlepas dari tingginya permintaan, harga produk OCOP tetap stabil selama periode liburan. Ini juga merupakan faktor yang berkontribusi pada kredibilitas produk OCOP Thanh Hoa dan mendekatkannya kepada konsumen.
https://truyenhinhthanhhoa.vn/san-pham-ocop-thanh-hoa-tieu-thu-manh-trong-dip-nghi-le-180250504164934782.htm
Komentar (0)